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农门财女-第37章

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金珠脸上堆满笑,上前挽住秦王氏的胳膊,撒着娇挽着就往家里走,说服这种事情就不能指望满仓了,还必须自己上。
“秦大婶,这坑木炭是我让满仓烧制,不过不是烧来取暖,是专门烧来做吃食。”秦王氏的软肋就是做吃食,这样说也不算是撒谎,烧制出来的木炭不能全卖了,肯定是要留些自己用,烧烤那是必须项目。
“做吃食?满仓先前烧的那些不行吗,怎么还要专门重新烧,难道有什么不同之处?”
秦王氏对研究吃食上很有一套,她明白火候在里面的作用,可这烧火的东西却是她从来没有考虑过,难道这里面还有什么诀窍,如果真能影响到吃食的口味,那确实要好好考虑下,金珠这孩子对吃食可是很有一套,她说的话能信。
“呵呵,秦大婶,这些木炭是要用来做烧烤一类吃食,要的是耐烧火力足,还要没有烟安全干净,满仓先前烧的那些只能用来取暖,做吃食就不好了。”金珠仔细的解释着优质木炭和普通木炭的区别,必须把它们的不同说明白,才能让秦王氏同意他们接着烧。
秦王氏回想起自己婆婆的小火盆,还是特别让铁匠在四周加高了些,可依然不时有碎渣火星从里面飞溅出来,刚烧的时候还常出烟,每天晚上都是在临睡前先放外面烧一小会,过了一阵烟后才放进屋里,火盆的四周还把易燃的东西都远远拿开,就怕睡着后有火星飞出来引燃。
这火盆在前半夜还好,到了后半夜基本就完全熄灭了,婆婆有时起夜,出了热被窝上完茅房回来,因为屋子太冷就没能再睡着,第二天把这事情说给秦王氏听,秦王氏又转诉给秦大富,问了很多人后都说没办法,除非买好木料来烧,烧火的木柴只能烧制出这样的木炭来。
买好木料来取暖,这对农家人来说就是一个笑话,现在听金珠说这话里的意思,难道她让满仓烧制的这坑木炭,就是用的好木料?
以前好木料可能有些稀奇,现在可没什么好稀罕,口子里有的是上年份的好木料,现在各家的男人们,都在把地里活忙完后,纷纷进树林去找好木料,不说现在各家家里都还四壁空空,就是以后百年后,做棺材的寿木,遇见好的都要提前预备上,谁都知道,等外面路修好后,这样的便宜事可很快就没了,好木材这种东西没人嫌多,就算自己用不上留给子孙或者是拿出去卖钱都可以。
“金珠,你上哪里找的木料,我看满仓烧制的那坑也不大,里面的木料也没多少吧!”
秦王氏的话才问出口,金珠就知道这事情成了,忙把自己从赵家工棚中捡边角料的事情说了出来,秦王氏听着连连点头,这样一说就对了,赵家做给各家的桌子和床,用的可都是上好的木料,是各家男人们一起进林子去伐来,真正的好木料,用这样的木料烧制出来木炭究竟是什么样,秦王氏还真想亲眼看看。
秦王氏被金珠挑起了研究新吃食的兴头,完全同意满仓多烧制一坑木炭,对金珠和满仓两个孩子的分工也很赞同,满仓心细从小做惯了事,又跟着他爹看了几年,专门烧制木炭最适合不过,金珠这孩子眼睛毒,刨花也没什么分量累不着她,最主要的是她知道怎么翻找出好东西。
大家的床和桌子做完后,赵家依然在帮各家做着家俱,不过这时候的木料就有些不一样,都是各家自己砍了送过去,虽然都是好木料,但品质上就有了差距,毕竟各家的想法不是完全都一样。
有想就在口子里扎根,有想过些年还回老家去,这选家俱的木料就有了差别。长在地上的树木也许还能分辨出好坏,可被锯成边角料的碎木头,能分辨出来就有些难,金珠既然能想到用这些木料来烧制好木炭,那她的眼光肯定没问题。
金珠完全不知道秦王氏如此信任她的眼光,要是知道的话,她一定满头的黑线,她其实根本就不懂看木头,她挑拣边角料完全就是凭感觉,摸着手感好细腻舒服,并且分量重就是她挑选的标准。

第六十三章 期待

提到吃食,秦王氏和金珠都兴奋起来,回家吃过饭后,满仓被赶去看着木炭坑,金珠则跑回家里,把昨晚她挑拣出来的木炭拿来给秦王氏看。
“金珠,这就是烧制成的好木炭?”
秦王氏没想到木炭已经烧制出来,吃惊的接过来拿在手里翻来覆去的看,仅凭这分量就知道和普通的不同。双手拿着木炭学着金珠的样子,把手里的两块木炭相互撞击,听着清脆的金属钢音传来,秦王氏心里着急了,如此不一样的木炭,到底能烤制出什么样的吃食,这吃食又是什么样的味道,真想现在就动手试试。
这想法就如心里爬进了一条毛毛虫,痒得她挠又挠不着,不挠又痒得难受,只能求助的看着金珠道:“金珠,乖孩子,你教教大婶,这木炭要怎么用,是像大婶烤鸡腿一样吗?”
“秦大婶,你让我想想啊,这木炭的用途其实很多,你们老家那边的县城里没有用木炭做的吃食吗?”
秦王氏的神情让金珠很开心,能得到家里大人的支持,她烧制木炭的这件事就能顺利很多,这几天光想着怎样烧制出好木炭,没用心来打听和考虑木炭的用途问题,虽然从方二宝那里知道,他家有个亲戚就是靠烧制木炭发的家,可确切在这个地方,木炭的实际用途到底如何,金珠心里没底,这里虽然看上去和中国的古代很相似,但毕竟是个完全陌生的地方,有些东西只能用来参考,还是做个市场调查比较好。
金珠的问题让秦王氏陷入深思,她虽然得到婆家的支持,能在家里捣鼓吃食,但还没有那个闲钱能进县城里去下馆子,平时去赶集赶庙会,街边的小吃食她也曾经留意过,好像并没有见过什么木炭做出来的吃食,想想金珠说做吃食的木炭要求,自己不由哑然失笑,如此的好木料烧制的木炭只能是富贵人家,或者是大酒楼里才能侍弄得起,平常的市面上哪里能见得到,别说是县城就是京城,恐怕都不是一般人能吃得起。
秦王氏摇头道:“没有,我不曾见过有这样的吃食,如果真是有,恐怕也只能是那些大酒楼里才有,我们这样的平常人家哪里见过,也就是今天听你说起才知道。”
秦王氏看金珠的眼神亮了一分,她对金珠是越来越喜欢,别的不说,就说两人同对吃食上心,这就让她把金珠喜欢到心里深处。秦王氏也曾经想过找金珠当儿媳妇,可先前有玉佩的事,就把心思放了放,后来慢慢发现金珠言行举止很不一样,这心思就被她彻底放下了。
金珠小小年纪就特别的聪明,满仓兄弟一直都被她拿捏在手里,虽然金珠对满仓兄弟也很好,但男人被媳妇拿捏在手心里,这让秦王氏很不舒服,这女人再怎么聪明能干,男人才是她的天,何况满仓是她的儿子,金珠再招她喜欢也比不上自己儿子,听说赵老二家有意想定下金珠,秦王氏比谁都高兴,金珠没有外嫁将来就还住在自己家附近,这吃食的研究讨论依然能找到人,可不就是一件大好事。
秦王氏没有追问金珠是怎样知道木炭吃食的事,来口子里的人家都遭遇过巨变,有家底有身份的人家没落到此也没什么稀奇,早在知道金珠不会针线,不会做家事,却会读书识字时,她和秦大富就猜测过金珠的家世,就算不是什么大富大贵人家,最少也是曾经是小康人家。
“那种架起一条长长铁盒子,里面烧着木炭,上面用竹签穿着些吃食,放在木炭火上面烤,这不过是很普通的东西,也没有吗?”
烧烤不过是一种街边的小吃,酒楼里反而不会有,难道这个地方还没有这种好吃的东西?金珠有些期待的看着秦王氏,如果这真没有,说不定又是一条财路,呵呵!
秦王氏很肯定的摇摇头,她有时对金珠没有常识性很无奈,不过真正有钱家的小姐少爷,有几个是知道柴米的价钱,金珠相比之下已经是很好了,想了想对金珠解释道:“金珠,你让满仓现在烧制的做吃食木炭,在平常地方不是普通人家能买的起,怎么会是普通的物件呢,想是你家以前常做来吃,让你有这样的误会,外面是真就没有。”
金珠没想到她为了说服秦王氏,把普通木炭和优质木炭的差距夸大些,让秦王氏把用木炭做出来的吃食往高档上靠,还误会自己的家世这可有些过了,忙摇摇手道:“秦大婶,其实这木炭的好坏优劣分很多种,用上好木料烧制的木炭,固然是做吃食的最好燃料,但也可以用次一等的来代替,就好比家里的柴火,大多都是普通树木的枝干,烧制成的木炭当然不行,但如果用普通树木的主干来烧,烧制出来的木炭品质就又不一样,也可以用来做吃食。”
金珠的话让秦王氏的眼睛更亮,她刚才还在心里琢磨着,让秦大富抽空多砍些好木料回来,主树干当然要留着做家俱和其他东西,可那些枝干不就可以用来烧制木炭了吗,乘着现在还有机会,让满仓多烧制些出来,这东西又不会烂掉,只要储存得当就能放置很多年,如果节省着点用,应该够自己就用上很长时间。现在听金珠这样一说,普通木料也可以的话,那自己以后不就可以敞开来用,真是妙啊!
“好金珠,乖孩子,这烧制木炭的事情就让你和满仓去折腾,我不懂就不同你们瞎搀和了,只要你们别让自己伤着就行,你还是来跟大婶说说,这木炭怎样来做吃食吧。”秦王氏把优劣木炭的事情一抛,她脑子里只是对吃食感兴趣,反正金珠比自己懂得多,也用不着自己瞎操心,还是研究吃食才是正理。
秦王氏笑得像只母狐狸,眼睛亮晶晶的直盯着金珠的嘴巴,那里可是有她想要的好东西哦!
金珠也看着秦王氏直乐,烧烤这玩意最重要的不仅仅是木炭,调味料才是关键中的关键啊,秦大婶这么开心,那是不是现在就可以准备来试试了呢,呵呵!
真是期待啊,秦大婶能调制出什么样的味道来!

第六十四章 拉下水

金珠努力咽着嘴里不断分泌出的口水,嘴巴一张一合说着各种烧烤美食,连铁板烧都被她从嘴里滑溜了出来,她是越说越兴奋,秦王氏先是极度的兴奋,随后却又极度的丧气,从金珠嘴巴里出来的都是一串串各种肉类海鲜的名称,有些听说过有些却从来没有听闻,最普通容易实现的是猪肉,可偏偏口子里对外不通,最普通的猪肉都成了需要仰望的东西,让秦王氏在心里无数遍咬牙咒骂。
“秦大婶,木炭你就交给我和满仓,只是这调味料还要靠你才行,呵呵!”
金珠发泄般的把曾经吃过的美食在嘴里过了一遍,有些意犹未尽的看着秦王氏,精神吃美食哪有嘴巴吃美食来的实在,而且还是一条财路,要实现这个目的,单靠自己肯定是不行,一定要把秦王氏拉下水。
“金珠,你说的那么多吃食,大婶听说过的也不过十分之三四,曾经吃进嘴里的更是只有十之一二,你让大婶怎样能调制出好味道来啊!”
秦王氏的情绪有些低落,她一个成年捣鼓吃食的人,居然在一个八岁的孩子面前,在她最得意的手艺面前失去了自信,这让她怎么能有好心情,没听说过的食料没听说过的烹饪方法,让她都怀疑自己真会做吃食吗?
以前在老家的时候,她是远近闻名做吃食的一把好手,无论哪家有红白喜事,谁家都不会忘了请她去掌勺,但凡是吃过她做过的饭菜,所有人竖着大拇指直夸,主家人面子上有光,给她的谢礼都比其他帮忙的人多,婆家既得
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