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早餐吃的少，中餐也要减量，其实我跟那个说我”这么肥还会经痛”的同学是很好的朋友，所以我们约好，在暑假辅导期间要分吃一个便当，一人吃一半，不过后来发现这不是个好主意，因为一个便当里面一次只会出现一只鸡腿，那应该是我吃还是她吃？问题就在我们两个人虽然都想减肥，但也都想吃鸡腿，所以后来受不了，又恢复一人订一个便当，所以此方法完全性的大失败！
我除了超级爱吃，还喜欢看《谈星》杂志，里面有很多独特的减肥方法，像是手指头缠胶带减肥法，看起来很神奇，所以我就跟同学一起买了胶带，按照上面的指示慢慢缠，大拇指代表脸，食指是手臂，连开始跟结束的方位都要特别配合穴道，所以我每天都要花很多时间缠手指。每天都把手指缠得像木乃伊一样去上课。
但是那时候我读升学班，班导师非常讨厌学生减肥，我觉得很奇怪，学生如果胖，导致心情不好，导致书读不下去，导致考得不好，都是指向坏的方向，为什么不让学生减肥而变得心情好、书读得好、向上提升呢？但我们班导师没想通这一点，她严格禁止我们尝试任何减肥方法，如果考试或是写作业的时候让她看到我们手指上缠胶带，她会要我们站出去，一根一根拆掉。所以我每天晚上花很多时间缠好手指，如果隔天早自习就是我们班导师的课，她会立刻要我拆掉，等于我花下去的心血、时间、买胶带的钱统统浪费掉，班导真是我国中减肥的”孽星”！
后来我又在《谈星》上看到了减肥耳扣，我又兴冲冲的订购了，但是根本没有用，害我又花了一笔钱。总而言之，在我国中的时候不管怎么减，我还是个五十公斤的胖子。
上了高中之后，我开始学玩滑板，每天一直玩一直玩，拚命流汗，我不但不想减肥，食量还变大了，玩滑板的地方附近有一家汉堡王，只要玩到累了，我就会去买一个汉堡配可乐，一天可以吃掉四个到五个汉堡，但就这样瘦了两公斤，在这一刻我已隐约感觉老天爷以及菩萨慢慢接近我了！
看到自己变瘦了，我想要认真减肥，看能不能更瘦，有一段时间我什么都不吃，回家喝妈妈煮的绿豆薏仁汤，妈妈以为我在吃点心，其实这就是我的主餐，但这么努力，也才瘦了一公斤。
上高中之后，我班上有个同学她已经瘦得像是扁扁的”饼干”，即将迈向薄薄的”纸张”的境界，但还是天天喊自己胖。说实话，她看起来就是”瘦瘦瘦”，脸像香蕉一样瘦，身体像饼干一样瘦，可是她还是要减肥。
身为不认输的牡羊座，天天听她说要减肥，我就想”我不能输给你”，所以就开始跟她比赛减肥，我们约好把对方当成敌人，所以我要比”饼干”还要瘦，要瘦到跟”纸张”一样，她说她也要当”纸张”，”纸张”是我们两个都期望到达的境界。
我的”纸张减肥餐”是这样进行的，早上吃完妈妈准备的丰富早餐，中午只喝一杯果汁，不过这会导致下午快放学的时候产生狂饿的感觉，所以我会抵抗不住而买一个面包吃，晚上回家之后还是会狂饿，又忍不住吃很多晚餐，所以减了半天还是同样四十七公斤，减得非常辛苦，却根本没有降低体重，那些佛们又停滞不前！
后来，我身边所有的人都在减肥，我又开始新一波的减肥计划。早餐正常吃，中午大家都去买便当了，我不想吃便当，又爱吃洋芋片，所以就买了一堆洋芋片配果汁，晚餐那时候我要留在学校夜读，不用回家吃饭，所以就买厚片土司配珍珠奶茶。其实我吃得还是很多，但不知道发生了什么怪事情，可能是那时候老天爷帮助我，我瘦到了四十三公斤。
S。H。E时光日记第10章减肥二三事
我成了”饼干”。我是一个”饼干”。一百六十公分，四十三公斤的饼干，我的体育裤变得非常宽松，而且没有小腹，那是我人生极致的时刻。而且我感觉自己即将一路成为”纸张”。
我国中的时候曾经是大”奶”妈，有时候还怀疑自己是不是得了”巨乳症”，但当了饼干之后，胸部也变小了，成了B罩杯。
这段当”饼干”的期间，我坚信真有天神菩萨众神集合来保佑我这个饼干，因为不管怎么吃，我都不会胖。
我跟表妹有时候会从新竹搭电联车到台北逛西门町进行大食王之旅。我们会先在新竹买两大袋几百块的零食在路上吃，表妹吃东西很快，我牡羊座又不认输，觉得不可以吃输她，所以我也狂吃，把两大袋零食吃完之后，也差不多到台北，我们立刻冲到西门町，立刻去吃旋转寿司，我表妹三十九公斤，我四十三公斤，我们两个”饼干”坐在一起，寿司却一盘接着一盘吃，吃完的盘子堆很高，旁边的人会露出惊恐的眼神看着我们，好象都在说：”这两个饼干怎么吃了这么多东西！”
寿司吃完之后，大食王之旅还没结束，我们再去星巴克吃起士蛋糕外加咖啡，要回新竹的时候，又买一堆零食搭火车吃回新竹。终于回到了表妹家，看到她家隔壁的永和豆浆，我们又去吃了小笼包跟甜烧饼，一路吃吃吃，但有天神护体，所以体重一点都没有增加。
到了台北集训两个月，我发现我的”饼干”身材不见了，”纸张”也没有带到台北来，竟然立刻胖到四十八公斤，公司发现苗头不对，开始管制我们的体重，才勉强维持在四十五公斤。
后来第二张专辑要录音又要拍戏，我只要压力一大，就会不停的吃，她们两个也觉得我很奇怪，怎么会边吃边说要减肥，而且我为了怕胖，特别泡减肥茶配饼干，心想这样应该会把饼干的热量冲掉，其实是没可能的。那段时间我什么都可以吃，连根本不好吃的食物我也吃下肚子，一直吃一直吃，一路胖到五十公斤，所以第二张专辑封面上的我，真是胖得像一头猪，每次看到那张封面我都觉得”我的脸怎么会圆成这种鸟样子啊！”完全不敢相信。
艺人都很瘦，但还好天天跟我在一起的Ella跟Selina都不瘦，不然我心里一定会难过死的！
老天爷的庇佑真的是有限的，我的庇佑应该在还没当艺人的时候已经用光了，所以第三张专辑发行的时候，我的体重在五十公斤固定住，就算努力减肥瘦了一点，外表看起来还是有五十公斤，我想，我的老天爷跟菩萨都留在新竹，没有跟我到台北来。
我在国中的时候根本没想过要减肥。
（Hebe眉批：你在国中是不是不爱漂亮？都穿学校制服，没有订作。）
（Ella眉批回答：对啊，我不喜欢去订作制服，因为我觉得那是流氓在穿的，我们学校一堆流氓穿订作的制服，而且我特别讨厌流氓的打扮，他们喜欢里面穿衬衫，外面还套一件背上有日本艺伎图案的外套，真丑！流氓的眼光都怪怪的。）
后来到五专，才开始想要减肥。因为五专有些日子可以穿便服，看到同学穿漂亮的背心来上学，我觉得那样子很好看，就买来穿，穿了之后才发现自己的手臂很粗，胸部又很大，胸部一大看起来就很胖，所以开始想减肥。
那时候我妈妈教我一种减肥法，早餐照常吃，午餐则吃七分饱，晚餐因为接下来就是睡觉，不需要太多体力，所以就不吃，只喝汤吃水果，饿了就喝水，这样一个星期就瘦了一两公斤，但我只要有点成效，就会开始乱吃东西，所以体重就在五十二到五十四之间跑来跑去。那段时间只有我得急性肠胃炎狂拉肚子，体重才勉强降到五十一公斤。如果一直没有节制，我最高胖到五十五公斤。
S。H。E时光日记第11章感情事件心情不好
后来上来台北进入公司，我加入了体重控制表格的减肥团，那种生活真是一辈子只要一次就够了。
之前很多人都说我胖胖的可爱，我也觉得自己胖胖的很可爱，而且我自知不是那种漂亮女生，走在路上不会有人多看我一眼，所以干嘛把自己搞得那么痛苦那么辛苦，根本没有必要减肥。但是当了艺人就不一样，上镜头看起来就是会放大，看起来就是胖，所以在大家的通力合作之下，我终于瘦了两公斤。第一张专辑的五万张庆功宴上，可以明显看出来我变瘦了。
但第二张专辑的时候又要出片又要拍戏，我的肾脏不好，每天只睡两个小时，累到身体水肿，看到照片真觉得胖到吓死人。
第三张专辑，我因感情事件心情不好，又瘦了下来，瘦到四十七点五公斤，我从来都没有瘦到这种地步过。
（Hebe眉批：我不喜欢Ella瘦，因为她瘦下来都是因为身体不好，不健康。而且她瘦下来之后，很像那种考一百分还在说”哎呀！怎么这么低分！”的人，我觉得如果要减肥，那大家在吃饭的时候应该就不要吃，但是Ella偏偏要在旁边看，然后说：”好好吃喔！”接着吃几口，她根本吃得跟小猫一样少，却会开始说：”天啊！肚子变好大了！”这样好象还满欠揍的！我还是喜欢她以前胖胖的很快乐的模样。）
我没有特别的减肥方法，只有喝过全优酪乳餐，还有跑去整骨。整骨减肥真的很神奇，那个整骨师父把我们三个人的身体拗来拗去，折来折去，我们一直尖叫。但是后来我的脸就变小了，骨盆腔原本很宽，也变窄了，连穿裤子都要小一号。整骨之后原本做好的宣传服都不能穿，因为穿上去裤子会掉下来，要一直拉。不过三人当中，好象就只有我有效。
后来我觉得自己既然好不容易瘦了，就应该要保持下去，但是只要出国，我就会觉得”啊！这个东西以后一辈子都吃不到了！能吃多少就吃多少吧！”然后什么减肥念头都到脑后，坐下来跟着一起吃个不停，把胃都撑大了。所以只要减肥遇到海外行程，那我真的就是破功，一切等回台湾再说。
买衣服的时候我最能体会到减肥的好处，我原本的裤子都要买二十八腰，或是二十九、三十腰，才能穿出垮裤那种味道，但因为大腿比较小只，所以裤子都还要从腰际顺修，很麻烦。但瘦下来之后，我可以买二十七腰的裤子，穿起来刚刚好，都不需要修改，所以减肥对我来说，最大的好处除了心情会好，就是买裤子不用改了！
S。H。E美女青春秀第1章偏执狂的最爱（图）
我爱吃的东西很多很多，其中比较特别的应该是Baby food，就是那种罐装的小瓶子上面还会画上婴儿可爱模样的婴儿食品。
婴儿的时候当然应该吃婴儿食品，但是后来还接着吃，而且一直吃到二十岁，那就有点
奇怪而且少见。我会在离开婴儿的年纪，又开始吃婴儿食物，是因为妹妹比我小七岁，所以身为婴儿的她开始吃婴儿食物的时候，我大概国小二年级，我一直觉得婴儿食品好好吃，所以她吃我也跟着抢着吃，就重拾对婴儿食品的狂热。
小学的周三是小周末，中午就放学，但因为妈妈当老师不能回家照顾我，多半都会给我钱来买午餐，然后跟同学一起去同学家玩，我当然就买婴儿食品！婴儿食品很贵，一百块只能买两大罐，我最喜欢的口味是牛肉蛋面条还有鸡肉青菜这两种。
S。H。E美女青春秀第2章偏执狂的最爱
Baby food真好吃，而且还有按照年龄区分，像是红色大罐包装，是专门给八个月以上的小孩吃，还可以看�