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今天介绍一个我的偷懒午饭——上次包汤圆剩下的一点糯米面团，做成小丸子，放在冰箱里冻起来。要吃的时候，开水下锅，煮熟后过凉水，拌蜂蜜一匙，放在碗里备用——糯米小丸子煮熟的标志，是白白胖胖地浮在水面上。把一些水果洗净，拌在一起，就可以吃了。吃着的时候， 觉得想要一点汤水，又加了一个小小的橘子罐头进去。
胡乱吃吃，没有什么章法，适合天热或者偷懒的时候吧……
一日生活汇报
幸福的大蒜嘴。辣烧黄豆猪手。凉拌西瓜皮昨天星期天，晚上在朋友家吃东北菜，吃得这叫一个高兴呀——有榛蘑炖鸡、拆骨肉、排骨炖豆角土豆、蒜泥茄子、虾酱豆腐。 每个人都吃出一个“大蒜嘴”， 饭后人人都忙着吃口香糖……好久好久都没有吃到俺们家乡菜了，所以吃完了觉得很幸福……
今天， 勤快了一下——按照蚊子指点的，拿出上次买的郫县豆瓣酱折腾，其实，说是折腾，也不过就是想把这些酱剁细。我的刀是细长的那种，不好剁，就用搅拌器来搅。太干了搅不动，想加点水又怕这好不容易淘来的酱因此而坏掉，“灵机一动”，拿料酒往里倒了一些，然后，很快就搅碎了。虽然目前还不清楚加酒这个“灵机” 动得对不对呐！
好几天就想吃猪蹄了，今天要炖的时候，看着刚刚搅好的酱，心里痒痒着——觉着非要用一下才舒坦，就做了这个辣烧黄豆猪手。
做法：1）猪蹄先镊去毛，洗干净——这次买的猪蹄尤其不干净，所以这一步，累得我有点头昏眼花了，最后，还偷懒找了一个一次性的剃须刀，给猪皮剃了剃，这一步，可不敢告诉他，以前我想这样偷懒，征求意见时，他不同意，抗议说：“那，那，毛根还在猪皮里哪！”
2）把清洗好的猪蹄，放到锅里加水煮开，倒去血水，冲洗干净，锅热油，加剁细的郫县豆酱， 炒香以后，倒入猪蹄，翻炒上色，倒生抽酱油老抽酱油各若干，倒入一罐啤酒，倒入水，使刚刚没过猪蹄。倒入提前几个小时泡水的黄豆——若是忘记泡水也没事儿，我有时候就直接洗净扔进去，撒一把冰糖， 撒一点盐，几个干辣椒，大火烧开，小火炖，炖大概3个小时左右吧， 到猪蹄软糯水分将尽就好了。若是没有郫县豆酱，就用一般的辣酱也行。
他说要晚回来一会儿，这不，该吃晚饭了，还没有回家。等呀等等呀等，我坦白，等他等不及了，偷偷先吃了2块 ，虽是夏天，吃起来也不觉得腻——当然，这也不排除是因为我馋的原因。 做得比较辣，建议根据自己吃辣的级别酌情考虑放辣酱和干辣椒的数量。
炖猪蹄的时候， 顺手削了点西瓜皮。切薄片，用盐先腌一会儿，然后冲洗一下，沥干水分，加喜欢的调料弄成酸辣口味。他照例不吃，吃饭的时候，我把瓜皮放到我旁边，他斜着眼，满意地说“算你有自知之明。”其实，酸辣爽口，真的不错呀，他是个固执的东西，任凭我怎么说好，就是不信也不肯尝。
这个猪蹄，两个人都吃得很高兴，对猪蹄里的黄豆也大大喜欢——软烂入味，好吃……
2004…7…11一日生活汇报。红烧小鱼今天周六，早晨睡啊睡啊，都有点睡够了，怎么还没有人哼哼“饿啊饿”或者“起来啦起来啦”呐？比较反常呀，破天荒主动睁开眼睛，他抱着电脑聚精会神，原来在老老实实看小说，这也反常呀，他一般不爱看小说的。
下午一起外出复印了好多材料， 还混到他公司里呆了一会儿。我说在楼下等他一会儿就好了， 被他的同事看见，一定要拉我上去，那个同事说不用签字，我没有签字就跟着她上去了，然后被警卫看见，被盘问了几句，心里有点惴惴，像作贼似的，我的胆子真是小啊……
然后回家，他和朋友去打保龄球，我又临阵脱逃，在家看电视。我看我快要懒死了。上周末拗不过，去打，虽然只打了2局，不知道怎么回事，第二天居然左边屁股痛……他打了6局都没有痛，这个，这个，哪里有啥公平嘛？
傍晚的时候，吃的烧烤。虽然是夏天，却连着吃2次羊肉串，我很爱这个……
再晚的时候，打牌。
再再晚的时候，洗漱上床，打开电脑趴着上网。嗯，这就是我这一天做的事情，琐琐碎碎平平淡淡的生活。
关于吃的，想介绍一下这个红烧小鱼，菜谱如下：鱼洗净——不知道这是啥鱼，反正个子小小的。鱼身上抹盐（我更喜欢抹腐乳），鱼肚子里塞满调好的肉馅（用盐、葱花、酱油、香油之类的，反正就是你喜欢的调料就是啦），把鱼身上沾满面粉，再沾满蛋液，锅里放少许油，中火煎至两面黄色，然后放酱油、糖、料酒，一点水烧一会儿，熟了就可以出锅，撒葱末就好了。
自己瞎想的做法，还挺好吃的，所以一直喜欢这样做。
可惜我的榛蘑了
心情不好。鲜虾蘑菇面太多的担心和想念，置我于死地……
一直在努力学着快乐学着感恩，有的时候，却发现真的很难一直做到啊。
不快乐的时候，就不想吃饭，不想吃饭的时候，就吃碗面吧。面条是我最喜欢的食物了，他曾经说，倘若，我哪一天连面条都不想吃了，那就意味着问题真的很严重了。呵呵，认识我的人，大概都会认同这句话的吧。
好像已经好久好久没有给自己煮面吃了， 家里的中式面条也早就断了顿。只好用意面里的“死吧该踢”（Spaghetti）来凑合，也还是挺好吃的，很鲜。
做法简单得很：虾几只，去皮去沙线，用盐，淀粉和生抽酱油各少许腌上。锅里倒入上一顿吃剩下的骨头汤若干，加水煮开，放入意面。蘑菇洗净切片，意面快好的时候，放入蘑菇一起煮，出锅前，把虾仁放进去烫熟。可以加点糖提味，也别忘记放盐。随喜好撒葱花或者香菜碎或者两种都撒。
注：没有骨头汤的话，就用水来煮也行，可以把剥下来的虾壳洗净，放在水里和面一起煮，以增加鲜味。
他在我的教育下，终于慢慢地体会到面的好处——那天吃了一碗西红柿鸡蛋面，居然感慨说：“总算明白你为啥爱吃面了，的确不错”——看看， 真是没有感化不了的顽石啊：）
2004…6…4可惜我的榛蘑了。腊味芋头糕坏消息一个——突然发现，上次朋友给的东北野生榛蘑，居然，居然，就长了虫子了。在这儿，这个可是稀罕的东西，一直不大舍得吃，这下好可惜啊，都喂了虫子啦……我就纳闷儿了，这个，这个，为啥会生虫子呐？问他，他说：“这个嘛，蘑菇上面有虫子卵，在合适的条件下，就长起来了呗。”还借机教育我说，“所以呢，这个水果啊蔬菜啊，都要认真洗干净才能吃，不然都把虫子卵吃到肚子里了。”我怒：“什么嘛，我本来也很注意了啊，不放心的话，以后都由你来洗！”他表态：“小同志，有则改之，无则加勉嘛……”这个有点洁癖的处女座的家伙！
榛蘑吃不得，只好扔了，好在那个N＋1天前买的芋头，却还是吃得的。今天介绍的还是芋头制品，只是换了一个做法——呵呵，终于把上次买的那个大芋头全部用完了。
腊味芋头糕的做法：芋头去皮切大片，上锅蒸熟，碾碎。拌入腊肠丁、虾皮碎、米粉（怀疑就是大米磨成的粉？中国店有卖，叫做粘米粉的那个，可不是糯米粉啊，不要买错）、蒜末、香菇末、红葱酥（没有的话， 就放点葱末也行）、胡椒粉、盐、糖、香油， 加入适量的水，做成比较厚的糊糊状， 倒入抹了一层植物油的盘子里，用蒸锅大火蒸到熟了就好了，我蒸了大概20多分钟吧。时间和做的数量多少有关系的，不好一概而论，反正，以蒸熟为目标就不会错啦。
另外，还是那句话，配料可以按照自己喜欢的味道来搭配。
大致按照萝卜糕的做法，自己瞎做的，朋友鉴定说：“好吃！”
蒸好了， 倒扣出来的样子可以切块直接吃或者煎着吃，我觉得煎着吃更香一些。做多了，吃不完，就切块装在袋子里放到冰箱里冻着，要吃的时候，化冻再煎，一样好吃。
穿小鞋热的“老虎菜”
每天吃很多的西瓜。胡萝卜炒鸡蛋天气热了，西瓜是我家最受欢迎的水果——我家吃西瓜的方法都比较偷懒，就是把西瓜一切两半，用勺子舀瓜瓤到碗里，一人一碗，觉得很方便又省事。有时候，会更偷懒，两个人一人一把勺，直接用勺子舀着吃。当然，若是有朋友一起分享，说不得，只好不怕麻烦地去皮切块插上牙签儿来吃了。
在北京念书的时候，夏天的傍晚，热得吃不下饭的时候，他和我，两个人就会邋遢着拖鞋，一人举着一把勺子，晃到瓜摊，让摊主把瓜切成两半，坐在路边或者踢踢遢遢踱到草坪上吃，印象最深的，就是这样走一圈回到宿舍以后，脚丫脏得不得了。
吃完了半个瓜，忽然想，好久没有吃过西瓜皮了，再吃一次吧。就先炒尖椒，再倒入西瓜皮，用盐、醋、糖调味，酸酸辣辣的，我很喜欢吃。
他照例不吃“应该扔的东西”，扔到他碗里一根，说尝尝嘛，他拒绝，我一瞪眼睛，他吓得立刻吃下去了。忽然觉得自己够凶恶的，算了，不强迫了——爱吃不吃吧。
不过，倒是想着重推荐一下这个胡萝卜炒鸡蛋，其实是胡乱做的啦。 起因是那天用搅拌机上瘾——搅完芒果，想着好不容易才想起来用一次，就翻来翻去，找出2个中号的胡萝卜，粉碎成小小的颗粒，用微波炉加热使变软一些。加入3只鸡蛋，葱花若干，盐适量。锅热油，像炒鸡蛋一样，炒熟就好了。做不好饼状，索性铲成鸡蛋块儿。忽然想，若是索性把胡萝卜搅成糊糊状，大概就不用加热了，不知道会不会更好一点？
吃完饭，憋了半天的话，终于忍不住，问“知道鸡蛋里放了什么？”他说不知道，我说“胡萝卜呀，你不是最不爱吃胡萝卜么，怎么会吃不出？”他有点惭愧地说：“这次没有吃出来，以为是纯粹的炒鸡蛋” ——我说他不大能吃出好坏吧，真是没有冤枉他呀，这回还得加上眼神不好使——加了胡萝卜的炒鸡蛋，颜色怎么会跟纯粹的炒鸡蛋一样呢？真是个糊涂虫！
以前我做过胡萝卜片炒鸡蛋，他皱着眉头，嘟囔不爱吃……估计，若是下次把西瓜皮做得让他看不出是西瓜皮，他也就不会不吃了，嘿嘿……
几个朋友这样做过以后，都说不错，而且他们家里不爱吃胡萝卜的人也说这么做没有什么胡萝卜味道，能够接受。所以，我就大着胆子隆重推荐一下吧，当然，若是你家里不吃胡萝卜的那个人耳聪目明味觉又很敏锐的话，可能就骗不过去了。
穿小鞋。热的“老虎菜”
每天早晨，他起床的时候，我也会起来，给他弄点吃的。昨天晚上很是没有睡好，早晨起来的时候，一直就迷迷糊糊的，他都吃完饭了，我还没有清醒过来——嘿嘿，也真是不知道这早饭是咋做出来的。
他说要穿那双棕色的皮鞋，就去帮他从鞋架上拿下来。却�