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美女必学100招-第17章

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  你有过这样的经历吗?早上起床时,觉得眼睑、脸或小腿、脚背肿肿胀胀的。
  如果频繁出现这种现象,可能是体内的水代谢不良,也就是人们常说的“水毒”。
  水是血液以外的体液,指组织液、淋巴液等,当泌尿系统和淋巴系统的循环出现障碍时,排尿和排汗会变得不顺畅,水代谢无法顺利进行就会引起浮肿、痘痘、角质肥厚、细纹等肌肤异常状态。
  此外,引起衰老的自由基、对皮肤有侵害的微粒、空气中的尘埃、汽车尾气、劣质化妆品中的超标铅汞等重金属原料,也会对皮肤的代谢功能产生阻碍作用。
  一些不良的生活习惯,比如抽烟、长期不运动、饮食不均衡、吃喝无度、作息混乱等,也会造成新陈代谢和排毒异常。
  这时你就需要对身体进行排毒大扫除了。
  介绍给大家一个可以自己在家DIY的排毒秘方——蜂蜜柠檬水排毒法。这个方法十分简单,自己动手,大约只要5分钟。
  首先,需要到超市里购买一些原材料。包括:优质蜂蜜1瓶;新鲜的柠檬3…4个;密封罐1个。
  接下来的制作方法十分简单:先将蜂蜜倒一半到密封罐中;然后,用手动或电动榨汁机将柠檬汁挤出。如果担心柠檬皮上的农药清洗不干净,可以去皮后再榨汁。如果没有榨汁机,也可以将柠檬去皮切成小丁;接下来,将柠檬汁或者小丁倒入装有蜂蜜的密封罐中,充分搅拌后,再将剩余的半瓶蜂蜜倒入密封罐,充分拌匀。最后,将密封好的罐子放入冰箱冷藏一周就可食用。
  每天清晨起床空腹时,在温凉的白开水中,加上一勺淹制好的蜂蜜柠檬汁,用量可根据个人喜好而定,原则上一杯白开水,可加入两三匙浓缩柠檬蜂蜜汁。然后慢慢地饮用,10分钟后就可吃早餐。
  蜂蜜柠檬汁中含有维生素等多种营养成分,此外还含有机酸、柠檬酸及高度碱性,具有很强的抗氧化作用,对促进身体的排毒十分有效。
  第90招 健康饮食的合理进食顺序
  通常,在餐桌上吃饭时经常听到有人这样说:少吃饭,多吃菜,饭里没什么营养,营养多在菜里……少吃饭多吃菜有利健康,或者说,吃饭多了容易长胖。
  我要提醒大家,主食不能吃得太少。人体能量的三大来源是碳水化合物、脂肪和蛋白质。科学的配比应当是碳水化合物不能低于55%,脂肪不得高于30%,蛋白质15%左右。
  不过,健康的饮食还不仅是要搭配合理,进餐顺序也很重要,如果顺序不正确也会使食物摄取过程不健康。
  正确的进餐顺序应该是:
  先应喝汤。不少人喜欢边吃饭边喝汤。边吃饭边喝汤,或者以汤泡饭,或是吃过饭后再来一大碗汤,都会冲淡食物消化所需要的胃酸,阻碍正常消化。正确的方法应该是在进餐前喝汤。餐前喝适量的汤,既有暖胃的作用,又能够缓解饥饿,避免肚子一下子被食物胀得太多太满。
  接下来,吃主食。我建议大家要先吃蔬菜,再吃米饭或面食,最后再摄入肉类。很多专家都认为,过多的肉类会增加人体毒素,而蔬菜中的维生素和纤维,可以帮助排出毒素。所以,这种先吃菜再吃肉的进食法可以增加蔬菜摄食量,减少肉类的食用量,也有利于毒素排出。
  最后,饭后半小时再吃水果。这是因为,水果的主要成分是果糖,可以直接进入小肠被吸收。米饭、面食含淀粉和肉食等含蛋白质的食物,需要在胃里停留一两个小时,甚至更长的时间。如果饭后马上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白质会阻塞消化快的水果;所有的食物搅和在胃里,水果在体内高温下很容易腐烂产生毒素,影响身体健康,还容易引起一些病痛问题。
  第91招 怎样才能天天喝到鲜美的果汁
  水对人至关重要,我曾经在《修炼魅力女人》一书中提到过,女人应养成多喝水的习惯,尤其应该喝新鲜蔬果汁,因为新鲜果蔬榨汁所含的水分子结构与人体细胞的水分子最相近,最有利于人体直接补充身体水分。也就是说,不但要多喝水,还要喝“最适当”的水。
  如何才能保证多多地喝到新鲜的果蔬汁呢?这里介绍一个我天天用的好方法。
  天天喝的果蔬汁必须是新鲜的,过了一天的效果会差很多,而那些经过巴氏消毒、罐装或是浓缩物调兑出来的果蔬汁效用更有限。
  不过,天天自己榨果蔬汁实在太麻烦,传统的压汁机体积大,榨汁操作和清洗都不方便。最近我发现有一种很简便的果汁机,体积只有一个保温杯那么大,杯体也可以很方便地拆卸,操作很简单,只要将杯体对着电旋钮按下就可以了。用它既可做果汁,还能研磨细粉、刨冰、磨豆浆、做奶昔、做美容面膜等,价格只有200元左右,清洗起来也很简单,使用后随手冲几秒钟就可以了。
  也有的人喜欢用传统的榨汁机,这样可以榨出的就是没有纤维的纯果汁。对于究竟是否需要保留纤维,专家的观点不一。有的认为,从营养的角度来看,去纤维的好处是营养即刻进入血液里,消化快,而且可以大量饮用。有些专家则认为,保留一定的纤维是必要的,可以改善消化功能,同时产生的饱腹感可以避免过多地摄入糖分。除此之外还有口感上的一些差别。
  我建议要喝三种果蔬汁。第一种:胡萝卜加芹菜汁。胡萝卜中的胡萝卜素对视力好,又有益于防癌、治癌,加强免疫系统。但不可喝太多,因为这种汁含糖高,此外肝脏会把胡萝卜素转化成维生素A,喝得过多会造成肝脏负担。每天的饮量以3杯为宜。第二种果蔬汁是1/3的蕃茄汁加2/3的绿色果蔬汁,这种汁含糖低,比较适合减肥的人士。第三种的是纯粹的绿菜汁,像芹菜汁、黄瓜汁,如果觉得口感不好,可以加一点蜂蜜或香蕉。建议不要加得过多,这会增加糖分。
  喝果汁时,最好不要一口吞下去,应小口啜饮,慢慢地喝,以免果汁一下子把胃填满,会引起胃痛或消化障碍。每次应只喝一口,让果汁与唾液充分融合。
  第92招 天天喝两杯红酒的女人更美丽
  现在不少都市女性,不到凌晨两三点不睡觉,每天又要准时起床上班,长期恶性循环便会长期睡眠不足,影响着女人的健康和容颜。
  通常,晚上十点到凌晨两点钟是女人皮肤修复最好的时段。因此,女人要力争晚间12点前入睡,并可在睡前饮一点红酒帮助睡眠,促进新陈代谢,恢复体力,也可使皮肤光滑、有弹性。
  红酒有很好的美容功能,红酒中有含量超强的抗氧化剂,其中的SOD能中和身体产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤美白和富有光泽。
  睡前喝红酒,虽然没有就餐时那样讲究,但应选择优质红酒才有助于健康。优质的红酒入口时应有舒服的口感,能尝到红酒的甜味、酸味、果香和果味,而不是苦涩味。把红酒注入酒杯后,可以在灯光下把酒杯倾斜45°观察色调,优质的红酒有光泽而且通透。好的红酒一定是选用优质葡萄酿制的,饮用时可以闻到葡萄的果香味和贮酒木桶的木香。
  不习惯喝酒的人,有的还会上脸、头痛,可以喝点蜂蜜水,因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精分解、吸收,减轻头痛症状。另外,也可喝一杯牛奶,牛奶可延缓酒精在胃内的吸收时间,并能保护胃黏膜不被酒精损伤。
  按酒精含量12%计算,饮用红酒每天不宜超过250毫升,饮量过多会剥夺体内的维生素B1,使身体更疲倦。过量饮酒,加上熬夜、吸烟,会加重对皮肤的损害。
  开了的红酒要注意保存。保存红酒最忌讳温度的大幅变化,如果你在商店购买时是常温,家里也要保存于常温。你若想饮用低温红酒,只适合存放于温度变化较小的冷藏室内。
  第93招 漂亮女人每餐都要吃“全食”
  有不少女孩子为了减肥,几乎只吃蔬菜、水果,也有人认为不吃主食可以保持身材,其实这些观念既不科学也不会达到长期保持身材的效果。每顿饭都要尽可能吃“全餐”,控制体形最重要的是控制食量和食用肉类、油类、淀粉、糖这类易发胖食物的比例,以及培养和建立良好的生活方式。
  什么叫做“全餐”?“全餐”是指:主食+菜类食物+蛋白质食物+油脂类。每顿饭都要吃“全餐”,保证四大类食物摄取全面,吃“全餐”不仅是午餐、晚餐,也包括早餐。
  早餐也要“全”,也要有米饭等淀粉类、蔬菜类、蛋白类和油脂类等,如果长期坚持,身体的健康状况会得到明显的改善。营养均衡很重要,相对中餐和晚餐,早餐要做到“全餐”难度要大一些,不过,这是一种生活习惯,坚持下来便习以为常了。
  每个人的体形、饮食习惯各有不同,所需的早餐分量也各不相同。大家不妨根据自己口味和喜好、需要选择合适的早餐。以下是我推荐给大家的早餐组合及食用要求:
  豆浆+蒸馒头+煎蛋+蔬菜
  这个组合的脂肪低、容易消化,豆浆及煎蛋可提供蛋白质,而蒸馒头能提供碳水化合物,素菜可以增加纤维和维生素,煎蛋时加入青菜、西红柿等。
  腐竹鱼片粥+青菜+香油
  腐竹由黄豆制造,含优质蛋白质。鱼片粥由五谷、鱼片和腐竹制成,还需加入生菜丝,再加少许的香油。
  检查进食是否合理的标准,首先是看看组合中是否包含了“主食+蔬菜+蛋白质+油脂”四个部分,之后还要注意食量的问题。
  早餐提供一天所需的能量,在食用量上可适当多加一些。建议早餐应占一天食量的4/10,午餐和晚餐各占3/10。
  第94招 如何将素食主义进行到底
  你知道素食主义的益处吗?素食可以净化血液,安定情绪;可以减少癌症、心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生;还可以让大脑更聪明;使人的性格温和,精力充沛;素食还可以远离禽流感等动物性疾病的攻击等等。
  素食固然好,坚持犹为重要。素食是一种生活习惯,和食肉习惯是一样的,对于从小到大已有几十年食肉习惯的人来说,怎样才能成为素食者呢?
  有一个“恶招 ”是联想,如果你下决心要开始素食,当你面对满桌诱人的肉食美味时,你可以想一下,做成这些美味的动物尸体;也可以想像一下这些动物被杀时的痛苦状态;吃牛羊肉时还可以想像牛羊的温顺;吃鱼时想像一下鱼在水中自在的情形;吃清蒸鱼蟹时想一下在热锅内被活蒸的情形,尤其是听到蟹类抓锅壁的哗啦声音;还可以想像一下疯牛病等疾病,等等。
  这个方法听起来有点恶心,但在食素早期是有一定效力的。不过,最重要的是还要培养对素食的热爱。你可以多和食素者交朋友,多阅读有关食素方面的书藉、文章,这能帮助和促使你在初期开始素食时的难熬的过程中抵御荤食的诱惑,坚持下去。
  同时,你可以自己动手学会使用健康调味料做出美味的素餐。素餐应该多选用新鲜时令的蔬果和豆类食物作为材料,烹饪时只要用好上等的调料和烹饪方法,就不难做出一道道可口的美食。以下是适合烹饪素食的调料,不妨参考购买:
  甜味:蜜糖、麦芽糖、枫叶糖浆。
  咸味:味噌、有机豉油。
  酸
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