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给挤痛了，牛忍不住抬腿一脚。真倒霉，这一脚正好踢在汉斯的头上，将他踢翻在地上昏了过去，很久都没有醒来。幸运的是不久便来了一个屠夫，用车子推了一头猪从旁边经过，看到这情况，停下来把汉斯扶了起来，问道：〃你这是怎么了？〃汉斯把刚才发生的一切告诉了他，屠夫便把自己的酒递给了他，说道：〃喝点酒，提提神吧，你的牛之所以挤不出奶，是因为它是一头老牛，除了将它送往屠宰场，看样子别无它用了。〃〃哎呀，真是的，〃汉斯叹道，〃谁想到会是这样呢？我要是把它给杀了，有什么用呢？我又不喜欢吃牛肉，牛肉吃起来一点也不嫩。要是这牛现在能变成一头猪的话，就有用了，猪肉味道鲜嫩，还可以做成香肠。〃〃行！〃屠夫说，〃为了让你满意，我就将我的这头猪换你的牛吧！〃〃上帝会因你的善举降福于你的！〃汉斯说着将牛给了屠夫，上前把猪从车上解了下来，将绳子拴在了猪的腿上，带着它又高高兴兴地上路了。
汉斯慢慢悠悠地边走边想，今天所有的事都很称心如意，尽管遇到了一些不愉快的事情，但每次很快就有了良好的转机。现在他正觉得心满意足，迎面又来了一位乡下人，这位乡下人腋窝下夹着一只漂亮的白鹅。看见汉斯，他停下来向他打听几点钟了，而汉斯却跟他谈起了今天的称心事，进行了一些什么交易，交易中他如何如何占了便宜等等。乡下人听了他的话，也对他说起他带着这只鹅是去参加一个洗礼仪式的，并将鹅递给汉斯说：〃你掂一掂，这鹅多重呀，其实它只养了八个星期，看它长得多好，将它红烧了吃，还可以烧出好多的鹅油哩！〃汉斯接过鹅掂了掂说道：〃这鹅的确不错，但我的猪也不赖呀！〃乡下人若有所思地四下看了看，然后把头一摇说：〃哎呀呀！我的好朋友，你这头猪说不定会给你带来麻烦的，我刚刚经过的那个村庄，有个乡绅的猪被人从猪圈中给偷走了，我真替你担心，因为我开始见到你的时候还以为你这头猪是那个乡绅的呢。要是你经过那村庄时给他们抓住，那可不是闹着完的哟，至少他们也会把你扔进洗马池去。〃
可怜的汉斯听到这话，一时被吓坏了，他大声道：〃您真是一个好人，请帮我脱离这场苦难吧。您对这儿比我熟悉，您把这头猪赶走，把您的鹅换给我吧！〃乡下人马上说：〃我真不忍心见你陷入这种莫须有的劫难中，看样子我只得和你交换了。〃说完，他从汉斯手中接过绳子，牵着猪从道旁的小路离去了。汉斯也放心大胆地将鹅夹在腋下，向回家的路走去，心里不停地想着：〃交易总算做成了，真合算。我将有美味的红烧鹅肉吃了，烧出来的鹅油可吃上半年，还有这洁白美丽的鹅毛，将它们装进枕头一定可以安安稳稳地睡个好觉，我母亲肯定会高兴的。〃
当路过最后一个村庄时，他看见一个磨刀的人推着一部小车。他刚干完活，嘴里唱着：
〃翻山越岭到处游，
多么快乐无忧愁；
干起活来真轻松，
生活乐悠悠；
世间任我去和留，
愉快似我何所求？〃
汉斯住脚看了一会儿，最后开口说道：〃磨刀师傅，你干得这般愉快，你的活儿一定充满乐趣。〃磨刀人答道：〃那是当然，我的手艺就和金子一样，一个优秀的磨刀人把手伸到口袋里，随时都能掏出钱来，哟！你在哪儿买的这么漂亮的鹅呀？〃〃我不是买的，是用一头猪换来的。〃〃那猪是从哪儿买来的呢？〃〃是用一头母牛换来的。〃〃母牛呢？〃〃是用一匹马换来的。〃〃马呢？〃〃是用像我的脑袋这么大的一块金子换来的。〃〃金子呢？〃〃唉，那是我七年做工所得的工钱。〃磨刀人接着说道：〃看来你一直都很幸运，但你要是随时把手伸到口袋里都能掏出钱来，那才真的是发财交好运了。〃汉斯接口说：〃对，对！但怎么能办到呢？〃磨刀人回答道：〃你必须像我一样当一个磨刀人，这样的话，你只要一块磨刀石就成，其余的就不用愁了。我这儿有一块磨刀石，只是已经磨去一部分，不过它的价值并不比你这只鹅低，你想换吗？〃汉斯连忙回答道：〃这还用问吗？要是把手伸进口袋里就能掏出钱来，那我就是这世上最幸福的人了，我还有什么可求呢？这只鹅给你。〃〃好吧！〃说着，磨刀人就地捡了一块粗糙的石头递给汉斯，〃这是一块最好的石头，你可得好好地保管，用它你能把一颗旧钉子磨掉。〃
汉斯带着这块石头，怀着兴奋的心情离开了。他眼里闪烁着喜悦的光芒，自言自语地说道：〃我一定是在幸运时辰出生的，瞧我想要办的和所希望的每一件事都能称心如意地得到满足。〃
因为天一亮他就上路了，走了这么久，此刻已开始疲倦了，肚子也饿得咕咕叫，原来带的东西都已吃完，就剩下的几便士也在换取母牛后，趁着那股高兴劲买了啤酒喝了，再加上那块石头背在身上压得够呛。终于，他不再往前走了，慢慢吞吞地走到了一个池塘边，想在这儿喝点水，休息一会儿。他小心翼翼地将那块石头放在池塘岸边靠近自己的地方，但就在他俯下身子去喝水的时候，一不留神，轻轻地碰了那块石头一下，石头扑嗵一下子就滚到池塘里去了，汉斯眼睁睁地看着那石头向水面深处沉没下去，他竟高兴得跳了起来。随即又跪在地上，眼中闪烁着泪花，感谢上帝慈悲为怀，使他免去了继续遭受那块讨厌而又沉重石头的折磨。〃我多么幸运啊！〃他叫了起来，〃谁也没有我这么幸运了。〃怀着轻松高兴的心情，他起身又上路了。他就这样无牵无挂，无忧无虑地回到了母亲的身旁，回到了他早已渴望回到的家。
★三种语言
从前，有位住在瑞士的老伯爵只有一个儿子，可这儿子傻傻的，什么也学不会。父亲于是对儿子说：〃听着，儿子。我已经尽一切努力教你，可你什么都没学会。我替你找了个有名的导师，你上他那儿去，看他能不能教你点什么。〃就这样，年轻人被送到另外一座城市，在那里学了一年。年底他回到家，父亲问他：〃儿子，你这一年学了点什么？〃〃父亲，我学会了狗语。〃〃主啊，可怜可怜我们吧！〃父亲叫起来，〃这就是你所学的？我要把你送到另一个城市去，另找一位导师。〃于是，年轻人又被送去和另一位导师学了一年。回来时父亲问：〃我的孩子，今年你学了点什么？〃他回答说：〃父亲，我能听懂鸟语了。〃父亲大发雷霆：〃你这蠢货，竟然一无所获地度过宝贵的时光！你回来就不感到难为情吗？我再为你找个导师，如果你这次还是什么都学不会，我就再没你这儿子了！〃
年轻人跟着第三位导师又学了一年。等回到家，父亲问他：〃你学会了什么，儿子？〃他回答：〃亲爱的父亲，今年我能听懂蛙鸣的含义了。〃父亲气得火冒三丈地跳起来对仆人说：〃这家伙不再是我儿子，我已经把他赶出去了。我命令你们把他带到森林里去杀了。〃
仆人把青年带到森林里，但是不忍心杀他，他把他放了，然后杀了一头鹿，取了眼睛和舌头拿回去禀报伯爵。青年漫无目的地朝前走，走了很久，终于来到一座城堡。他请求那里的人让他歇一夜。
〃可以，〃城堡的主人说，〃只要你愿意，就去塔楼里住一夜吧。不过我要警告你：那里很危险，有很多野狗在不停地乱吠乱叫，到某个时辰还得给它们一个人吃，倾刻就会把人吃光。〃原来当时整个地区都被这群野狗闹得不得安宁，可又没有办法。年轻人一点也不害怕地说：〃就让我去吧，不会有事的。给点吃的让我去喂它们。〃既然他自己要去，人们便给了他一些喂狗的东西让他去了。
年轻人走进塔楼，那些狗不叫也不闹，友好地摇着尾巴围着他转，吃着他摆在它们跟前的食物，丝毫没有伤害他。第二天，他毛发无损地平安走出塔楼来对主人说：〃那些狗用它们的话告诉我为什么它们会住到这儿来，为什么会为害一方的。它们中了魔法，被迫到这儿来守护塔楼底下的一笔财宝，只有等人们取走财宝时它们才能得到安宁。我还从它们的谈话中了解到怎样才能取出这些财宝。〃听到的人无不欣喜万分，主人说只要年轻人做好这件事就认他作儿子。于是年轻人又来到塔楼，胸有成竹地取出一个装满了金子的箱子。从此，人们再没听到野狗的嚎叫，也再没见到那些野狗了，这个地方又恢复了原有的宁静。
过了一段时间，年轻人想去罗马。他路过一片沼泽地，听到许多青蛙在〃呱呱〃地说话。他听后沉思起来，感到有些悲伤。后来他终于到了罗马，原来教皇刚刚去世了，红衣主教们正在为由谁继任教皇发愁。他们最后决定选一个有神力、能创造奇迹的人继任。年轻的伯爵这时恰好走进教堂，两只白鸽飞到他肩头就不走了。教士们认为那是主的意志，当时就问他是否愿意当教皇。年轻人犹豫着，不知道自己是否配做教皇。鸽子建议他答应下来，于是他同意了。
接着就是涂油、献祭等一系列宗教仪式。他在来罗马的路上就听到青蛙们说自己会当上神圣的教皇，他当时大为震惊，这时正好验证了。轮到他主持做弥撒的时候，他连一个字也不会讲。两只鸽子就一直坐在他肩头，一句句教给他。
★聪明的爱尔莎
从前有一个人，他有个女儿，叫〃聪明的爱尔莎〃。她长大了，父亲说：〃我们该让她嫁人了。〃母亲说：〃是啊，但愿有人来求婚。〃后来有个叫汉斯的人从远方来向她求婚，但有个条件，那就是〃聪明的爱尔莎〃必须是真正的聪明才行。父亲说：〃啊，她充满了智慧。〃母亲说：〃她不仅能看到风从街上过，还能听到苍蝇的咳嗽。〃汉斯于是说：〃好啊，如果她不是真正聪明，我是不愿意娶她的。〃他们坐在桌边吃饭的时候，母亲说：〃爱尔莎，到地窖里拿些啤酒来。〃〃聪明的爱尔莎〃从墙上取下酒壶往地窖走，一边走一边把酒壶盖敲得〃丁丁当当〃的，免得无聊。来到地窖，她拖过一把椅子坐在酒桶跟前，免得弯腰，弄得腰酸背疼的或出意外。然后她将酒壶放在面前，打开酒桶上的龙头。啤酒往酒壶里流的时候，她眼睛也不闲着，四下张望。她看到头顶上挂着一把丁字锄，是泥瓦匠忘在那儿的。〃聪明的爱尔莎〃哭了起来，说：〃假如我和汉斯结婚，生了孩子，孩子大了，我们让他来地窖取啤酒，这锄头会掉下来把他砸死的！。她坐在那儿，想到将来的不幸，放声痛哭。上面的人还等着喝啤酒呢，可老不见〃聪明的爱尔莎〃回来。母亲对女仆说：〃你到地窖去看看爱尔莎在不在。〃女仆下去，看到她在酒桶前大哭，就问：〃你为什么哭啊？〃她回答说：〃难道我不该哭吗？假如我和汉斯结婚，生了孩子，孩子大了，我们让他来地窖取啤酒，这锄头会掉在他头上把他砸死的！〃女仆于是说，〃我们的爱尔莎真是聪明！〃说着就坐到她身边，也为这件不幸的事哭起来。过了一会儿，上面的人不见女仆回来，又急着喝啤酒，父亲就对男仆说：〃你到地窖去看看爱尔莎和女仆在哪儿。〃男仆来到地窖，看到爱尔莎正和女仆哭成一团，就问：〃你们为什么哭啊？〃〃难道我不该哭吗？假如我和汉斯结婚，生了孩子，孩子大了，我们让他来地窖取啤酒，这锄头会掉在他头上把他砸死