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卷第一百九十
食治乳石发动
属性：治石发。白石英粥方
白石英（三斤）
上一味。捣筛细研三日，取一乳牛十岁以上方养犊而形瘦者，每日秤一两石英末拌豆与
食，经七日即可取乳，每朝空腹热饮一升，余者作粥，任意食之，百无所忌，五月上旬起服
良，如急要用亦不拘，此牛粪粪地种菜，供服乳人食，甚佳。
治石发。石英菜方
白石英（五斤）
上一味。捣研为末，和牛粪粪地，种枸杞牛膝豆菜等，食之益人。
治服乳石，因食仓米臭肉发动者。葱豉汤方
葱白（一握切） 豉（一合）
上二味。以水二升，煎至一升半，去滓作常服豉汤服。可五六剂瘥。
服乳石后将慎。紫 方
上取好乌豆任多少，煮取浓汁以代水，入少盐和面，根据常法作 ，还向此豆汁中热煮
，可三七沸，溢则添豆汁，勿加水，熟即出之，任意以猪羊肉绿豆等 浇食之，或作冷淘食
亦得，和山芋作 益佳。
治乳石发动。面饼方
上取新大麦为面，和肉汁作饼食之，大凉面作柳叶条为羹亦佳，又大麦和黑豆相拌熟蒸
，任意食。消食压石坚肌，春夏服之弥良。
治乳石发动。面饼方
上夏月冒热远行，食晚失饥，石必发动，宜作大麦面饼将行，饥即食之，压石药（一本
作坚）饥。
卷第一百九十
食治耳病
属性：治耳聋，养肾脏，强骨气，益精髓，除烦热。磁石羊肾粥方
磁石（半斤捣碎淘三遍绵裹置器中） 羊肾（一对去脂膜研烂） 米（三合）
上三味。用水五升，先煮磁石，取汁二升，去磁石，下羊肾及米煮粥，临熟入酒一合，
调和如常法，空腹服。
治耳聋，补肾气。鹿肾粥方
鹿肾（一对去脂膜研烂） 米（三合）
上二味。于豉汁中，五味调和，煮如常法，空腹食。
治耳聋耳鸣。羊肾羹方
羊肾（去筋膜细切一对） 生山芋（去皮四两） 葱白（一握擘碎） 生姜（细切一分）
上四味。作羹如常法，空腹食。
治耳聋，耳鸣如风水声。猪肾羹方
猪肾（去筋膜细切一对） 陈橘皮（洗切半分） 蜀椒（去目并闭口炒出汗三十粒）
上三味。用五味汁作羹，空腹食。
治耳聋，耳鸣如风水声。菖蒲羹方
菖蒲（米泔浸一宿锉焙二两） 猪肾（去筋膜细切一对） 葱白（一握擘碎） 米（淘
三合）
上四味。以水三升半，煮菖蒲，取汁二升半，去滓，入猪肾葱白米及五味，作羹如常法
，空腹食。
治耳聋，耳虚鸣。人参粥方
人参（为末一合） 防风（去叉为末一分） 磁石（捣碎绵裹二两） 猪肾（去筋膜细
切一对）
上四味。先将磁石于银器中，以水一斗煮取三升，入猪肾及粳米五合，如常法煮粥，候
熟入前二味，更煮数沸，空腹服。
卷第一百九十
食治目病
属性：治眼昏暗。 耳粥方
耳实（一升） 白米（半升）
上二味。先捣罗 实为散，以水调，滤取汁，和米煮作粥如常法，空心食之。
治眼昏暗。芜菁子粥方
芜菁子（一合） 米（三合）
上二味。将芜菁子九遍研，以水调，滤取汁，和米煮作粥，空心食之。
治肝肾气虚，风热上攻，目肿暗。兔肝粥方
兔肝（一具细切） 米（三合）
上二味。以豉汁如常煮粥，空腹顿食之。
治目热赤痛，视物不明，宜补肝气益睛。羊肝生方
青羊肝（一具）
上一味细切，以水淘，漉出沥干，以葱酱盐醋，食后吃之。
治眼赤痛，明眼补中强志。莲实粥方
莲实（去皮研一盏许） 粳米（半升）
上二味。先煎莲实，下米煮粥，如常法食之。
治肝膈风热，目赤痛， 不见物。苦竹叶粥方
苦竹叶（一握细切） 粳米（三合） 石膏（研半两） 砂糖（三分）
上四味。以水一碗，煮石膏竹叶十数沸，去滓下粳米半盏煮粥，将熟入砂糖少许食之。
卷第一百九十
食治大肠诸疾
属性：治大便风涩。郁李仁粥方
郁李仁（汤浸去皮二钱别研） 蜜（一合） 生姜（二钱拍碎） 粳米（淘净三合）
上四味。先用米煮粥，将熟下郁李仁等三味搅匀，更煮五七沸，空心顿食之，微利为度。
治中风，五脏壅热，言语謇涩，精神昏昧，大便涩滞。麻子粥方
麻子（半升研烂） 生薄荷（一握细切） 生荆芥（一握细切） 白粱米（淘净三合）
上四味。以水三升，煮麻子等三味，至一升半，滤去滓，下米煮粥，空心食。
治大方壅涩。槟榔粥方
白槟榔（一颗水磨尽） 生姜（取汁半合） 蜜（一合） 粳米（淘净三合）
上四味。先以水三升，煮米作粥，将熟下槟榔等三味搅匀，更煮五七沸，空心顿食之。
治中风，手足不随，言语謇涩，大便难，筋骨痛。薏苡仁粥方
薏苡仁（捣如粟大三合） 麻子（半升）
上二味。以水三升，烂研麻子，生绢滤取汁，煮薏苡仁作粥，空心食之。
治肺痿劳嗽，胸膈痛，大便秘。糯米粥方
糯米（淘净两合） 槟榔（炮锉捣取末一分） 郁李仁（汤浸去皮研成膏一分） 大麻
子（两
合）
上四味。先研大麻子令烂，以水三升与大麻仁搅匀，生绢滤取汁，煮糯米作粥，将熟，
入槟榔末郁李仁膏搅匀，空心食之。
治大便秘涩。糯米粥方
糯米（淘净） 大麻子（各两合）
上二味。先以水三升，研麻子生绢滤取汁，煮米作粥，空心食。
治大便壅涩，面目虚肿。牵牛粥方
牵牛子（炒熟捣取末半两别取生者捣取末半两同研匀旋用） 白粳米（淘净三合） 生
姜（
细磨二钱）
上三味。先用水三升煮粥，次入牵牛末五钱匕，并入生姜搅匀，空心食，须臾转下滞物。
治大便不通燥结，肠内胀痛。桃花面方
新桃叶（二两半或用干者四两捣末） 白面（半斤）
上二味。水和匀，薄切如常食煮熟，空心淡食之，至午时腹中鸣，当下恶物，三五日内
，忌热毒炙爆。
治大肠风秘，风毒下注，脚膝烦疼。槟榔粥方
槟榔（水磨尽一枚） 真酥（半匙） 生姜（自然汁半盏）
上三味相和，以白粟米煮粥，入葱薤白，更煮数沸，入前三药同煮至熟，空心顿食，未
利晚食前再作。
治肠风泻血。胡荽饼方
胡饼 胡荽（净择作齑）
上二味。以胡饼裹胡荽食之。
治肠风秘结。麻子粥方
大麻子（半斤） 附子（二两炮裂去皮脐别捣末）
上二味。将麻子淘净曝干捣罗为末，每服二两，水一升半研匀，细布绞取汁，入附子
末一钱匕，相和，粟米一合，同煮粥，空心食，不得用漆匙。
治久患肠风下血，肛门疼痛。食野猪肉方
野猪肉（二斤）
上一味。切作炙脔，入椒盐葱白，串炙令熟，空腹食之。
治肠风下血，烦渴。乌梅粥方
乌梅（椎碎七颗） 粟米（淘净不拘多少）
上二味。以水八合，浸一宿，去乌梅，取汁煮粥，每日空腹顿食之。
治肠风五痔热血。马齿菜方
马齿菜
上一味。每日作齑食之。
卷第一百九十
食治五淋
属性：治热淋，及小便出血，茎中痛。车前子叶羹方
车前子叶（择取一斤细切） 葱白（一握细切） 粟（三合净淘）
上三味。以豉汁五升煮令沸，先下米煮熟，次下车前叶葱白和作羹，入少盐醋，空腹食
之，或煮为粥亦得。
治热病，小便不利。凫葵粥方
凫葵（择取叶二斤细切即水中荇叶也） 粟米（半升净淘）
上二味。先用盐豉汁五升，煎令沸，下米煮十余沸，下凫葵煮作粥，空心任意，量多少
食之。
治小便不通。粟酥粥法
粟米（一升净淘） 酒（一升） 酥（无好酥以熟油一两代之） 葱白（一握细切）
上四味。用浆水五升，煮米为粥，候粥将熟，下酒酥葱，更煮取熟，令病患空腹恣意食
之，或腹痛无害，但行三五十步即通。
治小便不通。葱白粥方
葱白（去须叶一大握细切烂研生布绞取汁） 白粳米（两合净淘）
上二味。以水二升半，煮米作粥，候粥将熟，下葱汁，更煮取熟，空心温食之，良久即
便。
治诸淋，小便赤涩，茎中疼痛。葵菜粥方
葵菜（择取叶并嫩心三斤细切） 粟米（三合净淘） 葱白（去须叶一握细切）
上三味。先以水五升，煮葵菜至三升，绞去葵菜取汁，下米并葱白，更入浓煎豉汁五合
，同煮为粥，空心顿食之，食不尽，分作两度，一日取尽。
治热淋，小便不通。真酥粥方
真酥（一两） 粟米（三合净淘） 淡浆水（三升）
上三味。以浆水煮米作粥，候粥将熟，下酥更煮取熟，适寒温，空腹恣意食之。
治小便淋沥涩少疼痛。青头鸭羹方
青头鸭（一只净去毛并肠肚骨等细切） 冬瓜（去瓜瓤四两细切） 莱菔（四两细切） 葱
白
（四握细切）
上四味。浓煎豉汁二斗，煮鸭肉，候熟，入冬瓜等三味，更煮取熟，又入少许盐醋，空
心任意食之。
治淋，小腹结痛，小便不通。榆皮索饼方
榆皮（去粗皮细锉二两） 白面（四两）
上二味。以水二升，煮榆皮至五合，绞去滓，取汁和面作索饼，于浓煎盐豉汁中熟煮，
空心食之，续以热葱茶投之。
治小便淋痛。酥粥方
真酥（一两） 滑石（三两捣如麻子粒大） 白茯苓（二两捣如麻子粒大） 葱白（三
七茎去
须叶细切） 生姜（一两湿纸裹灰火煨细切）
上五味。先以水四升，煮后四味至二升，以生绢滤去滓，取清，更入浆水一升，添入粟
米三合净淘煮作粥，候粥将熟，方入酥搅匀取熟，空心任意食之。
治久淋不瘥宜食。粳酥粥方
真酥（三合） 芜荑仁（微炒别捣末三钱半）
上二味。先取白粳米半升净淘，以水多少煮粥，候熟下酥并芜荑末搅匀，任意食之，食
不尽，分作两度。
治五淋小便涩痛。冬麻子粥方
冬麻子（一升烂研用水三升投以生绢滤取汁） 粳米（三合净淘）
上二味。取麻子汁煮令沸，下米煮，将熟，入葱白并椒各少许，煮熟空心食之。
治五淋，小便不通。紫苏粥方
紫苏（一两） 糯米（三合净淘一方用粟米）
上二味。以浆水二升，煮紫苏令沸，去紫苏下糯米煮粥，空心任食之。
治五淋，小便疼痛壮热，腹胀气闷。冬瓜羹方
冬瓜（去皮瓤一斤细切） 葱白（一握细切） 冬麻子（一升洗研碎）
上三味。以水三升，漉麻子成浆，生绢滤取汁，煮冬瓜葱白作羹，候熟入少许盐醋，空
心食之。
卷第一百九十
食治小便数
属性：治小便数下焦虚冷。方
羊肺（细切一具） 羊肉（切四两）
上二味。入五味作羹，空腹食之。
治小便数下焦虚冷。方
生山芋（半斤削去皮）
上一味拍碎，慢火煎酒二升，候酒沸，旋下山芋，入盐椒葱白，空腹食之。
治小便数。方
生山芋（削去皮半斤） 小豆叶（嫩者一斤）
上二味。豉汁中入五味，煮羹食之。
治小便数。方
鸡肠菜（一斤）
上一味。豉汁中入五味，煮羹食之。
治小便数。方
生山芋（半斤削去皮） 薤白（切一握）
上二味。以豉汁煮羹，入五味如常法，空腹食。
卷第一百九十
食治蛔虫
属性：治蛔虫。