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者，亦復如是，在所變化，陶冶之家，鬱火盛器。」
（裕А�28）。
4。 製酒業
牧耕時代的社會，已懂得釀酒。到了農業社會，凡是穀
物澱粉皆可釀酒，飲酒習慣更為普遍。因而飲酒亂性引起事
端，亦帶來了社會不安的因素。釋尊教化，勸人拔苦得樂，
戒酒乃佛教徒必守的五戒之一。阿含經中提到﹕酒家、酒鑪
、沽酒師、酒潱⒕迫恕⒐辆频茏拥取Ｄ酥领栋厌劸七^程，
比喻成如何修道去其糟粕取其精醇，此一例子
214頁
頗多。諸如﹕
雜阿含經卷第五﹕
「隨其所欲，去其邪說，如沽酒家執其酒囊，壓取清
醇去其糟滓，我亦如是」 （ 裕А�29）
又，佛開解梵志阿□經﹕
「五不飲酒，縱情酗□，心不好嗜，口無味嘗，酒有
三十六失，勿以勸人，是名為我清信士之戒也」 （ 裕А�30）。
雜阿含經卷第四十八﹕
「博奕耽嗜酒，撸лp著女色，費喪於財物，是名墮員
門，……多財結朋友，酒食奢不節，多費喪財物，斯
皆墮員門」 （裕А�31）。
中阿含經卷第五十五﹕
「阿羅訶真人盡形壽離酒放逸斷酒放逸，彼於酒放逸
淨除其心，我亦盡形壽離酒放逸斷酒放逸，我於酒放
逸淨除其心」 （裕А�32）。
5。 服飾業
雖然修行人戒貪，本身無所謂服飾業。亦因為要戒貪所
以論及穿衣的問睿喽唷Ｔ刃姓撸聝H遮身，就地取材，
拾破爛編成糞掃迹隆ａ醽聿庞兴^三法衣之說。從阿含經
中，見及衣料有﹕布衣、毛衣、逡隆⒙橐隆淦ひ隆F皮
衣、金浚取ｎ伾些s白、青、黃、赤、黑等。但以自織自
衣，自己作自己穿的方式居多。從中亦可見及印度當時服飾
之一般。茲列舉一二﹕
中阿含經卷第八﹕
215頁
「復次尊者薄拘羅作是說﹕諸賢，我持糞掃衣來八十
年，未曾憶受居士衣，未曾割截作衣，未曾倩他比丘
作衣，未曾用針縫衣，未曾持針縫囊乃至一浚。ㄔ＇ 33）。
中阿含經卷第十九﹕
「唯願世尊，為賢者阿那律陀舒張衣裁，諸比丘當共
割截連綴縫合」 （ 裕А�34）。
當時已用紡織機，如﹕人本欲生經﹕
「令是世間如織機躡撰往來」（裕�35）。
6。 食品業
佛陀乞食，方便教化，托缽生涯，本無生產，那有食品
業呢﹖但由於釋尊說法，以飲食為比喻，因飲食乃人生一大
欲，如何去三毒之首的貪，申論亦多。故從阿含經中，見及
不少有關食物、飲料、眨读现Y料，茲分別介紹於下﹕
（1）食物
印度的穀物，以無黏性的粳米最普遍，又有麥、粟、豆
等種子， 做成種種異味。諸如﹕米飯、糠飯、麻羹、□、
糜、餅、粥、膏、薑菜、魚肉、酥乳、豬肉羹等八萬四千種
食。雖然八萬四千種食是一形容詞，亦可視當時為王的人之
享受物欲之一斑。而一般大眾是以穀子類為主要食品。茲引
經文資料說明如下﹕
佛說尼拘陀梵志經卷上﹕
「汝諸沙門婆羅門，以多種食，而為活命，普食世間
五種種子，所謂根種子、身種子、虛種子、最上種子
，種子中種子，如是五種，以資其命 （裕А�36）。
增壹阿含經卷第三十四﹕
216頁
「爾時便有五種穀子﹕一者根子、二者莖子、三者枝
子、四者華子、五者果子、及餘所生之種子，是謂五
種之子」 （ 裕А�37）。
長阿含經卷第三﹕
「王所常止在正法殿，八萬四千樓，王所常止在大正
樓，八萬四千座，王所常止在頗梨座，以安禪故，八
萬四千儯律厦顚氾棧S意所服以慚愧故，八萬四千
種食，王所常食食自然飯，以知足故」（裕А�38）。
（2）飲料
阿含經中有關飲料的種類亦不少，諸如﹕酒、乳、蜜、
醋潱⒏适鼧Ⅴ⒅嫷取Ｆ渲幸跃祁愖疃啵忻谰啤�
醇酒、蒲桃飲（酒）、搏奕酒等各名詞。其次乳類，亦有酪、
生酥、熟酥、酥精等。這一類可說是農業時代的加工品。
雜阿含經卷第五十﹕
「時尊者舍利弗，於晨朝時，著衣持缽入村乞食，時
有一尼犍子飲酒狂醉，持一瓶酒從聚落出，見尊者舍
利弗而說偈言﹕米膏熏我身，持米膏一瓶，山地草樹
木，視之一金色。爾時尊者舍利弗作是念，作此惡聲
，是惡邪物，而說是偈，我豈不能以偈答之，時尊者
舍利弗即說偈言﹕無想味所熏，持空三昧瓶，山地草
樹木，視之如涕唾」 （ 裕А�39）
（3）眨读�
從阿含經中，描敘王城內的種種眨读希煌庥些s�
糖、油（酥）、酸鹹酢淡、四味、麻油、藥酒、蜜潱取Ｕ｛味
料愈多，證明美食愈考究。
中阿含經卷第一﹕
217頁
「為內安耄е仆庠箶常侵^王城一食豐饒易不難得，
復次如王邊城多收稻穀及儲畜麥，為內安耄е仆庠箶�
，是謂王城二食豐饒易不難得，復次如王邊城多積豆
及大小豆，為內安耄е仆庠箶常侵^王城三食豐饒易
不難得，復次如王邊城畜酥油蜜及甘蔗□魚庖�
切具足」 （ 裕А�40）。
五、商 業
佛教興起當時的印度社會，已有從農業基礎上走向工商
業的新興權貴。如釋尊成道之後，來到王舍城、鹿野苑等地
，當時受釋尊感化而立志出家修道的比丘，就有不少是工商
人士。後來建祇園精含，捐獻最多的亦是一些新興工商業者
所支持。釋尊教化，所走的城市，工商業多很繁榮，因此都
受工商業者供養。（裕�41）
農業社會由於鐵器使用之後，擴大農耕效果，提高了農
業生產力。促進農業發達之後，農村會多出勞動人口，同時
農作物會變成商品，都市亦應叨Ｓ《仍诜鸾膛d起，就
是在農業社會成熟的時期。當時婆羅門教系統之下，以做買
賣過生活的人很多。亦因都市生活，人際紛爭遞起，引起衛
道者擔心道德的論傷。
印度在種族共有制崩潰之後，私有化形成，生產力擴大
，漸漸步入都市經濟活動的形態。都市生活，驅逐名利，貨
幣成為追求的目標，因而惡念煩惱叢生。佛教正可從根本救
起，屏棄物欲，解除煩惱。因此，關於商業往來的貨幣與財
物，交易行為，借貸與金融等等，阿含經中有不少資料申述
到，茲分別介紹於下﹕
1。 貨幣與財物
貨幣是商業社會的交換媒介。雖然阿含經中，洠в忻黠@
指出當時用何種貨幣，但唤y的「錢財」在經文上出現很多
。如雜阿含經卷第三十八﹕「汝不著世間，錢財五色味」。
同時「錢」亦是可數的，如雜阿含經卷第五十﹕「是則有名
譽，而不捨一錢，實德名稱流，於財無所減」（裕�42）。
218頁
當時是否有統一鑄幣，不得而知，不過對鍛銅者已加監
督，就是一例。如，雜阿含經第十九﹕「如鍛銅師，如是斗
秤欺人，村主市監，亦復如是」（裕�43）。
阿含經中所見的財物亦不少，諸如﹕金、銀、真珠、琉
璃、水精、虎魄、珊瑚、壁環、瓔珞、瑪瑤、玳瑁、象、馬
、牛、羊、奴婢、錢財、米穀、乃至農田等皆視為世間財富
。
大樓炭經轉輪王品第三之一﹕
「爾時枺礁ビ诖T王，以金缽盛滿銀粟，銀缽盛滿
金粟，其往至轉輪王所白言，天王來大善，枺街T城
國界，宣樂熾盛安耄В宸Y豐熟，人民眾多，珍寶眾
多，工巧者饒，明月珠玉琉璃、白象馬牛羊奴婢米穀
豐饒，偅龓靸M」 （ 裕А�44）。
中阿含經卷第二十九﹕
「彼雖多有金銀琉璃水精摩尼白珂螺壁珊瑚琥珀瑪瑙
玳瑁硨磲碧玉赤石琁珠， 然彼故貧窮無有力勢」 （ 裕А�45）。
2。 交易行為
在交易過程中，如何迂迴利市，能一本萬利各顯神通，
備受當時一般大眾所羡慕。關於這一類的例子，在大正句王
經卷下有一故事﹕說昔時有兩個人結伴外出經營。其中有一
人，以貨易貨，見利即把握時效，以賤易貴致富，原先只買
到些廉價的麻，但見機易羅綿，又易絲，再易疋帛，又賣帛
買銀其利百倍，終於最後又易其銀還買黃金，致富回家，既
能光耀門第又能濟族親，令人讚揚。另一人執著，不能隨機
應變，同樣持麻，至外空走一趟，回家麻仍原封不動，一無
所獲，被視為愚笨，而生苦惱（裕�46）。
以上是行商的一例，當時隊商為數亦可觀。如佛說長阿
含經卷第三﹕「二城中間道側樹下靜默而坐，時有五百
219頁
乘車經過其邊，車聲轟轟覺而不聞」（裕�47）。至於一般的「
市」交易更為活絡，商品多又買賣方便，商人亦形形色色，
茲引錄一些經文，以資說明﹕
中阿含經卷第三二﹕
「君去至市速為兒買好戲具來」（裕�48）。
起世經卷第七﹕
「閻浮提人，所有市易，或以錢寶，或以穀帛，或以
眾生。瞿陀尼人，所有市易，或以牛羊，或摩尼寶。
弗婆提人，所作市易，或以財帛，或以五