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回族在饮食方面的另一个突出特点就是禁止饮酒、禁止吸毒、禁止吸烟。酒，这个含有酒精而使人致醉的东西，是许多民族所喜爱的饮料。古今中外，关于酒的故事、传说，实在太多太多；吟咏酒的诗篇，也汗牛充栋，数不胜数。尤其是中国人，对酒情有独钟，历来有“无酒不成席”的说法。而伊斯兰教要求穆斯林（包括回族）绝对禁止饮酒（《古兰经》5：90）。穆圣说：“凡是使人麻醉的，都算酒；凡是酒，都是非法的。”，绝大数回族都不喝酒。酒的危害，已人所共知，它不但危害喝酒者本人的健康，使其机体衰老，记忆力衰退，神经受损，而且还因其丧失理智而危害他人的安全和利益；大量的车祸、抢劫、暴力、凶杀以及玩忽职守、腐败等等都与酒有直接或间接的关系，因此世界卫生组织已把酒列入麻醉剂之列。清代回族学者马注谈及酒害时说道：“设有四物于此，一宝剑、一美人、一奇货、一美酒。君将何取？少者曰：‘吾取色。’老者曰：‘吾取货。’壮者曰：‘取色为淫，取货为盗，吾不若取剑饮酒。’及饮而醉，于是持剑杀人，夺其货而淫其色，酒之为戒，不亦慎乎？”＇1＇明代回族学者王岱舆则罗列了若干酒害，说酒“能移人之志，浊人之神，使智者惑，贤者愚，廉者贪，节者淫……”＇2＇。
回族还禁止吸烟。吸烟容易导致各种疾病，香烟对人体的危害已引起世界各国政府和人民的关注，只是商家由于经济利益驱动而不愿停止生产和销售。而毒品，乃是洪水猛兽，回族理所当然地拒绝它。当然极少数利欲熏心的回族，加入吸毒和贩毒的行列，这是为绝大多数回族所不耻的。
性卫生。“食色，性也”，性生活是人的整个生活中重要的组成部分，性卫生是现代人的一个重要卫生理念，尤其是随着性病的流行，人们更加注意这个问题。而回族有其更独特的性卫生观念。
性的需要是人的诸多生理需要中的一个不可忽视的需要，性欲是人的各种欲望中的一个正常欲望。这是由人的天性所决定的。因此，伊斯兰教要求穆斯林（包括回族）给性以合理的定位，即：既反对禁欲主义，也反对纵欲主义，提倡节欲主义。穆斯林（包括回族）被告知，禁欲主义与纵欲主义，表现形式虽然不同，但本质都是一样的，都是违背人的天性的，都是危害人的身心健康的。禁欲主义者终身不嫁不娶，压抑性欲，违背人性，自我苛求，自我折磨，其结果不言而喻。而纵欲主义者又走向了另一个极端，对性欲毫无约束，毫无节制，如脱缰之野马，在性的领域任意驰骋，任意发泄。古今中外，那些沉湎女色，纵欲过度的帝王将相和所谓“才子佳人”莫不未老先衰，甚至命丧黄泉。
而伊斯兰教所提倡的节欲主义，则是指通过正当婚姻来适当满足性欲。前面已经提到，性欲是人的天性的一部分，无论男女，到一定年龄，生理上成熟后，就有这种要求，这种要求是必须要满足的，满足的正常途径就是婚姻。通过和谐的婚姻满足性欲，会使人青春焕发，充满朝气，而通过其它途径和私通来满足性欲被认为是不健康的、非法的。《古兰经》指出：“你们不要接近私通，因为私通确是下流的事，这行径真恶劣”（17：32）。回族文化认为，与其教人如何采取“安全”措施，而扬汤止沸，不如戒绝婚外性，从而釜底抽薪，更安全，更卫生。同时，也禁止鸡奸、同性恋等行为。
回族在强调通过婚姻满足性欲的同时，对夫妻之间的性卫生还有一些讲究，如禁止在妇女月经期间和生产后40天内发生性交。之所以禁止经期性交，是因为这时妇女的生殖器官因内分泌腺的不断分泌而处于充血状态，此时如果遭男性生殖器的干扰，会阻碍月经的正常排出，有时还会引起生殖器官的发炎、月经混乱等等，从而会危害妇女的身心健康。之所以禁止妇女产后40天内性交，是因为妇女生孩子，在身心方面经历了一种重大的变化，体力消耗很大，生殖系统遭到较大损伤，这一切都需要一个恢复的过程。所以，产妇需要较多的营养与一种平静的生活，而不能有丝毫的干扰。此外，夫妻之间每次房事之后，都要求各自洗“大净”（沐浴），厌恶连续的性交而不洗“大净”。这一点同样也是出于性卫生的考虑。世界上各种性病的传染，固然主要由于性乱所致，但也不能排除夫妻间不讲性卫生的因素。故勤洗“大净”、勤洗内衣内裤，一再被强调。至于每天洗小净时的“净下”（洗前、后窍），则是日常生活中的“必修课”。通常大、小便后，都要“净下”，国内回族用汤瓶“净下”。笔者在科威特留学时发现，科威特人的厕所里，一般都有一根软管，便后便用软管中的水冲洗前、后窍，而不能用纸一擦了之。
以下再谈心理卫生。
心理卫生与生理活动是相互联系、相互影响的，即是互动的。心理活动虽然离不开生理活动，但心理活动对生理活动也不是无所作用的。在中国古代医书中，就指出了“七情”（喜、怒、忧、思、悲、恐、惊）是致病的重要因素。前苏联生理学家巴甫洛夫有一句名言，他说：“一切顽固沉重的忧郁和焦虑，足以给各种疾病大开方便之门。”现代医学证明，人的许多疾病，如高血压、心脏病、溃疡病、肺结核、支气管哮喘、月经失调以及某些皮肤病、癌症等，它们的发病、病程和预防都与心理因素有很大的关系。
回族的心理卫生理念主要包括以下几个方面。
世界观。世界观是人的其它观念的核心和基础。世界上的任何人、任何民族都有自己的世界观，只是有所差异而已。回族的世界观，可以概括为“两世吉庆”，是指：追求今世与后世的吉庆。回族认为，人的生活包括今世生活与后世生活两大部分，死亡是今世与后世的界限，人死亡之前就是今世，人死亡后就是后世。在回族看来，人的死亡并不意味着生命旅程的终结，死亡只是连接今世与后世的桥梁，是今世的结束和后世的开始。人的肉体死后，其灵魂不灭，人还要复活，接受末日审判。审判时，人在今世（即生前）的所作所为都要大曝光：信主行善者上天堂，永享幸福；昧主作恶者下地狱，永遭痛苦。据此，回族认为，今世是短暂的，一个人在今世的命运并不能说明一切；最后的结局（即后世的状况）才是衡量一个人荣辱祸福的标准。只有两世吉庆才是真正的幸福。故不能为了今世短暂的享受而牺牲后世永久的幸福，即不能在今世为非作歹，无所顾忌，而应该合理合法地谋求自己的正当权益，不可贪得无厌，不择手段。
成功观。成功是任何人所追求的，但成功的标准是什么，各人的想法各不相同。对很多人来说，成功意味着获得较高的社会地位、可观的金钱和较大的名望。而对回族而言，地位和金钱等固然重要，但更重要的是真主的喜悦。真主何以喜悦一个人？主要凭坚定的信仰、纯洁的意念和不懈的努力。一个人不一定非要干一番惊天动地的事业才算成功，在生活当中，我们常常会发现这样的回族：他相貌平平，地位不高，收入不多，普普通通，他甚至有这样那样的困难，但他乐观、从容、自信、镇定，以微笑面对困难。他确信真主是万能的，只要按真主的旨意去生活、去努力、去奋斗，去行善，只要怀着一颗善良的心，即使暂时遇到一些困难、挫折，最终必然会成功。因此，当他看到周围的人拥有很大的权力、很多的财富、很高的名望，他也会以一种平和的心态看待这些。他觉得，如果这些东西是通过合法的渠道、凭自己的劳动和贡献获得的，那他就不必嫉妒而应该祝贺；如果这些东西是通过不正当手段窃取的，那他也不必羡慕，而应该鄙视。
失败观。回族认为，一个人在一件事上成功了，不应沾沾自喜，得意忘形；在一件事上失败了，也不必耿耿于怀，灰心丧气。成与败要看最后结局。比如，当回族子弟高考落榜后，家长不会怨孩子，而是安排孩子来年再考或让其干别的事情。同样，回族如果因某种原因下岗的话，一般也不焦躁不安，他（她）会想方设法另找出路，如开店、跑车等，甚至摆摊、卖小吃，也不觉得丢面子，反倒会自得其乐，随遇而安；认为下岗虽是企业管理不善，或市场变化或结构调整等人为因素造成的，但归根结底，是真主的“定然”，是天命；认为与其怨天尤人，不如自力更生，更能解决问题。
金钱观。在金钱观上，大多数回族既不是拜金主义者和金钱万能论者，也不是那种视金钱如粪土的所谓“谦谦君子”。回族对金钱的定位是：金钱是手段，不是目的。金钱本身无所谓肮脏或干净，最根本的是，钱从哪里挣，钱往哪里花。对此，回族的态度是取之合法，用之正当。合法的钱，多多益善；非法的钱，分文不沾。所谓用之正当，如赡养老人、抚养孩子等家庭的必要开支；投资农业、工业、商业等有益产业；兴办学校、医院、图书馆、孤儿院、养老院等公益事业；赴麦加朝觐、兴办清真寺等宗教事业；赈济贫民、扶危济困等社会事业，等等。而不正当消费主要指：吸烟、喝酒、吸毒、赌博、嫖娼等吃喝玩乐流域，以及为竞富比阔而购置的豪华别墅、豪华轿车、豪华飞机、豪华名牌服饰等高档消费领域。以这些豪华的东西来包装自己并显示自身价值的人，被回族认为是一种病态心理。
权力观。大多数回族既不是无政府主义者，也不是专制主义者。他们认为，真主创造了人类，人就其天性而言，是社会的。人类社会要想正常运行，要想进步、发展，就必须保证每个人的合法权益。在此前提下，每个人都应服从管理机构和管理人员（即权力拥有者）的管理。据此，形成了回族的权力观，即相信其作用，又不迷信其威力。换言之，回族相信某个权力的拥有者（如官员），能够在一定程度上帮助自己实现一定的愿望，但这个官员决不能决定他的命运，决定他的命运的是至高无上的真主。据此，在现实生活中，回族一般不把自己的前程系于某个有权者身上。如一个回族从某个有权者那里获得为其办事的承诺，然后他的事因某种原因未办成时，他会觉得，事情未成，这个“办事者”固然有责任，但归根结底，这个结果是真主的安排，反映了真主的旨意。因此，他的怨气慢慢会化解，他会另想办法来实现其愿望。
社会观。回族认为，无论是历史上还是当今世界，绝对公平的社会是不存在的，因为绝对公平是造物主——真主的属性，而不是被造物——人的属性。在人类社会中，只有相对的公平和相对的不公平。因此，回族在现实生活中，追求尽可能的公平，而不苛求绝对的公平。当一个回族受到不公平的待遇时，他会据理力争，尽可能争取自己的正当权益。当他尽最大努力来争取获得公平的待遇，但因种种原因仍未实现其正当愿望时，他会失望，但他不会绝望，更不会走上自杀的