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百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效。莲子：能祛余暑，滋补强身。山药：适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用。白扁豆：煮粥或煎汤服，可健脾胃、增食欲。藕：熟藕能健脾开胃，适宜秋天进补。牛羊肉：秋天食用牛羊肉可温补气血。栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。红枣：红枣能滋阴润燥、益肺补气。
陈波华说，人参、燕窝等高档的滋补品并非适合所有的进补者，这类补品最好在医生的指导下服用。秋季宜多吃滋阴润燥的食物。如银耳、芝麻、乌骨鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜等。常吃这些食物，能防止秋燥伤身。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃，这些食物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及多种维生素，是很好的进补品。
有关专家建议，对于老年人和体质虚弱的人来说，要根据身体情况确定进补方法，切勿盲目进补。选择食品、药品前，可向专业医师咨询。
医生提示，由于夏季吃凉冷食品较多，初秋时人的脾胃尚未完全恢复，因此不宜食用过于油腻的食物。秋天气温干燥，人容易上火，因此秋季饮食还要少葱、姜、蒜、椒等辛辣食品。
秋季进补要注意“四忌”
一忌多多益善。任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。过量进补会加重脾胃、肝脏负担。在夏季里，人们由于喝冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，这时候如果突然大量进补，会骤然加重脾胃及肝脏的负担，使长期处于疲弱的消化器官难于承受，导致消化器官功能紊乱。
二忌以药代食。重药物轻食物的做法是不科学的，许多食物也是好的滋补品。如多吃荠菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸；多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等也是进补的佳品。
三忌越贵越好。每个人的身体状况不同，因此与之相适应的补品也是不同的。价格昂贵的补品如燕窝、人参之类并非对每个人都适合。每种进补品都有一定的对象和适应症，应以实用有效为滋补原则，缺啥补啥。
四忌只补肉类。秋季适当食用牛羊肉进补效果好。但经过夏季后，由于脾胃尚未完全恢复到正常功能，因此过于油腻的食品不易消化吸收。另外，体内过多的脂类、糖类等物质堆积可能诱发心脑血管病。食补中不应忽视蔬菜，它可以为人体提供多种维生素和微量元素。伟人邓小平的20条养生之道
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淡泊从容，宠辱不惊，邓小平以豁达的心胸和大智慧安享93岁高寿。今年8月22日是小平同志诞辰100周年的日子，我们在此追思伟人，感受他独特人格魅力的时候，还可从他的养生之道中得到很多启迪。
邓小平同志享年93岁（1904年～1997年），这在全世界的伟人中并不多见。他在75岁高龄时，健步登上了黄山；80多岁时，还能在大海中畅游1个多小时。
1991年的“七一”，当小平同志谈到自己的养生之道时曾说：“我今天的思维还不算老化，主要还是靠日常的运动，如散步、打拳、游泳等；对问题、对事物多抱以坦然乐观的心情；生活正常，调理得当；读书、看报、打桥牌、看足球、逗小孩。”他的养生长寿之道，归纳起来就是“乐观豁达、勤于动脑、坚持锻炼、合理膳食、家庭和谐”20个字。
乐观豁达——“天塌下来，我也不怕，因为有高个子顶着。”
“我一向乐观，天塌下来，我也不怕，因为有高个子顶着。”1984年10月11日，在原联邦德国总理科尔请教小平同志“长寿秘诀”时，他给予了如此答复。众所周知，邓小平在中国政坛三起三落，历经磨难，家庭成员也屡遭不幸，但他在逆境中从不怨天尤人，始终保持乐观的心态。
勤于动脑——“我能打桥牌，证明我的脑筋还清楚。”
美国电视记者华莱士问邓小平每天工作多长时间，他回答：“两小时。”“我的工作方法是尽量少做工作。”“其他时间用来读书、运动和休息，还要和孩子们在一起。”邓小平办事效率很高，一般在上午10点左右就将重要文件处理完毕。之后，如没有会议或外事活动，就坐在沙发上看看书报、打打桥牌，活跃活跃脑子。他曾自豪地说：“我用桥牌来训练脑筋……我能打桥牌，证明我的脑筋还清楚。”
坚持锻炼——“我能游泳，特别是喜欢在大海中游泳。”
从青年时代起，邓小平就养成了坚持健身的好习惯。他虽然日理万机，但总是忙里偷闲进行锻炼。他的爱好很广泛，游泳、洗冷水澡、登山、散步、足球都是他所喜爱的。
“我能游泳，特别是喜欢在大海中游泳。”邓小平夏季在海滨游泳，能连续游1个多小时，有时遇有风浪，仍继续前进，胜似闲庭信步。“我十年来没得过一次感冒，原因之一是每天早晨都用冷水洗澡。”这是邓小平在接见新西兰总理朗伊时谈到的。
邓小平经常抽出时间，在自家的院子里散步。雪雨天不方便，他就在走廊里来回走动。他对待散步像对待工作一样认真，不偷懒，不取巧。
合理膳食——早餐8点半，午餐12点，晚餐6点半
邓小平的饮食习惯很有规律。早餐8点半，午餐12点，晚餐6点半，几十年不变。他早餐爱吃鸡蛋、馒头、稀饭、泡菜；午餐和晚餐常是两素一汤。邓小平爱喝绿茶。他杯子里的茶叶放得很多，待全泡开，要占杯子的三分之二。他还喜欢喝米酒，饮酒前，先吃些菜肴，避免酒对胃粘膜的刺激。他有几十年的抽烟嗜好，但在医务人员的建议下，1989年彻底戒了烟。
家庭和谐——尽享天伦之乐
邓小平和卓琳，相伴走过了58个风云多变的春夏秋冬。夫妻恩爱，携手白头，心心相印，患难与共。邓小平向来重视天伦之乐，喜欢和家人在一起。他十分疼爱儿孙，常和他们一道说笑谈天。逆境时如此，顺境也如此。家庭的温暖，是帮助邓小平从容应对政治逆境的一个重要因素，也是他长寿的秘诀之一。
我国传统养生学主要包括精神养生、饮食养生、运动养生、药物养生四大类，前三种养生方法被邓小平同志科学地运用在日常生活中。
小平同志一生几多磨难，但均能胸襟坦荡，泰然处之。传统养生学认为，精神愉快，性格开朗，对人生充满乐观情绪的人，机体就会阴阳平和，气血通畅，五脏六腑协调而健康长寿。我国的老年医学研究还发现，大多数的长寿老人均生活在幸福和睦的大家庭之中。此外，小平同志还善于用脑，除为国为民日理万机之外，还经常把看书报、打桥牌作为消闲，这对于延缓脑组织衰老，防止脑老化有重要的意义。
合理的饮食结构和生活方式也是保持健康长寿的重要因素。饮食多样化，谷果肉菜合理搭配才能满足人体的需要。邓小平同志饮食简朴、生活规律、喝绿茶、饮适量米酒的这些做法，符合传统养生学和现代营养学的要求。
邓小平同志的长寿还与其能够长期坚持锻炼有关。适量的运动可以活动筋骨，畅达经络，疏通气血，增强体质而使人健康长寿。老年人经常运动，能够延缓各器官的衰老过程，保持快乐的精神状态，并可防治骨质疏松症。中秋吃鸭滋阴养津防秋燥
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我国很多地方都有在中秋节吃鸭子的习俗。暂且不论中秋吃鸭的文化背景，就以鸭子的营养价值和对人体健康的影响而言，中秋吃鸭也颇有道理。秋季是鸭子最肥壮的季节，更重要的是，鸭子本是凉性食品，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥。
鸭肉具有较高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b1、维生素b2、维生素e、核黄素、硫胺素、钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，约为7。5％，比鸡肉高，比猪肉低。脂肪酸中还包含不饱和脂肪酸，消化吸收率比较高。
不仅鸭肉营养丰富，并且鸭汤有抗疲劳作用，鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好。鸭血具有补血、清热解毒之功效。
中医称鸭为“药”和滋补上品。鸭肉味甘、性寒，有益阴、养胃、补肾、除虚弱、消肿、止咳化痰作用，可辅助治疗阴虚水肿、羸弱乏力、清暑养阴、大便秘结、贫血、慢性肾炎等疾病。凡身体虚弱、患病初愈、时常上火者，尤其是─些低烧、食少、口干、大便干燥和有水肿的人，食鸭肉最有效。老人、儿童常常阴虚，故也应常吃点鸭肉为好。
虽然鸭子有益于健康，但也应注意不要食用过多，否则过量的动物蛋白质会导致动脉硬化等不良后果。鸭肉的能量比较高，如果是油炸的鸭子会使人体摄入过量的热能，不利于心血管疾病患者。另外，不同体质对食物的吸收也不同，体质虚寒者不宜过食凉性的鸭子。胆囊炎患者也不宜多吃鸭子，高脂肪、肥腻的鸭子会导致胆囊炎发作。秋食百合解秋燥滋润肺阴
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秋天是收获的季节，天高云淡，秋高气爽，非常宜人，秋季阳气收敛，阴气滋生，气候凉爽干燥，燥为秋的主气。按中医理论，秋天与人体肺脏相应，秋燥易伤肺，以致出现皮肤干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等各种病症。加上深秋花木凋谢，叶落草枯、睹物伤感，情绪波动，心情烦躁，忧郁不乐。此时如适时调补，可以有效地减轻不适反应。
百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。百合质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。性平、味甘微苦，有润肺止咳、清心安神之功，对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症，都有良好的疗效。
此外，百合还有清热、宁心、安神的作用，可用于热病后余热未清、烦躁失眠，神志不宁，以及更年期出现的神疲乏力、食欲不振，低热失眠、心烦口渴等症状。旅游归来消除疲劳有方法
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“十一”到了，美好的金秋是旅游的黄金季节。人们可以上山一览峻石峭峰的雄伟；也可以拥抱清爽的海风，感受大海的浩瀚。不过，旅游归来，在回味快乐的同时，人们可能会逐渐感觉腰酸背痛、四肢乏力乃至身心疲惫，这让舒畅的心情总有那么一点儿不舒服，给美好的心情打了折……有没有消除疲劳的方法呢？答案是肯定的。
要给身体一个缓冲时间
如何才能有效解除旅游归来后的疲劳呢？
一、洗澡：洗澡可消除体表代谢的排泄物，使毛细血管扩张，有效消除疲劳。但要注意回到住处或活动后，要稍事休息，待心律恢复到平时正常的状态后再入浴。水的温度以40度左右最好，一般洗15～20分钟即可，不宜过长。
二、睡前热水泡脚：热水泡脚有解乏安眠的作用，水温可略高一点，以自身感觉微烫为宜。泡脚可以使血管扩张，血流加速，增强血液循环。
三、按摩：过量的体力运动造成肌肉群产生乳酸堆积，按摩有助于乳酸尽快被血液吸收。方法是用手捏或用拳头轻轻敲打小腿、大腿及手臂、双肩、背部，使肌肉得到放松。在一天的旅行结束以后，很多人以睡眠或无所事事的坐着作为恢复体力的方式，其实这是一个误区。
专家强调，剧烈活动的第二天不要休息，一定要