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厨娘很忙-第28章

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沐少怡未看一眼,漠然夹起一口吃食送到唇边。
子箐瞅着二/奶奶唠叨不出个啥了,便不再理会,而是面向正座上的沐老爷沐冠雄,想着要跪也跪个老的,最起码还算是尊老辈儿哩!
“慢,”沐冠雄随意一扬手,眉宇间掠过一丝笑意,“好个丫头,老夫可受不起你这一膝盖,你若一跪,老夫岂不成了不明事理之人。”
子箐听着一顿,不知该咋的接话,一时站也不是跪也不是,只得把头低的更低,“小、小的不敢。”
沐冠雄低低一笑,忽的瞧见小儿子动了筷子,还夹了那道自己喜爱的膳食,心里甚是满意,没成想,他们父子俩的口味还是一样的。
“听后厨的人说,这道菜是你做的?”
“回老爷,是小的。”
“如何做得?”
搁锅里炒的!
子箐咽下这句,把做法从头到尾讲了一遍,当然,刀案上的功夫,她还是还给了张孟家的。
老夫人听后,先是开口,却是对着大儿子说的,“难怪瞧着不大一样。”
沐少峰瞧着那道溜炒鳝鱼,“儿子方才入口,觉得味道也大不相同。”
沐少元看向子箐,“这么说,你做的不是鳝三丝了。”
子箐抬眼瞧了瞧,看着他身旁的二/奶奶,道,“回二爷,确实不是。”
“平时老爷就念着这道鳝三丝,怎么今儿,就换了个粗使的丫头上灶了?”
三奶奶不紧不慢撂下这句,又端起了杯,沐少康笑着,手指一动,叫身后的丫鬟过来斟酒。
张孟家的咬咬牙,忙赶了前来,“回三奶奶,才搁后厨小的琢磨,老爷赶了一天的路,想着口淡,可近来燥热又不敢下重盐,就问厨里有没有会烧下饭小菜的,谁知这丫头说自个儿有道拿手的,小的就让她上灶了,没想还能入得老爷少爷的口。”
子箐扬眉瞧了张孟家的一眼,这道菜本是她忙不过来才叫自个儿接手的,不过这会儿,这老嫂子是卖了个人情给她,且还告诉她了,这道菜烧得不错,最起码席面上那几位爷都吃了。
即是如此,她便不用多说了。
沐冠雄微微笑着,没再言语,老夫人看在眼里,命人盛了汤来,脸上却有不快之意。
二/奶奶冷哼一声儿,不咸不淡的说道,“到底是大奶奶手下的人,管教的滴水不漏,就是好啊。”
大奶奶见状,稍稍宽了宽心,自知没什么事了,嘴角一扬,“二妹这话是说着了,咱们各守其位,亦是各负其责,可不得上点心么,就拿二妹来说,二妹掌着几个大库,自得扮得好些,连身后那个丫头的衣裳,都光鲜的很,就那件刺绣的褙子,我就没见过有几个丫头身上穿着的。”
那丫鬟脸色一变,瞧了身旁的主子一眼,忙抽身离开。
二/奶奶心下一凛,才要发作,手下叫沐少元攥住,他看着子箐,“既是如此,你这道鳝丝且得有个名儿吧?”
不想话峰转到自个儿身上,子箐顿了下,随即便说,“回二爷,这道菜,叫子龙脱袍。”
这话一出众人皆往席面上看去,这么一盘普普通通的溜炒鳝丝,怎就配上这么个名儿了。
任潇然更是放下酒杯,夹起一筷鱼肉送到嘴里,鳝丝滑嫩,鲜而咸香,且香辣适口,甚是开胃,且不说这菜名,就这味儿确实不错。
沐冠雄微微皱眉,思虑不解,“鳝鱼潜于水中,犹似小龙,小龙亦是子龙,这点尚可说通,可这脱袍,出于何故啊?”说着,便看向了子箐。
子箐唯有开口,前者如沐老爷所言,后者是在拾掇鳝鱼之时,得破鱼剔骨,去头去皮,特别是最后脱鱼皮这一步,犹似武将脱袍,故而得此菜名。
沐冠雄一听,寻思一番,倒是笑出声来,抬起手,朝后勾了勾手指。
“好,好个子龙脱袍,不想你这丫头,竟能琢磨出这般耐人寻味的菜名儿来,看赏!张孟家的刀上功夫不错,也赏!”
“是,老爷。”一个仆从在沐冠雄身后答了一声,走出席面给了张孟家的跟子箐五两散碎银子。
捧着这些个碎银,子箐又是一愣,自个儿原先学这道菜就是稀罕个菜名儿,今儿才能说个四五六出来,没成想这就赏了。
张孟家的一拿上银子,立马告谢行礼,恨不得把头杵到石台子上。
似乎不满子箐的木讷傻楞,那个仆从轻磕一声,与子箐小声说道,“傻站着作甚,还不快谢礼!”
子箐这才回过神来,躬着背,“谢、谢老爷。”
“啊哈哈哈,我瞧你这丫头有趣的紧,且在席前伺候。”
沐冠雄笑笑的摆了摆手,又对沐少峰道,“你媳妇儿管的不错,后厨挑的人也好。”
“爹爹谬赞,这是她应该做的。”
大夫人才要开口,就听沐少峰欣然笑道,她顿时不满,本想趁机讨个赏来着。
其他两个兄弟倒是无妨,就是俩妯娌恨得牙根痒,明明不是啥好鸟,见天往自个儿兜里捞银子,末了还捞了个好,叫她们怎能不气。
而上座的老夫人,眼里已慢慢凝出霜来,自己设下套,竟让个不起眼的丫头子给毁了,而这个丫头,还是从自己房里出去的!
一时之间,子箐便成了众矢之的,然而她却浑然不知。
沐少怡自始尝过那道菜,觉不出有什么不好之处外,便再无动筷,而这会儿,他却开了口,语气漠然至冷。
“名字是好,只是这菜,却是叫人倒了胃口!”


第四十六章 见不得一点好
更新时间2014913 14:22:16  字数:2201

 这次《厨娘》的成绩很不理想,真不知道还能坚持多久,唉~~~
不过( ̄▽ ̄),还是得谢谢各位收藏给票的亲,谢谢
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子箐嘴角一扯,看来她跟这个四少真是八字儿不和,五行相冲,她才得了点好,这人儿立马就跳出来给上一脚!
任潇然也是一愣,不解的偏过头看了看沐少怡,却只见到一张脸清冷无顾的脸。
他狐疑的收回目光,扫了席上一眼,又望了望席下那个丫头,略微一想,也便明白了。
他持起酒,唇角一勾,笑得意味深长,“四少,请!”
沐少怡闻言抬眸,冷着脸,终是端起酒,与他饮了一杯。,
原本偃旗息鼓的二/奶奶,起先也忍不住应了这菜名儿,拣了些送到嘴里,吃着不错,又动了一筷子。
可乍的一听四少这话,立马放下筷子,待寻望过去,只见他正跟任公子饮酒,咬咬牙,只得自个儿往下扯。
她使着帕子掩住嘴,嫌恶盯着那道溜炒鳝鱼,“可不是么,这劳什子,又辣又咸的,怪齁嗓子的!”
“是么?今儿奇了,我记得往日二妹是不吃这个的,怎的今儿就拣来过口了,拣就拣了吧,怎的吃了几口才尝出个咸淡来呢?”
大奶奶端坐着,冷着脸说完,拈着杯浅啜一口梅子酒,掩盖过一脸的嫌厌。
二/奶奶只笑着,“大伙儿不都说好,我可不就得拣一筷子尝尝咸淡么,大嫂,你这鱼可不新鲜啊。”
沐少康才拣了一筷子,闻言皱下眉,狐疑的拿到鼻子底下闻了闻,“不新鲜?不会啊,这道鱼菜入口香辣,闻着也很好啊。”
三奶奶拣了另一盘菜搁到沐少康碗里,“就属你是个实诚的,没见搁了那么多的紫苏叶么,二嫂都说不鲜气了,你就换一盘儿吃么。”
子箐一皱眉,啥眼神儿啊,啥脑子啊,她搁紫苏叶是去腥提鲜的,咋就不对口了!
张孟家的许是叫赏晕了眼儿,生怕老爷听了这话把到手的银子收回去,脱口而出。
“二/奶奶三奶奶,这鳝鱼可是新鲜的很,早晌我才打发人儿上街舀了几条,人儿也是昨个儿夜里才从山沟沟里逮来的!”
老夫人眼里一闪,甘做和事老,笑道,“少元媳妇儿,少康媳妇儿,可是听到了,这可是今早才舀来的,怎么会不鲜气,莫不是叫这一桌席面吃岔了嘴,还不叫丫头打上香茶来漱漱口。”
三夫人面潮微红,使着素帕掩住红唇,娇嗔道,“老太太!”
席间隐隐有了笑语,气氛融洽。
沐冠雄看着儿子媳妇,七八个人坐了满满当当一桌,好生热闹,他也是笑,眼里却是漠然。
他先是接过杜鹃盛的热汤喝了起来,许是还得应付下一茬,趁这个空挡歇一歇。
果不其然,他将一碗热汤喝了个尽,就听老三家的开口了。
“哎呀,方才没想过这个坎,这鳝鱼原先不是府上都备着的么,近来也没见大嫂二嫂要点这玩意儿,怎的还得上街舀去?”
二/奶奶听入耳中,心里咯噔一下,适才明白过味了,近来几月正是吃这劳什子(鳝鱼)的时候!
老爷跟大爷他们哥仨出差在外,不知何时回府,府里便时常舀了来养着备好。
这劳什子常在泥里溜钻,土味最是重,得搁清水里养好些天,吐吐土味,只等着老爷回府了,好烧菜下饭。
才张孟家的嘴快,没过个脑子便把话吐漏出口了,这鳝鱼是今儿才舀的,那以前备着的怎么不敢拿来上灶,这两下想来,必定是后厨把近几月舀鳝鱼的银钱昧下,填了大房的荷包了!
二/奶奶心下恨得牙根痒,这后厨一直是大房管着的,每个月都上老太太那儿舀银子去,一次还比一次多,就是老太太人老糊涂了,怎的瞧不出这里头的猫腻。
今儿可叫她逮着尾巴了,她怎可轻易放过!
“好你个张孟家的,府上有沁了清水的鲜鱼你不拿来下灶,倒上街去舀那泥坑子里钻出来的,叫老爷爷们吃了倒胃,你安得什么心!是不是好的都叫你昧下了!都舀进你肚子里去了!”
这一个鼎大的盆子砸下来,把张孟家的脊梁骨都砸折了,人一下子就瘫软了下来。
她也是自知自个儿说错了话,惨白着脸,支支吾吾奔不出一个字来。
大奶奶这厢也气急的不成,才张孟家的一口胡话说出来,就是往一堆**的猫里丢了一块鱼骨头,没个折腾一番,是不会罢休的!
沐少元本想自个儿媳妇儿无非就是使小性瞎闹一番,没成想还真叫她抓了个大房的把柄。
可这会儿老爷饱受舟车之苦,怕是没那好的心性由她闹腾,还是先压下来再说。
沐少元撑出个笑来,桌下则扯着那人的衣袖。
二/奶奶哪里让得,抽出手,紧盯着大房那边,“大嫂,这可是你房里的人儿,你倒给说一句啊!”
大奶奶隐忍怒气,脸色不善,“二妹要我说什么,我终日在自个儿院子里,后厨的事儿只有张孟家的操持着,有拿不定主意的才来问我,其余她自作主张的小九九,我哪里知道的去!”
跪在地上的张孟家的猛地将头抬起来,瞅着大奶奶,见其脸上的意思再明显不过了,她只得认命的底下了头。
三房依旧置身事外,躲在一旁瞧好戏,沐少峰与沐少元哥俩则神情复杂的坐着,这左右不过是娘们拌嘴,他们也不好偏帮着谁。
子箐捧着银子在一旁干瞪眼,她哪见过这阵势了,自个儿还没闹清咋回事儿,这俩妯娌就明着暗着掐起来!
她担忧的往后瞧了瞧,看看石台子底下的水深不深,这俩妯娌要是谈不拢真掐起来,殃及了她这条小鱼儿,那她也好有个准备么。
二/奶奶冷笑一声,“大奶奶知书达理,能说会道,我自是犟不过你,可有……”
“行了!”
老夫人适时发话,“都是当家的奶奶,闹嘴玩怎还当了真了,都跟那长不大的娃子似的,且听老爷怎么说啊!”
此话一出,席上再无吵闹,直看向大座之上。
沐冠雄慢条斯理的接过一旁丫鬟递过来的帕子擦了擦嘴,却只是说道。
“今儿只是家宴,各房只留身边的丫头伺候就成了,其余的,都叫散了去。”


第四十七章 蚊子腿再细也是肉嘛
更新时间2014914 20:11:44  字数:2398

 子箐瞅着沐老爷张嘴打发人了,怕是家丑不可外扬,俩
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