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家长里短种田忙-第578章

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“哼,说出来你都不信,他去了美味斋!”
“美味斋?”云舒想了想,那不是云雾县最大的最好的酒楼么?记得小时候自己做得好,安夫子奖励自己时还从美味斋定过餐了,那里的东西确实不赖。
“小双子,咱们虽然也是开饭馆的,但你也不能不让人家去其他饭馆吃饭啊!兴许美味斋的东西更好吃,杜康只是想换换口味,或者想去更有档次的地方借鉴借鉴了?”
小双子撇撇嘴:“看吧,我就知道你不信!云舒姐,我又不是爱挑事儿的人,我这么说自然是有根据的!”
“哦?什么根据?说说看!”
“你知道那美味斋的东家是谁吗?”
云舒想了想,这个她还真不知道,大家虽然是同行,可各做各的生意,他们在东大街,好大两座楼,进出的都是些达官贵人;而自家的奇味斋在北大街,相对而言就要小许多,来往的一般都是普通平民甚至乡下穷人,跟他们完全不搭噶,也没多大竞争,他们不至于要对付咱们吧?
小双子看云舒那样子,吐吐舌头道:“云舒姐,你出去一趟,人都变傻了,以前的你可不这样!”
云舒瞪他一眼:“死小子,有话快说,别吞吞吐吐的!”
“嘿嘿,那美味斋的东家姓张,就是那个靠贩卖人口起家的张家哦!”
“张家……”云舒垂眉思忖:云雾县最富有的四大家为洪周黄张,洪黄两家早就打过交道,周家好些年前就被灭个彻底。
这张家本是四家中势力最弱的,常常被人忽视的。不止因为他家财力不够,没有官府背景,更重要的是他们干的行当—拐卖人口不入流。正因为如此,之前张家的宅子很少在县城内的。城中哪些铺子是他们的产业也不明了。
不过自从几年前周家被灭后,张家似乎渐渐活跃起来,西区某些地方慢慢又生出些隐秘的小赌坊,官府查了几次都无所获,据说那些小赌坊背后就有张家的影子。没想到云雾城最大最好的酒楼美味斋居然是专做黑道生意的张家开的!
等等,小双子说杜康偷偷摸摸去了美味斋,难道他的意思是……?云舒狐疑的看小双子一眼。见他正两眼发光望着自己,似乎一脸期待的样子!
云舒皱眉:“小双子,杜叔肯收你为徒,把他祖传的酿酒之法传授于你,算起来你跟杜康应该算是师兄弟,你怎会突然怀疑你的师兄了?这事儿你可有跟别人提起过?”
小双子一愣,有些委屈道:“云舒姐,明明是你让我留意他们的嘛!我原本也没那么想。可…可我听食客们说,最近美味斋也新出了几个特色菜,除了名字不一样。味道跟咱们差不多了,而且价格也相当,但人家环境好,要不是老食客,肯定都去那边了!”
云舒心中一惊:“此话当真?”
小双子点头如捣蒜:“这种话我怎敢乱说?我还自个儿掏钱找人去要了几个菜带出来,真的跟咱们饭馆的一模一样!要不你自己去美味斋看看嘛!”
云舒的心开始微微发凉,她站起来在院中走来走去,脑中飞快旋转。自家饭馆里的菜色都是自己按前世的记忆一点儿一点儿把配料、制作过程写出来,然后让小蝶一次一次的试验,成功后再交给饭馆里几个信得过的厨子。
那些厨子虽然没跟自己签卖身契。却是签了十年的用工协议,虽然他们随时可以离开奇味斋,可协议上却也写得清楚,他们离开后不得用奇味斋的菜色去谋利,更不可将烹制方法外传,否则那赔偿的金额就算他们当几辈子厨子都赚不到!
照理说自己待厨子们不薄。方才也问过杜叔了,饭馆的厨子一个没走,只加了一个马善,他们根本没有背叛自己的理由啊!莫非真的是杜康?云舒摇头,她怎么都不相信。
“小双子,你再想想,饭馆里其他人会不会有可能?比如说…厨子?帮厨?传菜的伙计?”
“不可能,我跟那几个厨子关系可好了!他们一大家子全都靠他们养活了,他们对你佩服得紧了,怎么都不可能是他们!再说厨房这边杜叔管得严,帮厨没干满两年只能洗菜摘菜切菜,传菜伙计也只能在窗口拿菜,根本进不了厨房!”
“那你为何就认定是杜康了?他应该也不会进厨房吧?”
“不,过年那段时间,饭馆生意好得不行,厨子们忙不过来,我和杜康就被杜叔派去厨房帮忙,厨子们见我们不是外人,什么菜怎么做都跟我们说得清楚!对了,云舒姐,听说那些菜色都是你想出来的?你好厉害,还有没有其他好方子?也教我试试啊?”
云舒瞪他一眼:“先说正事儿!”
小双子耸耸肩,想了想道:“就这样啊,知道做法的人除了厨子、你、小蝶,就剩我和杜康了!哦,对了,云舒姐,你可不能怀疑我哦,我发誓,绝不做对不起你的事,要不…要不就让我天打雷劈、死无葬身之地!”
“行了行了,呸呸呸,别说那些不吉利的!小双子,当初你奶奶临终前把你托付给我,我们虽然无亲无故,可我是真心把你当亲弟弟的,就跟二毛三毛一样,我谁都可以不信,怎能不信自己亲弟弟?所以以后别说那些乱七八糟的!”
小双子微微脸红,哗啦一下站起来:“云舒姐,我以后就叫你大姐好不好?”
云舒呵呵一笑:“随便!不过在饭馆的时候你还得叫我小姐,也别提大掌柜之事,否则伙计们对你会有疙瘩的!”
小双子点头:“嗯,我明白!就像杜康一样,大家见着他都笑眯眯的讨好他,背后一样说他坏话!连杜叔那么好的人大家有时都还要抱怨几句了!”
云舒笑笑:“这个没什么,各人有各人的立场。你只要做好你该做的,多看多听少说,定能受益匪浅!”
小双子若有所思的点点头,然后道:“那…那杜康那事儿怎么办?”
云舒深吸一口气。这事儿确实非常棘手,必须得尽快解决。可惜现在没有确切证据,直接找杜康的话,万一他抵死不认,反而说小双子污蔑他,自己不信任杜家还派人监视他们之类的,自己就得不偿失了!
可是如果杜康真的起了异心。他能出卖自家的菜色方子,就有可能出卖其他,比如账上做手脚、采购出点儿问题、饭菜变点儿味儿或者打果酒的主意……,饭馆的致命伤太多了,任何一环出事,都可能带来灭顶之灾。
云舒一心急,又站起来在院中走来走去。小双子的脑袋跟着云舒转来转去,他站起来道:“大姐。要不咱们直接去找杜叔吧,杜叔处事公正,一定不会偏袒杜康的!”
“不是才刚从饭馆回过?为何还要找杜叔?”小蝶拍打着衣服上的灰尘走出来。小双子嘟起嘴道:“小蝶姐。你不知道,杜康师兄太过分了,他……”
“小双子!”云舒喝止住他,对小蝶道:“小蝶,你去准备晚饭吧!”
小蝶视线在二人之间游走一圈,低头应诺一声进了厨房,云舒严肃道:“小双子,此事没查明之前,不要跟任何人提起此事,我爹娘都不行!
这样。你这几天先把其他事情放放,找机会跟着杜康,他做些什么,去了哪些地方,跟什么人说了什么话都一一记下,回来告诉我!”
“好啊!那…那我是明着跟。还是偷偷跟了?”
云舒想了想,偷偷跟被发现反而让他起疑,反正杜康知道小双子跟自己的关系,他们俩又算是同门师兄弟,经常黏在一起也没什么,就道:“你直接说想跟他学东西,就光明正大的跟好了,不过你自己要掩饰好了,少说多看多听知道吗?”
“好,保证完成任务!”看小双子一脸兴奋的模样,似乎对着差事万分期待一般。
云舒正想数落他几句,突闻外面传来敲门声,小双子蹦起来:“我去开!”
他兴冲冲的几步窜向院门口,手脚麻利的去了门闩,将门开了一条缝儿,突然动作有些别扭起来,结结巴巴道:“你…你们来了!”
云舒好奇道:“小双子,你干嘛了?谁来了?”
小双子回头:“是…是杜婶和…和鹃…鹃子姐,还有……”
云舒闻言快步上前,见门外果然站着杜家三位女眷,而小双子却顶着个大红脸扭扭捏捏的堵在门前,她拨开小双子:“别站门口啊,去,快去厨房让小蝶泡壶茶来!”
“啊?哎,好…好嘞!”小双子咚咚跑开,云舒将母女三人迎进来:“杜婶,您怎么来了?”
杜氏将食盒递给云舒道:“小姐,先前听说你们回来了,我一直在后院,也没来得及出来迎接。方才听老杜说你们回这边院子了,不过去吃晚饭,便特地送了些过来!小姐,你打开看看,合不合您的胃口,要是不行的话,我们还带了些食材来,马上给您重做!”
云舒赶紧接了食盒:“杜婶真是考虑周到,还别说,我们刚刚回来,忘了院中没有食材了,我居然就让小蝶去做饭,呵呵!多谢杜婶了!
小蝶、九娘,快出来!杜婶给咱们送晚饭来了,晚上不用再做了!”
几人应了一声,春秀从书房窗子往外看了一眼,温柔道:“知道了,云舒,我再看会儿书,吃饭的时候叫我一声!”
九娘兴冲冲的跑出来看食盒,啧啧赞道:“哇!好香!有我最爱吃的麻婆豆腐,太好了,谢谢杜婶,您真好!”
小蝶端着托盘出来,上面是白瓷茶壶和茶杯,小双子也同样端着个托盘,不过却是送往书房的。云舒微微点头道:“九娘,你给春秀姐送茶水去,轻点儿。别扰了她,啊!”
九娘接了托盘往书房去,云舒笑呵呵的对小蝶道:“小蝶,厨房里没食材吧。你在里面窝了那么久,打算用什么做饭啊?”
小蝶笑笑:“我看米缸里还有些剩米和杂粮,打算收齐了熬一锅八宝粥!小姐,您中午吃得太油腻,晚上吃清淡些好,免得半夜难受!”
杜婶想了想:“哎呀,对啊。我怎么忘了这茬儿,正好我们也带了米来,鹃儿啊,咱们娘俩去厨房熬粥吧!”
“不用不用,杜婶,您准备这么多东西够辛苦了,来,您先坐下。让小蝶去熬就好了!小双子,你把这食盒拎厨房去蒸着,待会儿粥好了一起吃!”
云舒打发走他们。院中就剩自己和杜家母女三人了。云舒拉着杜鹃坐下,亲自斟上三杯茶,自己也坐下:“杜婶、杜鹃、灵儿,几大个月不见,你们都还好吧?”
杜婶笑眯眯的点点头:“嗯,托小姐的福,我们都很好!”
杜鹃轻笑着微微点头,灵儿道:“云舒姐,为什么没我的茶了?”
杜婶训斥道:“灵儿,不得无礼。叫小姐!要喝茶自己倒!”
云舒笑呵呵的站起来,给她倒上一杯:“来,云舒姐请灵儿喝茶!杜婶,不过是个称呼而已,没关系的,我更喜欢灵儿叫我姐姐。听起来亲切!灵儿,以后就叫云舒姐,知道吗?”
灵儿点头:“嗯,好啊,云舒姐,你真好!听说你还要送我们家院子是吗?那院子在哪儿啊?什么样子啊?好想去看看啊!”
杜婶和杜鹃都愣了一下,两人都是严厉的呵斥:“灵儿,不许胡说!”
杜灵儿委屈的嘟起嘴:“我方才明明听爹爹这样跟娘说的,难道不是吗?”
云舒笑笑:“对,灵儿真聪明,没有听错!那院子就在隔壁,不过人家暂时还没搬走,等人家搬完了,你才能去看,知道吗?”
“这样啊!那…要等多久啊?”小丫头一脸失望的模样!
杜婶尴尬道:“小姐,灵儿不懂事,你别往心里去。那院子我们不能要,他爹一再嘱咐,让我们一定劝您别去议价,你对我们一家的大恩大德此生难报,怎能再要您的院子!”
杜鹃也道:“是啊,云舒,我们有地方住,不能要你的院子!”
云舒笑笑:“什
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