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作弊艺术-第118章

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“你,连自己家的千术都忘了?”卡荣说。

“嗯!?”梦明听了这话,心里忽然冒出了慌乱。

“那个千术,不是说没有什麽不可能的吗?”

确实是这样啊。

待梦明静下来呼吸过新鲜空气後,才认真地想了想:“虽然光头佬那“没有什麽不可能”的说法不对,但是……如果仔细想的话,应该能有通过洞穴的办法的!”

“即使有办法,单靠你的脑子空想是想不出来的。”卡荣转过身,重新打开地图说,“要练才能练出来。所以,这就是第三行修炼。”

根据地图,前边就是牛家村了。时候已经不早,而且梦明这些天还要继续修行,几人一时不会返回临仙,所以决定找户农民家借宿几天。

牛家村是标准农村。

有田,有平房,还有柏油马路。整个村落不小,约摸二百户人家。入夜後,村里寂静无声,路灯每过百米才见一盏,所以晚间很少有人出门。

“谢谢你。”

一户民家的电灯下,卡荣还有梦明、黄巧依与这家主人一同坐在饭桌前。

“不谢,欢迎。”

这家主人姓包,村民们都叫他包老头。包老头虽然面色显得苍老,但能看出他体格强健。他的声音有些嘶哑,透露着十分浓郁的乡土气息:“不知道你们要来这里旅行,所以没什麽东西好招待你们,只剩下刚发起的馒头……”

卡荣说:“吃馒头足够了。而且你是村里的贫困户,我们一定给钱的。”

包老头本想拒绝,可是卡荣似乎丝毫没有听他意见的意思。包老头想到现在还在耕作期间,手上的钱全都要留给孩子交学杂费,也只好接受卡荣的好意了。

只有梦明看着食物发闷。

他从没吃过这麽寒酸的东西。眼前的两个馒头貌似很硬,比平常吃的馒头难看太多了,让他难以动口。可他从小练习的“在桌前绝不能让人看穿你的表情”,导致自己的难受又表现不出来,只好硬着头皮伸手拿起一个馒头。

虽然黄巧依自己也有点吃不下,但看着梦明的样子还是很想笑。

就这样,他们磨蹭了好一阵子。从里屋传来孩子的哭声,包老头赶忙跑进去照料,过了一会儿才出来。

卡荣早已看出,这家的女人已经不在了。他问:“孩子多大?”

“半岁多……”

包老头话还没说完,卡荣立刻对刚准备吃馒头的梦明喝出一句:“先不要吃。”

“哎?”梦明有点愣。

包老头继续道:“还有一个孩子在镇上上学,应该快到家了。”

“他怎麽这麽晚?”

“学校太远。他每天来回要花上三四个小时。”

“哇……”

梦明和黄巧依觉得不可思议。

因为牛家村里没有设立学校,孩子只能去最邻近的镇上找学校上学。来回路上共要花三四个小时,这麽说,村里的学生一大早起码五点锺就要起床出发,翻山越岭……

这对城里人来说是绝对无法想像的。

包老头欣慰地告诉他们:“那个孩子说一定会努力读书,考上……”

“不要吃。”卡荣对梦明说。

“为什麽啊!?”梦明不明白,攥着馒头几次都没能放进嘴里。

“修行还没结束呢。”卡荣一扶墨镜。

“吃饭总可以吧!”

“修行现在才刚要开始。”

“吃个饭又修行什麽啊!”

包老头听他们的对话听得一头雾水,还想继续介绍自己骄傲的儿子,却完全没有插嘴的余地。

“包老头,家里应该还有制作馒头的酵母和面吧?”卡荣转过头,一点都不管别人的心情,问道,“能带我们去你家灶上吗?”

Quiz 103 馒头、馒头!

说来也奇怪,几人已经站在包老头家的炉灶前了。

他们眼前摆着一堆面,还有酵母。

梦明和黄巧依还是没懂卡荣想要干嘛,卡荣又拜托包老头,要他把馒头的制作方法告诉这俩学生。

包老头便说道:“先把酵母和糖一起溶解,然後和面揉合在一起,保持一定温度……”

卡荣打断道:“就是这样,简单吧!”

“简单的要死。”梦明漫不经心地回答,“……这个修行又要我做饭?”

“没错。但是这次和上次不同了,”卡荣扶了一下墨镜,点了点剩下的酵母还有面的量,“你做出来的馒头,是你自己的晚饭哦。”

做个馒头而已,比炒菜容易多了吧!──梦明如此认为。

黄巧依也觉得做馒头的难度和煮米饭、煲粥一样简单。

於是,他们当场开始制作馒头。

按照包老头的说法,首先把酵母溶解在糖水里,再与面揉合。然後只要保持温度,那麽这一大团面,将因混合在一起的酵母繁殖、分解糖分而慢慢发起,形成松软的馒头。

溶解酵母揉面都很简单,轻松就完成了。下一步,就是要保持温度。

“现在晚间的温度大约只有20来摄氏度,不足以酵母繁殖。”卡荣告诉他们,“要保持25度以上,35度以下为最佳!”

包老头拿来了火种,想要放在炉子下方点着,卡荣一把拦住他,说不用浪费这些了。

卡荣指着梦明说:“你,懂了?25度以上,35度以下最好。”

梦明点了点头。

“如果超过40度,酵母的生长就会受到抑制和破坏;超过60度,酵母就极容易死去,发馒头的过程就中止了。”

梦明也明白了。

“酵母生长繁殖,将在馒头中分解产生二氧化碳气体,撑开馒头,让馒头变得蓬松。”

梦明突然感到一阵寒意。

“酵母菌的发酵,是在馒头里面那种无氧状态下进行的!”

梦明浑身一抖。

“保持温度20分锺,估计馒头就能完全发起来了。”

梦明觉得不好办了。

“好了,开始做吧。”卡荣量了一下面团的大小,告诉他,“记住了,你,只能使用大约20厘米的‘火焰短箭’。做不出来没饭吃。”

说完便离开了炉灶。

包老头跟在卡荣後面,很想问个究竟,不明白那些啥菌啊温度啊什麽二氧化碳到底是怎麽回事。卡荣却卖关子,说解释给他听他也不懂……

只留下梦明和黄巧依还呆在炉灶边。

回忆着刚才卡荣说的那些条件,梦明沈入思考了。他好像已经忘记了刚才的慌张,双眼专注地望着这一桌材料,心想:“20厘米的火焰箭,顶多穿插过一个馒头……等於说,我要让几根细的木箭贯穿面团,在面团里面燃烧,以保持发酵的温度,让面团蓬起来!”

就连黄巧依听了卡荣刚才的话,也觉得这个很难。

看似一个非常容易的保温制作馒头,却要梦明以火焰箭,插入馒头来做!?

“难点就在於,控制温度!”梦明想明白了,“馒头里面是无氧状态,很难持续燃烧!没错,这次修炼的真正要点……就是精确地控制温度!”

第二行的修行是控制火势,第三行的修行,则是控制温度!准确的温度操作,的确比火势掌控要难太多了。

必须以火焰箭控制面团,保持25度以上,35度以下,一旦超过60度,酵母菌就会死亡。

一般火焰的燃烧,根本不可能达到这麽低的温度,现在还要求保持低温的状态足够20分锺!?

梦明恍然大悟。

只要能够熟练精确地操作温度,那麽冲过那个无氧洞穴就简单了!

“梦明哥,怎麽做?”

“不完全燃烧……”

“不完全……燃烧?”黄巧依记得在化学课上曾听说过这个概念。

梦明说:“没错。我要让火焰达到不完全燃烧的状态,暂且把它称之为:‘半燃烧’。半燃烧不是平常的火焰自动燃烧,而是在我的操控下,让火焰箭一点一点被 氧化。这种燃烧因为氧气量不足,看不见火焰,但是,箭依然在与那微量的氧气一起冒出红光,产生或多或少的热量!我要掌握这种‘半燃烧’,还要练到能随心所 欲释放出高低不同的温度,即是说……操作这个‘半燃烧’的强弱!”

黄巧依大概听明白了。但是要掌握这种半燃烧也实在很难,这比第二行的训练还要来的精确!

现在气温是20度多一点,而最终目的是保持25到35度,只比当前温度高出一点点。梦明必须循序渐进,先从高温半燃烧开始练,然後慢慢学会把温度越降越低,最後练到把半燃烧控制得极其微小,极其准确。

如果能够完美地发好馒头,就代表半燃烧已经熟练掌握了。

“开始练习!”梦明兴奋地挽起袖子,削出几支细箭点燃,插入眼前准备发酵的面团之中!

“然後,看我来控制……”

话音没完,他们就闻到了一股糊味。

两人无语地把面团掰开,看见被细箭穿入的入口部位已经被烧焦了,内部却毫无变化。同时箭上的火焰也早已熄灭了。

“…………”

“…………”

梦明拿起另一个面团:“重来!”

之後一个小时过去了,包家的炉灶边上出现了一大排烤糊的面团。

梦明倒在一旁,像是屏住了好久的呼吸之後得以喘息一样,大口喘着粗气。

所有的面都已用完,酵母也全都死了,梦明还是没能发起一个馒头。

“果然没这麽简单呢……”

看着这一排烧焦的面团,梦明知道,他的水平距离保持恒温,还差太远了。

现在已经没有材料了,只好收手不练。

“让包老头告诉我们路,我们明天上乡镇去买材料吧。”黄巧依说。

梦明点头,内心还在沈思。

其实他的思绪从练习一开始就没有停过──该如何控火,如何控温……

缓过劲来後,他肚子咕地叫了一声。

“梦明哥还没吃一个馒头呢。”黄巧依笑道,“好像外面蒸好的馒头都被大叔吃光了。”

“死光头佬……纯心让我饿肚子……”梦明想出去骂他一顿,可转念又想,“但光头佬肯定会说“不是给了你这麽多面团做馒头啊,你自己没做出来而已。”……”

“不吃了!”梦明不爽。

黄巧依拿出自己留下的一个馒头,刚想递给梦明,忽然听见门外传来了骂声──

“才回来!明天不是期中考试吗!?晚饭已经没了!快去念书!”

那是包老头的声音。

然後传出孩子跑进屋的脚步声。

梦明他们知道,这应该是包老头的大儿子刚刚才回到家。

“站下,你是不是又跟那个人打架了!”包老头怒斥。

他儿子站住了,一言不发。

“打赢了没有!?”

这话一出,随後便是一阵沈默。良久,听见了揍人的声音。

“学习学不过人,打架也打不赢!没用的!”包老头气愤地把儿子揍进房间。

梦明偷偷对黄巧依说:“不对吧,包老头不是对他这儿子感到很自豪的?”

黄巧依也不明白了,不过她指出了梦明犯的错误:“梦明哥,你把所有的面都烤光了……他儿子没的晚饭吃了。”

梦明往炉灶上一看,那一排烤糊的面团……他也觉得有点对不起,便指着黄巧依手里留下的馒头说:“小巧,我看还是留给他吃吧。”

反正那种质量的馒头梦明也吃不下。

夜深了。包老头的大儿子包书,点灯在屋里看书写字。他读得十分认真,让门口的黄巧依和梦明无从打扰。

“小巧,去给他吧。”

“嗯。”

黄巧依蹑手蹑脚走进屋去,轻轻拍了拍包书的肩膀,把仅剩的馒头递给他。

包书抬起头看了看,含了含口水,犹豫了两三秒。

他再次低下头看书说:“我不要。”

“没关系的。”黄巧依担心他是因为父亲不
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