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李东升不愧是当校长的，立即展开了攻势，“阿虎，不是我说你，师父都去世了，我们再不变革，就没落了，你知道我晚上要比试的对象是谁吗？”
“谁？”杨长虎这才发现，他还不知道李东升要跟谁比呢。
李东升通过落地窗，指了指窗外不远处的食色天香，说道：“就是食色天香的药膳师，我和他签了合同，如果我赢了，他将给我做十年的奴隶，等我赢了，立即安排他在你这里做菜，我看你最近生意也不太好，客源都被食色天香抢走了吧？”
“是啊！”杨长虎哀叹一声，李东升正说中了他的心思，现在王一兴这一门没落，除了和公司制度有关外，还跟推出的餐饮有关，好久没有新菜出来了，很多客人都吃腻了。
“你想想，我要是打败了林小宝，把他弄过来，食色天香还能红火？谁还给他做药膳菜？估计到时候离关门歇业也不远了，你的春天，就要到了！”李东升嘿嘿笑道。
杨长虎感到了一丝邪恶，心里对李东升有一丝厌恶，他和李东升不同，李东升是自心里反感当厨子，老天却赐给了他祖传的酱料，而杨长虎则是非常喜欢钻研美食，只可惜天赋不够，吃菜可以，做菜就差一截了。
【060】李氏东坡肉
反感归反感，但杨长虎还是想让自己手里的东莱楼好起来，不用再被总部天天发责问邮件，思索再三，杨长虎说道：“师叔，什么时候比啊？能让我多点时间想想么？”
李东升说道：“下午三点，现在已经两点了，他们已经安排了记者、律师，还有评审团，我们没多少时间了，如果我们输了，丢的可不是我一个人的脸，还有东莱楼，还有师傅，还有我们整个师门啊！”
这接连的几个我们，顺利的将杨长虎拉入了阵营，杨长虎一想，怎么说李东升也是他师叔，师公在天有灵，也肯定不想看到师门丢人，于是一咬牙说道：“师叔，我这就去给你取酱料，一会我也过去观摩你们的比试！”
“好，好样的！”李东升心里激动不已，没想到这个杨长虎头脑简单，两句话就被自己说动了，并当场表示，这次不但要在记者们面前扇食色天香一个耳光，还要把林小宝被挖道东莱楼的消息传播出去，到时候就看着食色天香关门歇业，东莱楼宾客盈门吧。
下午三点整，李东升带着白炽和杨长虎出现在了食色天香，一楼大厅已经摆满了长枪短炮，大大小小的记者媒体来了很多，就连一些门户网站也来凑热闹。
大厅已经布置停当，高小曼带着一众服务员，穿着食色天香的工作服站在两旁，还有一部分服务员跟着高桂芝在台下安置各路神仙。
这次比试，不仅请来了媒体，还请来了临山市餐饮行业协会的会长马文才、临山烹饪协会的副会长唐斌，以及食药局的副局长、卫生监督所的所长。
甚至还请来了在临山市有名的几家酒楼的老板和主厨，光是评审一席，就有十一人。
看到这种阵仗，李东升不但不急不躁，反而面带微笑，步履从容。
当他走到台前，伸手和众人打招呼，那些记者的闪光灯开始唰唰的为他拍照，好像是大明星来到现场似得。
李东升带着得意的笑容，缓步走到高桂芝身旁，“那个林小宝呢？”
高桂芝现在看到李东升好感全无，在他看来，林小宝毕竟是个孩子，再怎么闹也是他和白炽之间的事，年轻人争强好胜气血正旺没什么，可李东升一个年过半百的人搅合进来，就有些不妥了。
“去准备了，马上下来！”高桂芝淡淡的说道，面上的表情还是微笑的，至少在媒体和外人面前，她还是要保持老板娘应有的风范。
李东升看了看手上的表，啧啧道：“哎呀，这都三点十五了，我们什么时候开始啊？”
“你这么急着输给我吗？”
这时，一声不咸不淡不高不低，但是有够分量的声音传来，下一刻，林小宝出现在了二楼的楼梯口。
林小宝身着一席纯白色的厨师服，头顶的长帽上，镶有金边环绕。
一个行业有一个行业的规则，帽子越高的厨师，代表等级越高，而从林小宝厨师帽的高度来开，绝对是食色天香的招牌厨师。
在场的不少人都听闻过，甚至是亲自前来吃过食色天香的药膳菜，不过他们从来没接触过食色天香的药膳师——林小宝。
不是食色天香在这方面保密工作做得好，而是食色天香里，谁都没想过往出推荐林小宝的事，跟何况食色天香的等级，和东莱楼这种巨无霸餐饮集团，还是不能比的，在这里的厨师，怎么都比不过东莱楼后厨的厨师。
“年轻人，话可不要说的太满！”李东升这次是志在必得，有了独门酱料的辅助，还怕区区一个药膳师吗？
林小宝走下楼梯，走到一半，又很有风度的站在高处向下面大厅里的记者们挥手示意。
记者们的长枪短炮早就对准了林小宝，现在林小宝将正脸露了出来，这些记者们更加勤奋的按快门。
当看到林小宝是如此年轻的时候，不少人发出了惊呼，甚至有人发出了质疑。
但是真实的情况如何，一会擂台上一比试，立刻见分晓。
比试开始前，食药局副局长和餐饮行业协会会长分别做了讲话，作为官方人物，食药局的副局长自然是一篇官腔，什么打造临山美食文化之类的，而马文才则是侧重讲明了友谊第一比赛第二。
等两人讲完话，李东升也换好了一身黑色绸缎，红色要带的厨师服，和林小宝两人从容上台，互相做了请的手势。
“李校长！合同准备好了吗？”林小宝笑呵呵的问道。
李东升也在笑，手里拿着文件袋说道：“我早准备好了！”
林小宝接过合同，抽出一看，竟然只有生死契，没有学校股份交割的合同，林小宝不禁摇了摇头，是他太心急了，比赢了再说也不迟。
两人当着众人的面，在契约上签了字，展示给众人看了一遍，然后有大律师楼的律师上前做了第三方证明，一式三份。
周围的记者们也见证了这一刻，不少记者还上前对着契约拍了照。
等一切就绪，马文才拿着话筒喊道：“我宣布，比赛正式开始！”
林小宝和李东升对视一眼，两人的笑意皆浮现在脸上，同时动手开始准备。
李东升要做的，自然是李氏东坡肉，白炽从随身携带的坛子里，将一块带皮的五花肉乘盘，然后递给李东升。
“我要做的，是李氏东坡肉！”李东升此言一出，台下不少人表示惊讶，谁都知道李氏东坡肉是王一兴旗下餐饮集团东莱楼的招牌菜之一，只是大家都没想到李东升竟然要做这道菜，难道他比王一兴还要做得好？
这可是生死赌局，输者的惩罚相当严重，李东升这么做，会不会太儿戏了一些？
李东升拿起菜刀，将五花肉切成三厘米见方的小块，然后展示给众人。
同时说道：“其实，长久以来，大家都有一个误会，都以为这李氏东坡肉，是我师父王一兴的拿手菜，其实不然，这道菜，是我们李家的家传菜。”
【061】板栗焖羊肉
“我还记得很小的时候，我爷爷就每天围着这李氏东坡肉的汤汁转悠，昔人已逝，现在想重温我爷爷当年的手艺已经是不可能了……”
李东升略带低沉的声音瞬间渲染了气氛，台下不少人泪湿了眼眶。
平淡无奇的锅碗瓢盆，盛满了华夏传统，更折射出了人生情理。
华夏人的成长、相爱、别离、团聚、生老病死、子孙沿袭，家常美味，也是人生百味。
若问世间最美味的食物是什么，那绝对是有家乡味道的美食最好吃，尤其是父母、爷爷奶奶手里的菜肴，更是传统华夏人最刻骨铭心的美食。
味觉像一颗种子深植在记忆里，舌尖带给人类的感受，不光是美食本身，更多的是，通过美食体会背后的故事，无疑，李东升的这几句话，这个算不上故事的故事深深打动了众人。
无论心走得多远，熟悉的味道永远指引着家的方向。
台下不少记者拿起手机，给父母发去了短信问候，无论是本地人，还是外地人，只要想起父母老人孩子，家就在身边。
李东升在说的同时，手中一口陶瓷沙锅架在了火上，倒入清水后，用竹签垫底，铺上葱段和姜块，再将切好的猪肉块皮朝下排在上面，加入少量清水，然后放入糖、酱油和黄酒。
最后，白炽端上了一盏褐色陶罐，如果众人留意的话就会发现，这个陶罐刚才一直在架在温火上，直到这一刻才断火。
李东升将陶罐中的老汤汁倒入锅内，然后加盖密封，开旺火烧煮。
做完后，李东升向着台下鞠躬，说道：“大体已经完成，各位稍等，马上就能食用了！”
而反观对面的林小宝，此刻还没开火，只是将各种药材放入一个白色的陶瓷罐里，一旁的王福正在拿着菜刀对付半扇羊排，另一边张通正将已经去皮的生板栗，用清水洗净。
不少人猜到了林小宝要做什么，不就是板栗焖羊肉嘛，这也是一道硬菜，如果做得好，那绝对称得上是美味了。
收拾一切停当，那边李东升的东坡肉已经进入烹煮过程，而林小宝这边貌似才刚刚开始。
就在不少人觉得林小宝太慢的时候，林小宝开始边做边说：“古人云：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。所以说，一道好的药膳菜里，最起码要具备谷、果、畜、菜四样，并且要合理搭配，才能达到养生的目的。”
“春秋神医扁鹊曾说过：君子有疾，期先命食以疗之，食疗不愈，然后命药。可见食疗的重要性，药膳菜作为华夏千年文化传统，如今已经没落不少，正因如此，我们后人更应该担起这份责任！”
林小宝说道：“现在的食物安全隐患很严重，很多菜肴不但做不到救人，还害人，各种垃圾食品店充斥街头巷尾，地沟油添加剂更是令郎满目，大家可能觉得我准备的慢，实则不然，我这正是严格按照古法处理食材，使食物更加天然，大家吃到嘴里，也更加的健康！”
医食隐患一直是华夏人头上的一把钢刀，相比被污染的空气和环境，食物安全更引人关注，因为食物关系到人的切身利益，很多恶性案件就发生在眼前，时刻威胁着人类的生存。
听完林小宝的话，台下一名女记者忍不住站起身说道：“林师傅您好，我是南城日报的记者，刚才听您说的，是不是药膳菜就绝对安全？所使用的食材又绝对健康呢？”
“当然！”林小宝自信的说道：“我们食色天香所用的食材，都是精挑细选，大部分食材都是直接在野生基地种植，当然，这个地方关系到商业机密，今天在这里是第一次提出，以后也不会曝光的，除非这种项目普遍存在，我们才有可能让大家参观！”
此话一出，台下嗡嗡作响，不少人都惊叹，原来食色天香还有这么一手，竟然谁都不知道，看来真是商业秘密啊。
而一旁的高桂芝则对林小宝不断的翻白眼，食色天香哪里有什么野生种植基地，这纯粹是胡说嘛，不过幸好林小宝后面的话堵住了这些记者，不然到时候被要求参观，还真没法说。
女记者点点头，继续问道：“那药膳菜真的有这么神奇么？”
林小宝笑呵呵的说道：“很多古典就记载过药膳菜，说病人服之，不但疗病并可充饥，不但充饥更可适口，用对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患，诚为至稳至善之