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“舅您放宽心，这些钱也并那么好赚的，弄不好还得赔钱咱们只要捱过这个冬季，明年夏天就宽裕了”
丁文细算了下帐，这些夏花在洪荒湖水滋养下长得比正常要快，养到两三斤就可以起卖，何况塘底还有存货如果这国庆期间温度回升的话，许不得又可趁天时捞一次
“既然你这边工程缩小这么多，我那边从下午起派出几个小工天天挖，个把月就可以完工了”
这时，章守志打电话来了，“老弟啊，就算我老章这次丢个面子好了我想想，还是将这次订单分摊好了，你们那边十五万条，价格一块八；丰泉这边三十五万条，翠花她好做完了这笔，她也不想明年继续承包，到时到省城帮忙管理桑家鱼庄”
丁文只是恭喜了章守志终于得愿所偿分出这十五条鱼种的订单，老章头估计也在衡量桑家坞鱼场的生产能力还差出两毛钱，也是老章头应得的，毕竟路上运输也得有费用
“老章，你听我的劝，你那虞美人对培育鱼种方面估计不是太内行，叫老沈在那边盯着好了，别到头来白忙乎还贴了本”
章守志谢了一堆话，最后催说十五天期限
桑春在一旁听了直乐呵，说老章这人总算没白交了这十五万条鱼种得二十多万啦，这才几天一转手就来钱了我的天！比村里六七年的收入还多
“大舅，看来你们的育苗室白收掇了”丁文咧起嘴笑
“我以后什么事都不做，跟你打杂成了”桑春想想还是这大头外甥看得透，任凭别人怎么变动，他就是稳坐钓鱼台，这一上午的郁闷瞬间化为虚无
“您就放心吧”
既然想卖苗，那又得重新计划一番丁文想这些丰泉鱼场送来的鱼种应该是先天不足，那就得多进行鱼体锻炼
午饭后，桑春去忙着叫人挖沟，丁文趁大伙儿不在，关起育苗室的门，将池水全被换成了洪荒湖水，将鱼种分投池内，开启单池内的循环泵好动的夏花总喜欢逆水游动，效果虽不如进出空间时那么明显，聊胜于日常的潜移默化
网场中的成鱼，只是少喂了些饲料，估计鱼饿了也会急，丁文可不想将这里边的鱼养成象空间里的肥水池夏花一样想那江河中的鱼，为何具有野性，一句话为了生存，没有定期的食物，还要避免天敌的捕食，所以遗存下来都是精英份子
但哪个养鱼场的主人不喜欢自己场里的鱼，养得又肥又大，正如丁母所说那样，是论两不是论相貌丁文就是要悖这个理，肥胖就得要适度，不能象有的养鸡场那样，为了称重，还往鸡子嘴里塞了砂
桑春带了五个乡亲挖沟来，工作做得蛮细致的，在挖沟的地方插上两排的树枝作标识
“大头外甥！”
桑良也被分配到这儿来，当个小组长，见到了丁文他总喜欢这样称呼
这么大人了还被用儿时的叫法，真是以辈压人啦丁文笑得尴尬，借问了五人，就磨蹭着往小木屋走
拉开了木门，见木屋里堆着十多个鱼箱，丁文将他们暂放入空间中，看到窗户边的单人竹床上几丝长长的黑发，便想起那个晚上还搂着蓝子睡，软软的，似乎挺舒服的，就是胳膊被压麻了
木屋内除了飞进来的柳叶外，竹床还是那么干净，丁文暗赞这儿空气就是好，这青山绿水间没有尘嚣，就是有点闲，怪不得古人那么喜欢栽花养鱼、吟诗作对，闲的时候也得有事情来打发时间，可惜自己只剩下睡觉了
想起睡觉就有了困意，重重地躺下竹床，压得竹床咯吱地响，手抌着头听着桑良他们隐约的谈笑声，不久就困睡
一阵鼻痒，丁文挥了挥手，模糊地说：“嘟嘟别皮了！”侧过身又继续睡
却又一阵耳痒，丁文终于忍不住吼着坐起，“嘟嘟”
木屋内一阵娇笑，那是林雪芹的声音，丁文四处瞧了瞧，天黑了哦
“丁学哥，你不会把白天当成黑夜？这么贪睡快把你宿舍钥匙给我，我要去上网”
丁文甩了甩头，似乎自己房门从没上锁的，难道被风吹关上的？
“林学妹怎么来了？明天不是放假了？”丁文下了竹床，稍整了衣裳，率先走出小木屋
“还说呢沈教授在丰泉那边帮忙，不放心你这边就派我来刚好，我也想趁机来渡假哦”林雪芹跟出了小木屋，又说，“我是来催你吃晚饭来的”
丁文总算明白林雪芹怎么突然来了，暗想这个沈老头还蛮关心自己，似乎没这必要，却说：“天黑小心点儿，别摔着了”
“嗯”
行到旁门的灯光处，丁文瞟见林雪芹一身休闲打扮，原来的长发剪成了娃娃头，发丝掩住了圆脸，给人一种飘逸的感觉
推了推门，果然里面反锁了，凑到窗户旁边去看，憨憨躲在里边偷偷上网了，估计在打游戏，双眼目不转睛地盯着屏幕，挺紧张的样子
“憨憨，你再不开门，我将电话线剪了”
憨憨本心虚地躲起，无奈叫丁文叫破，长叹一声跑来开门，说了声别告诉我爸，就溜出旁门
林雪芹看到憨憨那样子掩嘴笑着，笑得有些狡黠，却是抢进门霸占那台老爷机
原来是驱虎吞狼啊，丁文就不理解她怎会这么迷呢，自是不想去问，转向厨房犒劳自己的肚皮
正文 第五十二章 思酿青红
ps：三更之二
步入厨房，见表妹桑木杼正帮着大舅洗刷锅碗盆，大舅桑春正坐着抽烟，看娘俩做事乡村的就这样，女孩子仿佛天生下来就会持家做事，而男孩子到处野，偏偏父母的心血都倾注在男孩身上还好，大舅家算比较开明了，可以让桑木杼继续读起高中，当然这也有母亲的因素在里面
“给小文盛饭来”桑春见丁文进屋喊着他的媳妇大舅妈连忙从锅里温着的饭和菜端过来
“大头表哥，怎么整天睡呀，有向胖猪发展的趋势哦”桑木杼拿起洗干净的碗放到碗厨，指尖还在滴水
“小丫头懂个什么”丁文自仗着是表兄妹里面的老大，将表弟表妹都看做小屁孩，自然是教训的口吻大大咧咧地坐在圆桌旁，望着面前的菜，疑惑地看了看桑春夫妇俩人
圈养的小公鸡杀了？乡下这种杀鸡屠鸭的，也不是太寻常，除了贵客或过年过节的金针菇炖鸡，一闻就是香，黄黄的汤让人垂涎欲滴；蒜焖小黄鱼，因加入酱酒，让鱼看起来更金黄
丁文已忍不住动筷了，先盛了碗鸡汤吸了口，香中带甜
“大舅，你们吃过了？”
“早吃过啦”桑木杼坐在圆桌一旁，似对丁文甚为崇拜，“大头表哥，听我爸说你能赚大钱”
丁文对这位鼻涕虫的表妹，视若自家妹子，“小丫头关心这做什么？好好读你的书吧，争取考个女状元，我到时就给你奖励”
“人家都十八了，还叫小丫头啊”桑木杼噘着嘴，看着丁文吃喝
“小文喝点酒吧？”桑春转身拿出一坛青红酒倒了两碗推一碗到丁文面前
庆贺一下也好说实在一次性赚了这么多钱还是第一回若换成在公司上班那时早召集同事们去疯狂了现在似乎不怎么来劲地许是经历了象洪荒空间这样奇异地事更没有比那个更能激愤人心地
喝下一碗酒丁文叫大舅妈拿碗筷说今天遇上开心事大家都喝一点
“大表哥你若和木兰姐结婚叫你表哥好呢还是叫姐夫好呢？”
“这丫头哪个亲就呼哪个自然是按自家地亲缘称呼”大舅妈替丁文解说了一番
“早点结婚生个小宝宝我也当姑了”
想辈份高一截，这丫头丁文敲了下桑木杼额头，“净想这些事”
“小文，前几日桑三儿夫妇居然敢到你家，竟恶人先告状，说他的鼻梁骨是你叫人打的大姐她没说什么，木兰却生气地将她爸赶出去”桑春望着酒继续说，“真想将他的嘴给缝上”
“有没叫人打，不是由他说了算，是由司法部门依照证据来审决的”丁文暗起警惕之心，这个桑三儿也是靠不住的人，估计对方有这种打算工，当然想反咬一口
“大舅，咱们赚正当的钱，您可不要到村里宣传我怕大伙儿听到了，他们会闹出不爽心”
“谁敢！”
“天天有人上门借钱吃得消么？”大舅妈顶了大舅一句
乡里借钱讲的是人情、人面桑春这些年被借走的钱只是一个小数目，可债务人不少，所以被他媳妇顶得没话说
“咱们救急不济贫，当然也分对象”丁文历来都奉行这个原则，见桑春若有所思，便朗说：“来喝酒，不谈钱的事了”
桑木杼眨着眼，听着父母和丁文谈话，她就是不理解“赚正当的钱，还得闷声不说”就好比考了好成绩不让家里人知道，同一回事似的不过，她早悄悄地告诉桑木兰了
“大头表哥，大姑说她们明年回来”
“这丫头就藏不住话人家木兰突然回来想给你表哥一个惊喜！”
呃，桑木杼很委屈，难道自己又说错话了？
丁文哈哈大笑，笑后说：“大舅，您帮我留意一下，最近小黄鱼似又多了，估计是季节来临如果有活的话，多贵都买回来”小黄花鱼，是我国三大海产之一，每年三月至五月和九月至十二月，都会大量出产，近年才逐渐减少了
“多贵都买？”
“在外地有人用淡水转化海水饲养石斑鱼获得成功，咱们这里离海近，取来海水又不是很难，最近闲下来便想试一试”丁文暗想可惜了那个养殖场，除一季养九节虾外，可以再养其他东西
桑春听后才了然，他现在说十分信任这个大头外甥，那脑袋瓜也不知装着啥这么多主意
酒喝到酣处，丁文突觉得若洪荒湖水来酿制青红酒不知道会有什么奇异之处？这青红酒酿制工序不复杂，在前一天夜里将糯米用水浸上一宿，翌日将浸好的糯米盛入大号的杉木蒸笼中蒸熟，然后把糯米饭倒在一个极大的竹筛匾里，摊开，待米饭凉透
等大竹筛匾上的糯米彻底晾凉之后，就拌上一定量的红曲，通常一包红曲可配四十斤糯米接着入缸，加入清水，再把酒缸密封好，每隔一周左右翻搅一次大约一个月后，就沉糟出酒了酿出来的酒色泽晶红透绿还带点微黄，顿时满屋飘香
酿成的大缸青红酒，沉淀后，还须得分坛封装好一坛一坛的青红酒层层叠在屋里的阴凉角落里，那间屋子总是散着浓浓酒香，经年不散这酒入口香浓绵甜却又不冲，无水气，无苦尾，而其后劲却是很足，不识酒性者往往因其好入口不上头，贪杯多饮而醉倒
丁文记得小时候，夏末秋初外婆酿青红酒的时候自己围在大竹筛匾周围，翘首等待出笼的糯米抓一把饭，烫得不住吁气，左右手反复颠着好容易搓成一个圆饭团，高高兴兴地吃下去
那时记得冒着热气的糯米，很有韧性，米香扑鼻
听母亲说，外婆的祖籍在闽省，每逢酿酒的时候外婆总特别专注人走了，把这个简易的方法留了下来，在全村传开了
“舅，我想用那水酿青红酒，刚好在过年大家回来的时候，一起喝喝”
在桑家坞没有人比桑春更眷念青红酒，那是一份母亲的怀念，喝了些酒的桑春动情地说：“还是你外婆手上酿的酒最好喝那时怕挨骂，总偷偷地喝，结果喝到过节的时候，整坛只剩下半坛你外婆总说，又是那只小耗子贪嘴，把盖掀了缝，酒气都跑光了”
其实，丁文还是最喜欢吃酒糟鱼那酒糟含着酒香和米香，用来拌红烧肉、炒花蛤等别有风味取一条鲜肥的草鱼切块煎熟后，取一个瓦钵，一层红酒糟一层鱼块地码好，钵口用牛油皮纸和塑料膜扎紧熟后，渗入鱼肉，那鱼肉呈枣木红，其色泽即有一种沉醉的美
“成