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除了红烧肉时间长点，只是在下来之前过了遍水，还得有几到工序。其他的菜比如鸡已经事先做好了，端出来就可以吃，蒸虾和笋的制作更快，当厨子觉得红烧肉差不多的时候，就开始下米粉了。
酸辣的汤，米粉投进去捞几捞就可以，虽然这边还没有辣根，不清楚本地人是否真的能够合口味，但这边过去的厨子却喜欢做辣味的东西。比如葱姜蒜等，还有一些个微辣的也喜欢吃，韭菜和蒜苗。
红烧肉一好，米粉也同样跟着好了，在旁边放着葱花和香菜 还有芝麻以及切好的肉丝，还有醋、香油、花枚油，随愿意放什么自己放。
一个个。薄木做的餐盘、碗及筷子堆在做饭的地方，火一熄，厨子就用勺子在锅上敲起来。
“都歇一歇，吃饭了，记得别撑到，尤其是小娃子和干活的人，不然累坏了肚子还得给你们治
重复了两遍，老头当先走过来，看了眼四道菜，点点头，夸道：“好啊，有心了，给我来一份，这个，怎么用？”
老头拿起了一个餐盘，餐盘上有几个格子，看了看没懂。
厨子接过来，四道菜每样给放到了那些个格子里面，把咸菜放到格子里面，又用完盛了一大碗的米粉，延过筷子抱歉地说道：“您老只能自己找地方吃了，船上不可能带那么多的凳子。”
那碗米粉正好是放在了托盘中间的一个圆形的格子里面，端起来非常方便，老头也不在乎有没有地方坐，断着餐盘走到一边就开始吃了起来。
有人带头，其他的百姓也排成几队。在几个厨子面前等着领饭吃，这一吃上，一个个就收不住了，吃饭一份就过来打一份，每个人都夸着好吃。
等着人稍微少了一些的时候，张忠也带着众官员过来，同样拿起了一个餐盘，打了一份，米粉的时候让稍微辣点，醋少放。
他这个举动在百姓眼中看来就不一样了，没想到平时根本就看不到。那么大的官竟然和自己等人吃一样的东西，菜确实好吃，四个菜一个主食，平时做梦都能想吃却不敢这么吃，可当官的怎么可能和自己这样的百姓吃一样的东西。
张忠也不管那些，先夹起一筷头子米粉，胡噜到嘴里，用舌头一舔嘴唇，对着其他愣在那里的官员说道：“吃啊？莫非是闲味道不好？我这吃起来觉得还行，就是大锅做出来的红烧肉啊，入味差了一些，厨子没敢做那么甜。”
新的刺史都吃了，别的人谁敢不吃，哪怕认为和百姓一降身份，也不得不过来站排打饭，等着尝到了饭菜的味道之后，也不在乎什么身份了，痛快地吃了起来。
别的菜大家都省着吃，基本上将将够吃，米粉吃起来那是丝毫不客气，船上又让人送来一些个米粉，厨子现在不能吃饭，忙着给下到汤里。
一顿饭吃着没用太多的时间。不到两刻钟，可吃的度却比平时快了无数倍，果然有小娃子贪吃，吃的时候胃明明已经饱了，因为吃的快，神经反射的信号还没有传到大脑当中，等着感觉到了，也撑的不行了。
大船马上放下来二十个医生和两个医博士，来到这边又是给针炎，又是按摩的，有的吐了几口就好了，有的不太严重的给吃点山查丸。
当地的百姓这次真的是彻底放心了。来的官是个好官啊，四道菜的价钱不低，一下子就给这么多人吃，还准备了那么多的医生。
张忠也趁着这个机会，对着周围的百姓喊道：“这些医生是我带来的，过几天就在各个县中建医馆。哪个身子不舒服了去看看，看不要钱。买药也只收一个本钱，不用替我省，我家中有钱，如欲知后事如何，请登6州 凶叭 。章节更多，支持作者，支持正版阅读！
第三章 张家还可有后手
昼忠很好地贯彻了儿子的方针。 那就是毙送好处。东西给“余非有那个别的白眼狼，不然的话，还是感恩的人多一些。
为了让百姓相信，张忠对着船那边挥了两下手，那边马上就又站出来四十个医生，身上穿的都是同样的白大褂，与这边的医生没什么区别。
百姓看着那么多能够治疗疾病的人，愣在那里说不出话来，头一次啊，头一次有当官的人给他们做饭吃，头一次有大官陪着他们吃一样的东西，头一次官员自己带着医生过来给治疗疾病。
老头晃悠了过来，对着张忠问道：“这位大人，你是说那些个医生专门走过来给我们治病的？不知大人家在何处？有多少钱财？”
“不错，医生过来就是给诸位治病的，同时也跟着这里的一些个会点医术的人学一学，精益求精，至于我家么，在京城北面的三水县，那里有个张家庄子，钱财有多少我也不清楚，总之随意拿出个几万贯还是可以的。”
张忠刚才就现这个老头的不同之处，听到他问，也不掩饰，大实话说了出来。
张忠的话让旁边的官员倒吸一口凉气，几万贯可以随意拿出来，那他家得有多少钱？
老头点点头，笑了，又问道：“可是山在一旁水中央，水云间的那个张家庄子？可是以一庄之力让三水县从中县变成上县的张家庄子？可是给庄户盖两层楼的张家庄子？可是一庄富了让一县百姓都过上好日子的张家庄子？可是新科进士科的状元？可是在华原县仅仅当了一年的县令就让百姓生活无忧，让周围县中百姓也有了闲钱，并且联合七县成州的张家庄子？”
老头的声音特别的，喊着说出来的。让周围的人听个真切，官员们因为还没有收到消息，距离太远，并不知道张忠是怎么回事儿，只知道今年原来的刺史会离开，那必定有人接任，他们想不到张忠没走6路，从水上过来的。
现在听了老头的问话，看着每问一句张忠就点下头的情形，被吓坏了，有的人想明白了，新来的刺史不是被配过来的，是没有地方可以放了，太厉害了，竟然退中县成上县，联县而为州。
若是在京城那边的州中还当刺史的话，那就愕是三品官，从七品一下子进到了三品，这实在是说不过去了，可人家本事在那摆着呢，总不能提到六品吧？人家原来是状元，本就应该直接当六品官。
压到七品，总不能再压了，这才是他到了这边当刺史的原因，一个。是皇上希望他把这里也治理的像那两个县一样，另一个是准备重用了，如此年轻就执掌一方，前途不可限量。
百姓们听不懂什么官不官的。他们就知道这个新来的大官在以前的地方给百姓做了不少好事儿，那以后自己这边也会好起来。
就知道这个人家中钱财无数。不会看上州中的那点东西，就知道这人是个状元，每次科举就能出一个的。本事大，文曲星下凡。
把这几样加到一起，有的百姓忍不住哭了起来，跪下来朝着京城的方向磕头，感谢皇上给派了个这样的官。这种官是宝贝啊，放到哪里哪里就好，对百姓好，有本事，还不怕贪钱，世上多少年能出一个？
这个百姓在那里唠叨着，旁边的人也听到了，跟着跪下来给皇上磕头。结果张忠这边没有人管了，只有老头没有跟着做，而是笑着看向张忠。
换成平常的人让别人给了解的这么多，一定会害怕，但张忠根本没有这样的想法，他怕什么？他确实就是如此，张家的买卖做的大京城那边谁人不知？
更主要的是，自己有个，宝贝儿子和儿媳妇，斗智斗勇，根本就不用费心思，五十六个勾练出来的人是少了点，可小候爷的王府护卫人不少啊，用起来和自己家的没什么区别，现在还有二十个跟在身边呢。
老头着了张忠一会儿，突然说道：“张大人啊，我知道你张家的能耐。不属于贪着点钱财，别人行贿也给不起让你心动的数目，把这里治理好了，张大人你的好处也不会少。
哪怕是没有李涧和王爷在背后支持。哪怕是前户部尚书毕构不管你了。哪怕是现任工部尚书刘知柔放弃了张家，只要把这里治理好了，大人就不用担心。”
“老丈多滤了，我来这里就是打算治理好这里，与其他的人没有关系，就算没有那些人，我张家还是这样。”
张忠听老头总是用这种背后的势力来鞭策和威胁自己，有些不高兴了。张家现在还需要那么多人护着么？张家现在锋芒已成，没有人帮着。一样可以按照当初想的去做，谁有本
到这里下船之前儿子就说了，不用管这边的任何势力，张家还有杀手铜，旁人的话可以不信，儿子说了那就一定有，儿子和儿媳妇联合起来那就可以呼风唤雨。
老头稍微愣了下，接着点着头说道：“好，好，好啊，张大人能这般说老头子我就放心了，看样子张家还有手段没使出来，张大人切记，这里有一个事情关于的人太多，要小心才行。”
“可是这里那个盐场的事情？老丈放心，我心中以后打算了。”张忠不等老头说完就接着话说道。
“不错，正是盐场，张大人来之前莫非就想好了？”老头这下终于是被镇到了，想起别人说过的张家有两个高人，可谓是双剑合壁后，这才松了口气，若是事情都是张忠一个人想到的，凭借如此年龄，那往后
张忠略胜一筹，看了眼船的方向，露出欣慰的笑容，儿子把所有能想到的事情都想到了，这得多么的劳心费神？不仅仅是指出了盐场的重要，还说了新的制盐方法。
两个人说的话并没有避讳旁边的官员们，官员这才知道，原来新的刺史身后竟然站着那么多的人。可这个老头又是谁啊？似乎没有什么
来
百姓们这个时候也对皇上磕头完毕。一个个站起来，看向张忠的眼神与先前不同了，把最真挚的感情表达了出来。
“走，跟我修码头去，让张大人的船快点靠岸，不用三天，一天就给修起来，天黑了就点着火把干。”
一个身子比较强壮的人对着其他人喊了一声，迈开大步就向着工地走去，其他刚才干活的人跟在后面。一个个的脚步非常的扎实，就好象有用不完的力气。
张忠呆了呆，他没想到竟然是这些人故意拖延时间，从这话中就能知道，根本用不上三天，最多两天就能修完。
这得到了认可和没得到差别似乎有些大了点，不过张忠高兴，没想到只一上午的时间就收拢的民心。百姓实在是太善良了一些，谁说这边的百姓是南蛮子的？有这么好的蛮子吗？
只要当官的对百姓好，就没有那不懂事儿的百姓会来闹事，看样子以后这个刺史当的不会太累了，有什么需要百姓做的，出公文，百姓应该就会去做。毕竟自己也没有害百姓的打算。
想到这里，张忠又对那些个要去干活的人喊道：“今天晚上我还给做饭，并且有酒，海上到了夜晚寒气重，喝点酒暖和暖和，我张家的船上还有一千多人，不知可否下来与你们一同干活？”
张忠这个时候才提起船上的人，当初想让那八百四十一个百姓和两家内院的人下来，又怕当地的百姓会抵触，这才把人留在船上 现在似乎情况好了许多，尝试着问一下。
老头这时喊上了“张大人带来的人就是我们一起的，下来做事儿有什么不可，是不是？。
百姓们参差不齐地喊着“是”今天对他们来说就好象过年一样。喜气洋洋的，知道来了个好官。吃了一顿好的，晚上还有酒可以喝。还有什么可不行的？
尤其是新来的大官，还征求自己等人的意见，这个面子说什么都要给，别说来的人一起干活了，就是在旁边监工也要答