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家有仙园-第81章

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把煮好的咸鸭蛋放到盘子里,云朵等不及凉,拿起一个。放到冷水里浸泡,两分钟后拿出来,小心地敲破一头,然后用筷子把里面的蛋白挑出,放到嘴里,恩,有点咸,不过公公应该喜欢。他喜欢吃这么咸的东西。
云朵吃咸鸭蛋向来是不大吃蛋白的,基本是吃一半扔一半,把上面的蛋白挑走后。云朵就看到了金黄的油从蛋黄中流出,那金灿灿的油光看上去是那么的诱人,云朵的口水差点就流出来,这看着就像好吃的样子。
小心挑起一块蛋黄,放到嘴里,好香,有点沙沙的感觉,真不错。云朵仔细品味着自己初次腌制的咸鸭蛋,成功了。云朵高兴地两口就吃掉了蛋黄,剩下的蛋白云朵就随手扔掉了。
云朵又拿起一个咸鸭蛋。用刀切开,发现和刚才自己吃的一模一样。于是从空间里又拿出一坛,又打开洗净几个放到蒸锅里,等蒸熟后和第一坛一样,切开两个看了下,哈哈。太棒了。所有的蛋都是一样的,有着金黄的油,蛋白的咸度稍微咸点,其实这也就是云朵觉的咸了,其实别人吃基本算正好呢。
云朵是因为不喜欢吃咸鸭蛋的蛋白,从小她就不吃,就像她吃鱼从来不吃鱼肚子这一块一样。都是超级奇怪的习惯,云晨和云曦好在没有跟云朵一样挑食。
知道咸鸭蛋腌制的很成功,云朵开始把咸鸭蛋一坛坛全部都搬出来,开始计算都给谁送,送多少。最后决定一家两坛,吃完再给他们。这样下来后,云朵的咸鸭蛋就去掉了一半,云朵决定等晚点自己和方哲再腌制一些。
晚上,云朵决定用把新鲜出炉的咸蛋充分利用起来,首先做一个咸蛋蒸肉糜。这个菜很适合小一点的宝宝吃,美味又营养,两个孩子小的时候云朵可没少做。
云朵把一块猪肉洗净切块,然后放到绞肉机里搅成肉糜,然后把少量的盐,胡椒粉,还有葱花放入搅拌均,为了让肉质更嫩一些,云朵又稍微加入一点点淀粉,充分搅拌均匀后,放到深一点的盘子里顶部抹平。
然后把咸蛋直接打在肉糜的上面,由于云朵用的是盘子,最后云朵打了三个咸蛋,正好把肉糜全部覆盖。小心地放入蒸锅,订好时间十五分钟。
云朵又取出一个苦瓜,苦瓜的营养价值很高,苦瓜因为性寒,味苦,所以很多孩子都不喜欢吃,可是苦瓜对眼睛特别好,所以以前云朵总会想办法做一点点给孩子们吃,每次孩子们就算吃的不多,云朵也很满足,只要吃了,哪怕一点也是好的。
云朵把苦瓜曲直切成薄片,用热水汆烫掉苦涩的味道后,立马捞出,放到冷水里浸泡一下,然后沥干水分,放到一边。然后把煮好的咸蛋剥壳,取出蛋黄后用刀拍扁然后切碎,蛋白也切成小块备用。把一小块肉切成肉丝,备用。
把葱切成小段,姜切细丝,大蒜拍扁切碎,然后起油锅,放入两大匙油,炒苦瓜油一定要多点,这样炒出来的才好吃呢。云朵等油热后,就把葱段,姜丝,蒜末放到锅中翻炒,爆香后就把准备好的碎蛋黄和小块蛋白放锅中一起炒。
等到蛋黄都散开后,云朵连忙把肉丝放入,等到肉丝变白,再把切好的苦瓜倒入锅中,翻炒会放入适量的盐。等到汤汁收的差不多时就可以出锅了。这时候的苦瓜几乎没有什么苦味了,入口后只有淡淡的苦,但是又被咸蛋给压了下去,很是清脆可口。
最后云朵又做了一个咸蛋南瓜,这个咸蛋南瓜非常的简单,孩子们刚开始添加辅食的时候,云朵买的那种小小的南瓜,直接蒸了给孩子们吃,两个孩子都是超级喜欢吃的,后来也不知道什么原因,孩子们不太喜欢吃了。
云朵换了很多种做法,最后研究出来一种孩子们最喜欢吃的做法,就是咸蛋南瓜,云朵这个咸蛋南瓜很简单,是用微波炉做出来的,简单又好吃。

第一百五十五章 种植草药

云朵从仓库里挑了一个大小适中的小南瓜,去皮后,就切成五六厘米的薄片,放在微波炉内调到高火,几分钟后,等到到南瓜八九分熟时取出。
然后把油锅烧热,放入油后,把切碎的蛋黄放到锅中翻炒,看到起泡泡后,云朵赶紧把南瓜放在锅内翻炒,不过这时候一定要小心,不能翻炒的太急,要小心点,否则南瓜就会碎掉,会影响美观哦,好了,起锅,一道香甜的蛋黄南瓜就做成了。
云朵满意的看着自己做的这几个咸蛋菜,看看煮的咸蛋基本都用光了。也就没有再继续,本来还准备再切一盘的呢。
不过云朵又做了个清炒小白菜,黄瓜炒肉片,凉拌海裙带,还有一小碟炒的花生米。最后来了一个西红柿蛋汤,简单美味。
方哲和两个孩子看着桌上的菜,大眼瞪小眼的,这怎么今天的菜一半都是咸蛋做的啊,咋回事呢?云朵在一边笑咪咪的不说话,就是招呼大家快尝尝。
方哲看云朵笑的跟个偷腥的猫似的,仔细想了想,心中便了然,原来是云朵腌制的咸鸭蛋可以吃了啊,这劳动成果自然要拿出来显摆显摆。
方哲夹起一块苦瓜,恩,脆鲜可口,不错,还有着咸蛋黄的香味。老婆手艺不错嘛,哈哈。方哲点点头,又给两个孩子都夹了几片苦瓜,也不看他们的苦瓜脸,只招呼他们快点吃。
云晨和云曦不喜欢吃苦瓜啊,可是没办法,唉,吃吧。认命地把菜吃到嘴里,“嗯”两人眼睛一亮,不苦啊,还很好吃啊,比以前做的好吃多了。两个人飞快的吃了起来,云朵在旁边翻了个白眼。真是的,也太不相信自己了。
没想想空间里种的菜,哪里有不好吃的时候,就连苦瓜。也要比外面的好吃啊,那苦味被咸蛋黄给冲淡了,反倒是营养价值更高了呢。
等到一桌子菜全给消灭了,云朵才得意的告诉大家咸鸭蛋好了,今天是用自己腌制的咸鸭蛋做的菜。果然如此,方哲暗暗好笑。
接下来的几天,每天的早餐。桌上都会有切好的一大盘咸鸭蛋,云朵和孩子们是只吃蛋黄,结果盘子里都留下一瓣瓣的蛋白,跟小船似的。看的方哲是直皱眉头,这也太浪费了。这三个人怎么就不吃蛋白呢,唉,都是跟云朵学的坏习惯。
云朵注意到方哲皱眉,笑着说。“老公,没关系啦,咱这次腌制的实在是多。就算送人,还是有很多啊,而且以后还要腌制,反正也吃不掉嘛,就只吃自己喜欢的好啦。”
“恩。”方哲有点无奈,以前家里有咸蛋也是基本蛋白扔掉的,算了,只要老婆孩子高兴就好,咱又不是吃不起。
云朵送给各家的咸蛋果然受到了热烈欢迎,大家都打电话说好吃。让云朵以后再有别忘记给他们带点。公公特别喜欢吃,云朵后来又特意送去一大箱,老人难得喜欢吃点东西,云朵不想缺着他们什么,自己能满足的就要满足,无论是自己的父母还是公公婆婆。云朵这点向来做的很好。
宽阔的药田里,一个小人正忙碌个不停,原来是云朵在空间里种植草药,最近云朵买了很多药草种子,想培育一些年份短的普通药草。云朵准备弄一些普通的药材出来放着,这也是云朵最近想到的,因为空间里的药材都太贵重,上次云朵拿出来的百年人参还是那次挖进来的。
云朵想着还是应该备点年份浅的,万一以后有用到这些普通草药,也能找的到。听说现在外面很多药店卖的药材都是假的,云朵觉的自己有空间这么大一个作弊器,怎么都不能浪费这样一个机会。多种点,品种也多点,不同年份的,说不定什么时候就用上了。
很多药方用不同年份的药材产生的效果也是不同的,就这样,云朵在药田里忙忙碌碌,每样药材都种了一小部分。
云朵每天一有空就进来忙碌,这些药材云朵全部都是自己动手种植的,没有假手他人,每一小片云朵都做了个小标记,弄一个小牌子写好种植的日期,药材的品种等等,这样自己想要收获多少年份的时候就不会搞错。毕竟这次种植的品种太多,搞不好就弄错,云朵觉得现在辛苦点,小心无大错,以后就会简单省事很多。
也亏得是空间功能强大,云朵种植的药草可以说是百分百成活,这要是在外面,各种药草对环境和温度湿度都是有要求的,哪能种下就可以的。
通过种植药材,云朵对各种草药的了解也加深了,往常看书本很多东西都是模棱两可的,只有亲手接触过,才能真正了解一种药材的药性。云朵在摆弄药草的过程深深明白了这个道理,于是她对自己的药田更用心了。
等到云朵把所有的药材全部种上后,空间里都已经过去两个月了,云朵非常惊讶,自己竟然在这样工作上忙了这么久,云朵不知道她这是受了前段时间炼药的影响。
如果没有以前云朵炼制的那些搞怪的药物,云朵也不会对药材起这么大的耐心,云朵现在还是对自己搞的那些乱七八糟的药物很得意的。就起码对付一些坏人还很很有用的,不伤人,但是也绝对让你糗到家。
对于云朵疯狂种药的举动,方哲和孩子们都有点不赞同,就拿人参来说吧,空间里千年人参都有,干嘛非要种植个几十年的。
云朵告诉他们,你是有千年人参,可是你敢送人吗?你敢拿出来吗?没看到外面野生的人参三四十年的都要上百万了吗?上次自己送出个百年人参已经是唐突了,以后绝对不能再做这样的事情。
自己多种些这种年份短的,过年的时候送礼多好啊,药效是绝对的好。看上去又没有那么震撼。方哲听着直抽抽,老婆,你确定没有那么震撼,你如果送的多了,被人知道,人家能不打听你哪里来那么多野参吗?到时还不是要被人调查。
方哲想的如果给云朵知道的话,云朵估计肯定要给方哲一个白眼,云朵可不傻,她才不会谁都送,她是想好只送部分人的。

第一百五十六章 突袭

想到自己几次弄到的几种酒,基本都没有处理过,也是时候整理下,看看都是什么酒,适合什么人喝。云朵把从海底得到的酒拿出一坛来,她和方哲两人把这个酒品尝了一二。
方哲感觉这酒要勾兑一下,年代太长久,最后两个人把一坛酒给勾兑成二十瓶普通装的。就这样,方哲还是觉的度数有点高,反正方哲是不喜欢喝这种高度酒,他还是喜欢葡萄酒多一些。
而云朵在地下石室里运回来的那种大酒桶,打开后一个后,一股白雾从酒桶中飘出,酒桶周围立马都是酒味,云朵和方哲身体中的灵气自动的就开始运转,化解了酒气的侵袭。
周围围着看热闹的小动物们可遭殃了,一个个跟喝醉了一样的,摇摇晃晃的。两只松鼠干脆就直接躺倒了,引得云朵哈哈大笑,这个酒太够劲了,有意思。
方哲也觉得很神奇,小心舀出一碗,因为里面还含有部分药材,云朵小心得取出一些,开始辨别里面的药材,主要是要知道这个酒适合什么样的人喝。
普通的酒那是没问题的,可是药酒就特别讲究了,云朵不得不小心。
云朵小心的辨别着酒里的成分,最后确认这些酒都是强身健体的,里面的主要成分基本是人参,灵芝等药材。整个酒的药味不重,但是云朵觉得只适合男人喝,女人喝不太合适,主要是这个酒太补了。
拿出几个坛子分装了一些,就把酒桶又给盖上了。看着那些巨大的酒桶,两个人都有点发愁,这样的药酒太多了,方哲根本喝不掉这么多,送人又不是什么人都能送。
这里面的药材可珍贵着呢。恩,那个老头子李长天那里要送的,昨天这个老头子找人送来好多酱牛肉。那么大一袋
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