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点头道：“没错，一般我们称呼为雪花肉，因为肉纤维中饱含了少量的脂肪，所以吃起来的口感极为顺滑香糯，若是一般的普通的正头牛，能够出产的这种极品牛肉，一般在1公斤至3公斤之间，大致的差距不会太大，而我们出栏的肉产品，9成以上的肉类都是这种极品的雪花肉，甚至还有更加极品的顶级肌腱肉，待会我会亲自给大家展示一下。”
记者疑惑问道：“亲自展示？这个是怎么说的？”
秦天神秘兮兮的笑了笑，淡然道：“待会你们就知道了，现在会场也准备的差不多了，这次的临时采访就到这里吧，我还有事情要去做。”
“好的，非常感谢您的配合。”记者愉快道、
将这位记者打发走之后，妮妮疑惑问道：“天哥，你要亲自展示，难不成你要当屠户？”
韩雪也笑道：“我看他就是这个意思，长得就像个杀猪的一样，若是换身屠户的衣服，应该还蛮帅气吧。”
“你们两个还真是…我有你们说的这么差吗？杀猪就算了吧，那玩意没点技术含量，这次我准备杀头牛玩玩。”秦天淡笑道。
此言一出，韩雪和妮妮都不由的瞪大了眼睛，显然他们没有想到秦天还真打算亲自上阵，不过也只是小小的一个震撼而已，很快就平复了下来，现如今她们俩还真想看看秦天是怎么当屠户的。
……
“各位记者朋友，鄙人星球贸易集团总经理杨毅，而我身边的这位就是星球农业公司的总经理何胜，今天邀请大家来到这里，真是为了举行首次的出栏仪式，此次公有10顿的极品鸡蛋，肉用鸡10万只，猪牛羊各1千头，准备缓步投放近市场，而我升后的这做建筑，就是目前科技含量最高的无菌处理屠宰场，由于某些原因，不能让大家进去参观，不过今天来的都会领取到一份星球农业集团的大礼包，也是未来将要推出的产品之一。”杨毅拿着麦克风朗声道。
秦天缓步走上台，其实他已经换了一声屠夫的装束，特大的皮质围裙，脚穿着橡胶雨靴，手里还拿着一把外型酷似西瓜刀的赫德曼合金战刀。
这种颠覆般的造型，配合着小帅的外貌，一下子就引起了这帮记者们的兴奋感觉，这等大新闻绝对不能错过，一时间相机快门的咔咔声翻了好几倍。
手持战刀，淡然道：“咱们星球贸易集团不喜欢各种长篇大论的讲话，接下来我会亲自给大家展示一下极品肉用牲畜的各个组织，场面可能有些血腥，若是怕见到的现在可以先离开，以免有什么不适情况。”
表示要当屠户，这等惊爆的大新闻，这帮记者们怎么可能错过，一个个都不愿意退出，有些甚至还准备好了纸巾等等。
缓缓走下台，来到了事先吩咐搭建出来的临死屠宰位置，工作人员也带上来了一头随意挑选的大黄牛，拴在了木桩子上。
手持战刀的秦天缓缓走上前去，按照当地的习俗，拿起盛满烈酒的海碗，含住一口，噗的喷向战刀，感觉就有点类似古代砍头的时候，刽子手的开场画面一样。
缓缓的举起的战刀，抬头仰望着天空，嘴里振振有词的念叨着当地起刀时候的“咒语”，拿起一块干净的毛巾，将刀身上的烈酒擦拭掉，目光再次看向被拴在柱子上的黄牛。
猛哼一声，刀光闪动，每次回到的速度都快的吓人，彻底惊呆了这帮记者们，这就好比是普通人正在看武林高手的练功一般。
几个眨眼睛，几十刀已经完成，缓缓放下了沾着血点的战刀，拿起一块巴掌大小的红纸贴在了黄牛的眉心位置。
黄牛同时也发出一声解脱的哞声。就化为了几十块大小不一的肉块，瞬间堆满了整个地面。
如此画面吓到了这帮记者，这是杀牛吗？才几秒钟就完成了，这速度，这刀法，逆天了！~！！
……
第226章：肉类新产品
如此迅捷的完成了屠牛的工作，微微摸了摸额头留下的汗珠，吩咐道：“那块大的板子来，最好是10米长的那种。”
不一会儿的功夫，星球农业公司的工作人员，就抬上来了一块10米乘以一米的板子，用几个桌子踮起，充当临时的剃肉工作台。
屠牛可是个技术活，虽说新品种的肉牛基本上9成的产肉都是极品的雪花肉，可是这玩意也是需要一定加工的，每个区域的口感都有着细微的差别，简单来说这就是等级之分。
现在要做的就是将不同等级的进行分类，按说这应该是个精细活才对，可到了秦天的手里，一切就显得那么自然洒脱，手起刀落间肉片飞舞，比起电影的砍人情节也不遑多让了。
咔咔咔咔~~
相机的快门声成片的响起，如此亮瞎人眼的画面，竟然出现在了秦天这位大能的身上，先不谈身份，就是这神乎其技的刀法也知道学习一番，更有几位喜欢看武侠小说的记者朋友，也有模有样的学着秦天挥刀的动作，只是一个不小心就将身边的摄影器材给打翻了…
将牛骨和牛皮分割剔除，再将不同部位的牛肉分开摆放，整个10米长的临时工作台已经摆满了各种品级的牛肉等等。
完成了最后一次剔骨，总共用时约5分钟左右，一头刚刚还活蹦乱跳的大黄牛就成了这桌子的存在，可谓深深的给这帮没见到这类场景的记者们深深的上了一课。
一位知名报纸的记者小声对着同帮说道：“原来一头黄牛还能分割出这么多品级，记得咱们吃火锅最多就分几大类而已，哪有眼前的这么复杂，不过一看到那雪花片一般的牛肉，若是用铁板一烤。再刷上酱汁，味道一定很赞吧。”
一位女同事暗吞了一口口水，点头道：“依我看，这已经不是好吃那么简单了，刚刚突然发现秦先生好帅啊…”
这番话语也被她身旁的几位带着眼镜的田鸡哥听到了，不由的撇嘴表示抗议。可一想到那屠牛的刀法，心中也不约而同的小震了几下，要是哥几个学会了这一手，泡妹子还不手到擒来！
放在战刀，那起一块干净的毛巾擦了擦手上沾染的牛血，淡然的点头笑了笑，显然秦天他也对这次的发挥很满意，总算没有辜负小不点在之前填鸭一般传授来的解剖学知识。
何胜快步走了上来，拿着无线的麦克风说道：“首先让我感谢秦董的表演。现在秦董要到后台换身衣服，趁着这段时间，我给大家讲解一下这些不同评级的肉类价格，待会也会有川四的大厨料理一份超大的火锅，可以尽情的享用。”
顿了顿，缓缓说道：“以黄牛为例子，主要分为3大块，一为牛骨。二为牛内脏，三为各种品级的牛肉。其中牛骨所含的骨胶原和骨髓营养，相当与普通牛骨的3倍以上，熬出来的汤头待会大家可以品尝道，暂时就不多说了，而这牛内脏主要还是牛百叶之类，暂定市场价格100华夏币每公斤。肉类分3个品级，普通级就是9成的雪花肉，每公斤也是100华夏币，算是比较便宜了，中级的是各种有嚼头的腱子肉。每公斤200华夏币，最后剩下的少量极品雪花牛楠肉，每公斤1000华夏币，至于牛皮会做成皮革类的产品。”
听到这个价格，在场的记者还是不由的咋舌了，按说雪花肉确实比较便宜了，可这极品的什么雪花牛楠肉，竟然要1000块，一半的家庭还真消费不起。
一位事先打过招呼的记者举手提问道：“何经理，请问其它的肉类产品是怎么定价的，还有鸡蛋是怎么定价的？”
“定价是根据成本来算的，因为掌握了新技术，饲养成本几乎差不多，所以定价也是相同的，可能部分特殊部位价格略贵一些，高营养的鸡蛋则是按数量出售，重量大小和普通鸡蛋一样，只是外表是深红se的，每个售价5元华夏币。”何胜缓释道。
有了这第一个记者的提问，其它记者都被调动了起来，一个个争先恐后的举起手来，随意移植，一位非常幸运的外籍记者用流利的中午问道：“你好，我是西方时报的记者，请问这种肉类产品是否会向往全球呢？最后的定价又是如何？”
一下子又问道重点了，何胜微笑道：“现如今会优先满足华夏的市场，等下一批牲畜出栏，差不多3个月左右吧，就能够初步的供应全球部分市场，定价会按照税收来计算。”
一连回答了几个问题，秦天也换好了衣服，缓缓的走了出来，朗声笑道：“何总，快些叫川四的大厨上场吧，今天我可是奔着传说中的百年火锅来的，相信今天应邀而来的记者朋友们都有些迫不及待了吧。”
善意的笑声缓缓响起，这帮吃货的馋虫早就被勾起了，就连驾着摄影器材的工作人员都有些不淡定了，眼巴巴的瞅准那工作台上分切好的牛肉。
微微一点头，杨毅带着一位厨师打扮的中年胖子上台，出声道：“这位是川四百年火锅的传承人，张师傅，待会他会和他的两位徒弟给大家做以为地道的川四火锅，所用的材料就是刚刚屠的黄牛，因为量比较大，需要一些时间，接下来大家可以自行的活动，但不可以进入无菌屠宰场，水果可以随意的享用。”
话音一落，几十号的记者都微微送了口气，算是完成了上面交待的采访任务，而且还拿到了秦天亲手屠牛的珍贵影像资料，已经第一手的价格信息，趁着这段间隙，一个个都利用传输信息的设备，将资料传回了各家的报社和电视台。
后台的位置，秦天和两女相依而坐，津津有味的吃着刚刚采摘的水果。一边闲聊着。
韩雪柔声道：“天哥，没想到你的刀法这么厉害，以前我怎么就没发现呢？”
尴尬一笑，实际这都是小不点的功率，利用许久未用的填鸭式教育方法，将所有的解剖资料都给塞近了脑子里。顺带着还有一套经过改良的分切刀法。
见到秦天沉默不语，面露尴尬的表情，妮妮笑道：“姐姐，咱们又不是第一次见识这样的事情了，我觉得天哥就是属哆啦a梦的，总是在不经意间变出些新奇玩意，估计以后还有更多每件事过的。”
“哈哈，还是妮妮了解我多一些，说的在理！”秦天笑道。
可是刚刚笑了几声。就被韩雪袭来的“掐肉神功”给打断了，显然这番调侃有些让她不舒坦了，动口不给力，那就只能动手了。
每当遇到这样的事情时候，秦天都会选择讨饶来了事，只是话还没说出口，杨毅就走了过来，小声说道：“老板。黑狼带着一个老头过来了，看着挺面熟。我让人安排到临时的会客室了，刚来几分钟的样子。”
来正事了，嬉闹也只能作罢，尴尬笑了笑，缓缓说道：“知道了，我马上就过去。”
走出后台休息区域。大约走了3分钟左右，就来到了临时的会客室，还没进门就听到咔咔的肯水果声音，微笑着就走了进去，正巧看到所长老头毫无形象的翘着个二郎腿。嘴里啃着刚刚采收的雪梨，而黑狼则一脸苦涩的站在一旁。
见到秦天到来，所长老头缓缓起身，擦了擦沾有果汁的手心，笑道：“今天本来是取星光剑兰的幼苗，听说你在这里举行首屠仪式，可惜耽搁了一会儿，没有见到开场，不过我可是听说了你的一手好刀法。”
无事不登三宝殿的所长特意赶了过来，难道是有什么事情要谈吗？缓缓坐下之后，看了一眼满脸苦涩的黑狼，疑惑问道：“今天特意来屠宰场，要说没事，我是肯定不信的。”
所长老头微微一笑，撇了一眼黑狼，轻咳一声道：“你自己说吧。”
黑狼点了点头，缓声�