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鬼章解说什么是包子，什么是油饼，什么是油条，咸蛋黄为什么最好吃，萝卜条子陪着小米粥吃起来才脆生，绿色的粳米最是能养元气等等。
董毡面对自己身前的一碗碧绿的粳米粥馋涎欲滴，但是多年养成的习惯还是让他不由自主的回头看了一眼自己的部下，以及围拢过来赞叹不绝的牧民，见自己的部下已经有人去招待了，这才安心的坐下来准备享受自己的美食。
青谊结鬼章已经吃得连呼过瘾，他最喜欢吃咸蛋和油饼，片刻的功夫，已经干掉了六张油饼，三根油条以及四个咸蛋。
“鬼章兄，慢些，等一会还有新打好的酥油茶，现在是晚秋时分，没了酥油茶润嘴，骑上马跑一阵子嘴皮上全是干裂的口子。”
云峥虽然在劝说，但是脸上却没有丝毫的讥讽之意，这让董毡大为高兴，一抬手一碗温热的恰到好处的粳米粥就倒进了大嘴。
青谊结鬼章把手里的精致的小瓷碗放下之后遗憾地说：“这里什么都好，就是吃饭的碗太小了。”说完，遗憾的看着云峥。
云峥连忙告罪，命人换大海碗过来，三个粗瓷大碗墩在桌子上，装满了米粥，董毡和青谊结鬼章云峥三人对视一眼，一起哈哈大笑，端起碗咣当的碰一下，而后就开始鲸吞。
银碗装着酥油茶端了过来，三个人谁都不想动弹，银碗放在嘴边没一个能喝下去的，尽管里面的茶香扑鼻，自己的胃里已经没有半点地方容纳这碗酥油茶。
云峥放下手里的酥油茶嘿嘿笑着说：“董毡兄身材魁伟，鬼章兄雄壮如山，只有小弟骨瘦如柴，不过现在咱们三人的武力应该一样的厉害吧？”
听到云峥说笑话，董毡和青谊结鬼章一起痛苦地呻吟出声，笑的非常艰难。董毡大了一个大大的饱嗝说：“汉地的美食确实让人匪夷所思，只是一种面粉而已，就能做出如此多的风味不同的美食，董毡算是见识了。”
青谊结鬼章从屁股底下抽出那个精美的坐垫遗憾地说：“已经脏了，糟蹋了好东西。”
云峥叹口气说：“您二位可知云峥为何千里迢迢的带着丝绸来到草原上吗？”
董毡见云峥说到了正题，也坐直了身子说：“愿闻其详。”
云峥也从屁股底下抽出坐垫指着他对董毡说：“这是好东西啊，那些蚕农将蚂蚁一般大的桑蚕养到手指粗细，然后再眼看着它结茧，最后又经过无数道复杂的工艺，才能把杂乱的桑蚕丝变成美丽的锦缎。
可惜啊，蜀中蚕农的心血就要付诸东流啊，去年的时候蜀中大旱，百姓衣食无着，老天见怜，幸好桑树长得还不错，蚕丝获得了丰收，可是，人人都想把手里的蚕丝变成粮食，结果丝绸太多，导致卖不出去，为此上吊自杀，投河自尽者不计其数。”
董毡说道：“那是你大宋的灾难，却与我青塘部何干？”
云峥摇头道：“大有关联，世子请听云峥一一道来。”
董毡颌首示意同意，到了这一步，云峥才算是真正的放下心来，只要董毡愿意听自己解说其中的关联就好，今天早上做的一切事情，就是为了能让董毡坐下来听自己说话。（未完待续。。）
ps：第二节
第二卷春风里，阳光下 第十三章 畅销的油饼
社会经济学是一门系统的学科，人类社会的特征是繁杂而细腻的分工。在分工下，每个人只从事一项或一小部份的工作，并和其它人在不知觉下共同生产出最终的消费财。借着分工，人们大幅提升了最终的消费财的生产力。
这些复杂的理论对于董毡来说过于复杂，不过这个时候将青塘纳入到整个大宋的社会分工里面还是勉强说得通的，在云峥的描述中，青塘擀毡的牧民和蜀中养蚕的人都是一样的，都是在为这个世界做贡献，谁都离不开谁，是一种唇亡齿寒的关系。
蜀中的蚕农没钱了，就用不起青塘美丽的雕银器，也用不起青塘暖和的毯子，这对青塘同样是一种打击。
尽管蜀中人根本就不睡帐篷，云峥也必须这么说，对于董毡来说，知道某一个道理，比赚钱更重要。
“您的青塘部，现在需要的打开大门迎接四海的客商，这一点云峥感同身受，这一路上征战不绝，与盗匪厮杀的让云峥几乎崩溃，但是自从踏进青塘的土地之后，这里就变成了天堂一样的世界，这是您父亲高瞻远瞩的战略目光所决定的。
所谓的商贾就是一个互通有无的过程，您父亲为什么要欢迎四处的客商？其一是为了收取商税，因为只有商税才不会加重牧民的负担，想要收到多多的商税，这就需要足够多的商人来到青塘，这一点很明显。青塘已经做到了。
这里的良马，皮张、毛线、氆氇、毛毡、毛毯、帐篷、美酒、铁器、雕银器等，弓弩刀剑，在大宋都有非常强烈的需求。
但是问题就出来了，没有只进不出的商业，如果您大肆的生产物资，而后全部换成铜钱和银子，这是非常不妥当的，因为这个世界上，最有用的是钱。最没用的也是钱。”
云峥一边说一边从怀里掏出五枚铜钱一一的摆在桌子上。指着最早的一枚铜钱对一脸疑惑的董毡说：“这是大宋太祖钱，这是庆历年间发行的钱，您能看出有什么不妥的地方么？”
董毡将五枚铜钱拿在手里仔细的看过之后疑惑的交给云峥说：“几乎没有什么不妥！”
云峥笑着让猴子用刀将五枚铜钱一一的砍开，又把这些砍成两半的钱拿给董毡看笑着说：“您在看看有什么不同！”
董毡拿着一堆碎钱仔细的辨认之后。依旧一无所获。他已经感觉到这五枚铜钱里面大有学问。却不知道学问在那里，清冷的天气里，汗水都流下来了。
青谊结鬼章接口道：“有什么秘密就说。如果你说的有道理，你就能深入到清塘草原做你的生意，青谊结鬼章也算是欠你一个人情。”
云峥挑起大拇指夸赞一声道：“好汉子！”
然后从董毡手里取过那些钱，一一的排列整齐之后才对董毡说：“秘密不在外形，而在铜钱的成色，太祖钱铜六铅四，有的是铜占了七分，铅占了三分，大宋把这种钱叫做太祖钱，一贯太祖钱可以换一两二钱足银！”
说这话，又把庆历钱拿了出来，指着他说：“庆历钱的铜含量只有三分，铅占了七成，大宋商贾将这种钱叫做铅钱，一贯铅钱只能换到八钱足银。”
解说完铜钱的秘密之后云峥笑着问董毡：“您这里的有多少货物的利润能有五成利？”
董毡的眼睛都要出现蚊香圈了，他不明白云峥说的五成利到底是什么？
他当然不明白，现在全亚洲用的的都是大宋的制钱，所以难免会有朝臣在铜钱上做手脚，比如送给辽国的岁币，和给西夏的钱都是最次的那些钱，那些钱从出了大宋国土之后，就贬值了一半，大宋每年都在头疼怎样才能弄到更多的铜，因为只要铸造成铜钱，就能去满世界购买自己所需的货物。
对于这一点，不管是辽国，还是西夏，亦或是角厮罗每个人都清楚，却没有任何的办法，大宋的铜钱已经奠定了自己在交易中无可动摇的地位。就算云峥把这件事挑明了说，他们也没有任何的办法，这不是人力能够扭转的。
一旦想要反抗，就只能回归最原始的交易方式，那就是以物易物。
云峥最喜欢以物易物的做生意的方式了，他从豆沙关起家的时候就是靠着以物易物的方式起的家，这种能吃两头利润的生意方式云峥非常的推崇，下定决心在富饶的青塘把自己的货物全部换成抢手的青塘货物。
云峥也不多解说，敲着桌子对董毡说：“这些东西都是商贾才需要懂得学问，您是青塘的继承人，没有必要懂得这些小伎俩，云峥说这些话的意思就是告诉您，拿您部属的货物去换铜钱非常的吃亏，您只要把这个问题告诉您的父亲，他老人家一定会明白的。
我们既然已经相识，如果您不嫌弃，云峥斗胆和您结为朋友，作为朋友，我不会作那些让我的朋友吃亏的事情。
所以，我的交易方式就是以物易物，我拿自己的货物去和草原上的牧民等价交换货物，说实话，我非常的想换一些青塘马，不过这事还是问过令尊之后再说，这东西事关家国根本，您不宜现在就做决定，我只想换皮张、毛线、氆氇、毛毡、毛毯、帐篷，不知董毡兄意下如何？”
“我没有听明白你的话，但是我觉得这里面有学问，我们虽然是第一次见面，我喜欢你的直言不讳，你可以对别人说你是我的朋友，我需要问过我父亲和长老之后才能决定是不是要真正地将你当做朋友，我的智慧不足以判断你说的真伪，既然你知道不能轻易的交换马匹，我同意你在不收购铠甲和武器的情形下，在草原上开始你的买卖。
但是有一点，缴纳商税的时候你只能用铜钱或者白银，不管这些铜钱有没有坏作用，青塘已经使用了很多年。”
云峥的瞳孔缩了一下，董毡果然名不虚传，十六岁的年纪正是个性飞扬的时候，他竟然自认听不懂自己的话，需要向长辈请教，在不能确定真伪的情形下，这样的做法无疑是最稳妥的。
在云峥作出承诺之后，董毡就站了起来，瞅着云峥说：“我是一个经不起骗的人，我的信任只会付出一次。”说完就和青谊结鬼章拔腿就走，对猴子捧上来的华美礼物连多看一眼的兴趣都没有，跨上战马唿哨一声，就带着自己的部下一溜烟的向草原深处奔去，他的父亲的帐篷就立在响水河畔。
云峥营地的交易开始了，很奇特，没有青塘官方的人过来，但是云峥却要求将每一笔交易都必须记录在案，现在不是骗牧民的时候，即使要骗，也是大家关系熟到可以拿情义当货物卖钱的时候。
牧民们最喜欢的竟然是油饼！油条，如果在油饼上洒上一点蜂蜜，他们吃油饼的样子就会让人心酸，为了一口甜油饼，他们不惜拿自己的战马来换。
云峥一脸的黑线，自己到草原是来卖丝绸的，不是来卖油饼的，虽说自己在盐官镇确实换了不少的面粉，但是这么下去，还是不够牧民们吃的。
“兄弟，油饼子不值一匹马，也不值一张牛皮，它连一张羊皮都不值，好吧，这一大坨羊毛能换一个，可是我们不会擀毡啊……”
葛秋烟笑的腰都直不起来，虽然她待在帐篷里不敢出来，可是俩个仆妇却把外面发生的事情一一告诉了她，所以她看到云峥皱着眉头站在油锅边上发愁的样子就觉得非常的开心。
牧民都是一些豪爽的人，有些不长脑子的非要把自己带来的东西全部换成油饼，云峥脸上的肌肉抽搐的厉害，早知道就在草原上开饭馆算了。
好在董毡的部下来了，拿着一块烂木头牌子给云峥，这是允许通商的令牌，云峥抓住这个还算是有见识的官员，要他告诉牧民多换点过冬的物资，多换点丝绸，少换点油饼，那东西多放两天就会长毛。
青塘官员管理百姓的手法干脆利落，一顿鞭子下去，那些牧民就乖乖地偷眼看着刚出锅的油饼流口水，老老实实地换一些盐巴，换一些小工具，换一些白色的米，换一些花椒，瓷器，顺便再扯上几尺