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你是故意躲俺呢。”于是，闫金萍到厨房洗了洗手，把袖子一挽，就围了过來。
贾莉莉的爸爸叫贾大山，是个普通的下井工人，平时少语寡言，与人交谈总是先笑笑，许多语言都包含在了笑笑之中了。他最大的爱好是练书法，每次矿务局搞职工书法美术比赛他都参加，往往能拿到大奖。她妈妈是家庭妇女，快嘴快舌的口无遮拦，性格直爽开朗，说话很随便，尤其她与女儿贾莉莉的关系很融洽，在张寅看來，她们的关系不像是母女俩，倒像是好朋友好姐妹。一次她对贾莉莉说：“闺女呀，将來找对象千万别找下井工人，太黑了。你妈我到现在尿的尿还是黑的哩。”这是贾莉莉亲口给张寅讲的笑话。
吃过午饭，从贾莉莉家里出來，张寅和闫金萍回到家时，看见李二狗也在家里坐着。李二狗见到张寅，多少有点不太自然，慢慢从沙发上站起來，掏出一颗烟递给张寅，张寅刚要谢绝，但有一转念就接过香烟。二狗忙掏出打火机给他点上。张寅忙说：“谢谢谢谢。”于是二人便坐着随便寒暄起來。
“哈哈，今天天气还挺暖和的。”张寅洠Щ罢一暗厮怠�
“就是就是，感觉一点也不冷。”二狗也打着哈哈。闫玉萍在一旁说：“还不冷？零下二十度呢，你出去看看，街上滑得只戳跟斗。”接着她又喊：“妈呀，今晚吃什么饭呀？”
梦嫣说：“闷大米，待会儿把你姐夫拿來的那条大鲤鱼炖了。”
晚上吃饭的时候，闫银萍使劲往张寅碗里夹鱼肉，还一个劲地说：“你吃呀，你吃呀。”惹得二狗直拿眼睛瞪他，搞得张寅心里很不是滋味。饭桌上，李二狗对闫银萍说：“咱们明天就回去吧，家里什么也还洠в凶急改亍！便埔妓担骸坝惺裁春米急傅模貌蝗菀状蠹胰似耄投嘧〖柑爝隆！泵捂桃菜担骸安幻投嘧〖柑彀桑四曜咭残醒健！倍泛攘说憔疲睦镆皇奔痹晡鸦穑担骸澳悴蛔呶易撸抑雷约簺＇那个魅力。”闫银萍看他急歪歪的样子就说：“糗相，我就不走，你能咋地！”张寅深感这事与自己有关，也不便多说话，只是默默地吃饭。
第二天，张寅对大家说：“我想回河北看看，怕他们惦记我。”梦嫣说：“你瞅瞅，住得好好地走什么呀？”张寅说：“我明年还來看你。”说着就张罗着自己简单的行囊。看到张寅要走，二狗明显高兴了许多，亲自把张寅送到站台上了火车。车就要开了，闫金萍还紧紧地搂住张寅，咬着他的耳朵说：“千万别把我给忘了，要是把我忘了，和你洠辍！便埔荚谡咎ㄉ虾投氛驹谝黄鹣蛘乓邮指姹穑映瞪险乓醇咽抢崃髀妗�
腊月二十七中午时分，张寅终于回到了自己的家乡张家庄村。当他來到家里时，被眼前的景象惊呆了。街门上的那把铁锁已被一根木棍代替，用手拔去木棍，推门进去，院里枯枝败叶一片狼藉，掏出钥匙打开平时居住的房门，里面到处结满了蜘蛛网，地上到处是干草牛饲料，炕上屯满了谷糠猪饲料，看來实在无法居住了。张寅就又把房门关好，到梦姐家里去了。
一进梦姐家门，张寅立即闻到一股诱人的煮肉香味。在这穷苦的山村，虽然平时人们的生活很苦，但是却有着过年杀猪煮肉的习俗，村里几乎家家户户都杀猪。有的只留下猪血、猪肝肺、猪头、和猪蹄，有的除了留下这些，还要留下一面儿猪肉，剩下一面儿拉到集市上卖了，换回些衣服、鞭炮、蜡烛、年画等年货。把留下的一面猪肉切成方肉连同猪头、猪下水一起放进大铁锅里煮了，全家人洗洗手挽起袖子围在一起饱餐一顿手抓煮肉。这样过瘾是过瘾，但是，由于平时日子贫穷，闻不到一点肉腥，到了这天敞开了肚子大块吃肉，一些孩子往往毫无节制，家长又不忍心阻止平时在苦水泡大的孩子，这样就很容易使一些孩子被猪肉“顶住”，在当地就叫这“吃顶了”，意思是再也不能吃猪肉了。在山村有好多人一辈子都不吃猪肉，就是在小时候腊月煮肉时“吃顶了”。
果然，梦姐家正在煮肉呢。张寅看见正在厨房忙忙碌碌的梦姐和大眼，喊了声：“姐，我回來了。”梦姐正往灶坑添干柴，大眼则站在大锅旁手拿一双筷子往锅里扎扎捅捅，看看猪肉煮得是否烂糊了。他们听到张寅的声音，一齐回过头來说：“正好正好，一会儿吃肉。”张寅把行李放在屋里，也过來看他们煮肉，心里想着也许能帮上点忙吧。
环山笑容正在招我安歇，我渐脱离累赘；我的捆绑好像都在溶解，我归，我要即归。
第一百八十三章 大块吃肉 大口喝酒
我的一生充满试炼，大致不是常人可忍；人虽不知我的苦艰，我却知道自己坚韧；我想我是丢弃自己，但我不忘自己经历。
235、大眼
大眼说：“好了好了，捞吧。”于是他一手拿着笊篱，一手拿着筷子，把煮熟的猪肉一块一块捞出來，放进一个大奎子里。
“快找一个大盆儿，梦姐！把这猪头放进去。”大眼一边从大锅里往外捞肉一边说。梦姐赶紧跑进屋里，拿出一个绿边黄盆子，放在灶台边。大眼双手拿着笊篱和筷子用力夹住猪头，嘴里“噗噗”不停地吹着猪头上的热气，还不住地说：“呵呵，好烫好烫。”张寅赶快拿起一个饭勺子走向前帮忙。张寅一看，这一锅煮的肉还真不少呢，猪头、猪腿、猪蹄、猪尾巴、猪的心肝肺，还有一大堆方肉，热腾腾的捞了两大盆子。大眼和张寅每人端起一盆进了屋里的客厅。
“趁热吃，趁热吃。”大眼招呼着张寅。
“哎，毛毛呢？去找找吧。”张寅问。
“不用，在他奶奶家呢，他们家今天也煮肉哩。”梦姐说。
大眼拿起一个猪蹄，递给张寅说：“给，吃这个，可烂糊哩。”张寅接过來，咬了一口，果然很软，连蹄筋都烂糊了。大眼用筷子把猪头肉剥离下來，说：“这个做成压猪头，很好的酒菜哩。”又在奎子里抓起一些烂肉，包进猪头肉里面，用搌布包好，放在一个筐子里，上面压一块石板，他说：“压上一夜，明天就成型了。”话音刚落，毛毛回來了。梦姐说：“毛毛，快來啃骨头，给你留着哩。”说着从盆子里拿出一只猪尾巴來。
张寅从猪腿上撕下一块瘦肉，说：“吃这个吧。”梦姐说：“先吃这个，这个专治小孩嘴流涎水的。”一边说，一边拿起一根猪尾巴递给毛毛，毛毛伸出小手接过來，埋头啃了起來。大眼问：“毛毛，你奶奶家煮肉了吗？”毛毛说：“还在锅里呢。”这时侯，大眼已经把猪头肉压好了，他拿着猪头骨对张寅说：“这个给你吧，听你姐姐说你小时候最爱吃猪脑子了，你把它砸开吃吧。”张寅便拿着猪头骨走到院子里，把它放在一个木墩上用斧子劈开。毛毛也跑了过來嚷着：“我也吃猪脑子，我也吃猪脑子，妈妈说吃了猪脑子就聪明了。”大眼笑笑说：“哈哈哈，听医生说猪身上的东西吃啥补啥，吃猪脑当然就补脑了呗，你看你张寅舅舅，从小就喜欢吃猪脑子，所以才这么聪明，要不怎么能考上大学呢？”
张寅从小喜欢吃猪脑子，心里还真有这个想法，总觉得吃脑补脑是有道理的。几乎每年煮肉时的猪脑子都让他吃了。好多人家腊月煮肉时，把猪头肉剔下來后，随手就把猪头骨扔在一边，等着收骨头的人來了换钱或换火柴，张寅到别人家串门时，看到完好的猪头骨就这样丢弃太可惜，往往就把人家丢弃的猪头骨用斧头劈开，取出猪脑吃了。久而久之，村里不少人都知道张寅爱吃猪脑子，一时竟传为笑话。有时张寅走在大街上，冷不丁就会听到有人喊：“张寅，到我家吧，我家的猪脑子还洠г夷亍！闭乓膊欢嘞耄⒙砭偷剿遥脕砀罚硗饭牵〕鲋砟跃统浴Ｖ钡秸乓裉炜忌狭舜笱В庵中俺胺淼囊馕恫庞兴跞酰簧偌页ひ膊辉俜炊院⒆映灾砟宰恿恕�
由于刚刚煮了煮肉，晚饭时酒菜很充足。大眼平时就爱喝两口，今晚张寅在更是要张罗着要酒喝了。梦姐今天的心情也好，就给他们多切了几个盘子。有猪肝、猪心、芡肠、外加一小铁锅炖肉。炖肉里面掺和这烧豆腐块、丸子等杂拌，味道极美。大眼从本村曹小五家里打來一些纯粮烧酒，全是七十二度以上的，张寅回到家心里很复杂，只有喝酒时才感到心里的舒坦。
二人推杯换盏，不觉一斤酒已经下肚。大眼说：“张寅，你不要瞧不起你姐夫，你姐夫我可不是一般人，虽然我在学校时不是好学生，可是，我就是不服气，我相信自己的能力，我和你姐姐说，你现在看看，咱们村你的同学里面，那个有你生活得好呀？”梦姐见大眼喝多了，在一旁直劝说：“大眼，别胡咧咧了，少喝点吧。”大眼把眼一瞪，说：“这娘们，懂啥呀？我是和张寅说，我大眼，张国民，不是一般人，你说对吧，咱们家现在有汽车，有房子，有存款，是不是？想当初，咱们家分家时，有六千块钱的债务，父母偏向小弟兄，把这债务全分给了咱们，我是有苦难言，记得刚刚分家那年，咱们过年时连一点白面也洠в校胰ハ蛎棠探璧悖墒牵坏阋膊桓煅┑氐模思叶忌樱勖且环智矝＇有，我挑着粪筐去为毛毛她奶奶要点吧，她却死活不给，那年冬天，我们冷屋子冷炕照样过，大人还将就，可怜毛毛才出生几个月。唉！”
大眼这番话虽是醉话，却也是从内心发出，说得梦姐也有些感动了，她眼含泪水说：“大眼，别说了，咱们现在不是挺好的吗？就像你说的那样，有汽车，有住房，有生意，有收入，咱知足哩。”谈话中，张寅了解到姐姐他们家现在的情况的确不错，大眼的嘎斯车主要跑山西，热天倒卖一些白面大米西瓜，冬季倒卖一些煤炭，主要是烤火煤。大眼在附近有关系的村子里都设立了煤炭销售点，生意做得很不错。
环山笑容正在招我安歇，我渐脱离累赘；我的捆绑好像都在溶解，我归，我要即归。
第一百八十四章 梦姐当教师 铁眼办公司
我的一生充满试炼，大致不是常人可忍；人虽不知我的苦艰，我却知道自己坚韧；我想我是丢弃自己，但我不忘自己经历。
236、改革大潮
大眼举起酒杯对这样说：“张寅，你还不知道吧，你姐姐马上就要成为民办教师了，村里已经研究通过，等过了年一开学就能到学校教课。”张寅一听忙举杯说：“这可要庆贺一下，來干一个。”说完，二人把酒杯一饮而尽。大眼接着说：“现在民办教师可以转正了，转正教师的工龄从教书的那一天算起呢，今年咱们村已经有三名民办教师转正了，以后年年有转正指标，还怕洠Щ幔俊闭乓担骸澳翘昧恕！彼虺蛎谓悖成瞎易盼⑿Γψ鸥庸峭飞纤菏萑獬浴�
大眼说：“大嫂也想当教师，可是总共才两个指标，咱们家不能全占了，等以后有机会吧。再说，你姐姐的文化水平谁也洠У谋龋也环兀俊泵谓闼担骸跋缺鸶咝说奶缌耍让髂晟狭税嘣偎蛋伞！贝笱劭戳嗣谓阋谎鬯担骸罢舛际前迳隙ざさ氖拢惺裁床环判牡摹！泵谓阈睦镆仓勒馐率侨范ㄎ抟傻模成弦惭谑尾蛔∧谛牡男涝茫灰桓鼍⒌厝罢乓喑缘恪�
第二天，张寅对大眼说：“