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脱贫致富奔-第42章

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实践一下,而且夏晓晴也要仔细思考一下怎样用食单给自己谋福利,毕竟天下没有白吃的午餐,周掌柜既然想要生意好,就必须要付出一些好处才行。
周掌柜听到二娘子说夏家还有些食单,便高兴不已,夏家的食单可是好东西,做出的东西都极好吃,只要二娘子肯帮忙,重新让顾客回来就不成问题。
“二娘子,你放心,你家的食单子我也不是白要你的,你开个价钱,我出钱买你家的食单。”周掌柜看夏晓晴面带犹豫之色,还说要回去再想想,也知道她的想法,毕竟是家里祖传的秘方,不可能随便就告诉外人知道,便主动提出用钱换食单。
“周掌柜,这食单毕竟是家里的东西,我做不了主,还需要回去给爹娘商量,你且稍微等等。”夏晓晴自己还没想好,是让周掌柜一次性买断食单,还是同以前一样买原料附送食用方法。一次性买断虽然马上就能得到许多银子,但长期合作下去以后的利益会更大。
“这样啊,那你回去和爹娘商量看看吧,决定了就来找我,我每张食单出十两银子。”周掌柜直接开出了底价,让二娘子回家去斟酌。
没想到这菜谱还挺值钱的,看来直接卖菜谱也是个好生意。夏晓晴准备回去思考一下,多写些食单子出来,反正自己脑中记得的菜谱也多,随随便便也能想出个十几道,到时候靠卖食单也能赚个百八十两。
“行,我和爹娘商量了,就通知你。”夏晓晴答应道。


“掌柜的,我算出来了,你看看。”账房先生早就算好了账单,在一旁等候,看两人谈得差不多了,便走了过来。
周掌柜接过单子,仔细地看了看,说道:“没错,你去把钱拿来付给二娘子吧。”
“二娘子,你也看看,算错了没有。”周掌柜把账单递给二娘子,客气地让她验看。
夏晓晴来的路上早就在心里算过了,接过账单假意地算了一下,便说道:“没问题,周掌柜。”
这周卖了两次皮蛋,第一次卖了九十枚,第二次卖了七十枚,两次一共就是一百六十枚,按每枚皮蛋一文钱的价格,共计就是一百六十文钱。咸鸭蛋一共卖了一百二十枚,三枚咸鸭蛋两文钱,九十八十文钱。再加上刘家每天还要送三十个鲜蛋到福满楼来,五天就是一百五十枚,一文钱两枚,算下来就是七十五文。再加上这次还卖了六只刚出栏的仔公鸡,每只卖了三十五文,六只就是二百一十文钱。这样算起来一共就是五百二十五文。
周掌柜从账房先生手里接过钱银,递给二娘子,“一共是五百二十五文,你点点看。”
夏晓晴大概地数了一下,便装进自己钱袋里,然后便告辞道:“周掌柜,这样我就先告辞了,你们福满楼还需要些什么就跟我家送货的人说,他们会通知我的。”
“成,二娘子。你回去和爹娘商量了,就赶紧答复我。”周掌柜端着笑容,把二娘子送出了大门。
夏晓晴出了福满楼后又去了另一家糕饼铺收钱,夏晓晴的养殖场现在每天的产蛋量达到了一百多枚,而且夏晓晴还一直在扩大再生产,所以光靠供货给福满楼是肯定不行的,夏晓晴就找了赵牙侩,让他帮忙联系卖家。说来也巧,赵牙侩的亲妹妹家就开着一家糕饼铺,每日做糕饼需要大量的鲜蛋,平日都是自己到集市上面采买,价格高又费工夫,又是还要走几家才能买齐需要的量。赵牙侩听了夏晓晴的拜托,就想到了自家妹妹以前的抱怨,马上就帮双方引见,夏晓晴和赵牙侩的妹妹秦家娘子一见如故,很快便定下了合作约定。
夏晓晴离开福满楼往西走了两条街便到了秦家糕饼铺,糕饼铺里人来人往生意火爆,一股甜香味从里面飘散而出,看来是新做的点心出炉了。
“大叔,这是你要的点心,一共二十文。”
“来给你钱。”
“好的,大叔,你拿好了,慢走啊。觉得好吃下次再来买啊。”
生意太好,柜台里的伙计一直忙个不停。
“客人,鸡蛋酥卖完了,下一炉还要等上一刻钟,要不你稍稍等会儿再来买。”伙计一边收拾柜台,一边和客人道歉。
夏晓晴等那人忙得差不多了,才开口道:“小瑜哥你一个人在店里忙着呢,怎么你娘不在家吗?”
“二娘子,你来了啊。不好意思,我刚才太忙了,没看到你。”秦天瑜摸了摸头,笑着说道。
秦天瑜指着内室,让夏晓晴进去等,“我娘去邻居家了,马上就回来,你进去坐着等吧。”
夏晓晴也来过几次了,便不客气地自行往里面走去,进了里屋小房间等着秦家娘子回来。
“二娘子,你尝尝,这是我家新做的豌豆糕。”不一会儿秦天瑜就端着一碟点心和一壶茶水进来了。
“小瑜哥,你别客气了。每次来你都清我吃点心,吃得我都不好意思了。”夏晓晴不好意思地说道,她不太习惯占别人的便宜。
第六十三章 又有八卦听
秦天瑜摆摆手,说道:“有啥不好意思的,就全当是帮我来尝尝味道,有什么不好的地方你可得说出来啊。”
“成,我就帮你尝尝味道。”夏晓晴知道这不过是秦天瑜客气的说辞,只是别人家的好意,也不便一直推辞,便用手捻起一块豌豆糕细细尝了起来。
这豌豆糕的口感其实和夏晓晴在古代吃过的绿豆糕、红豆糕差不多,只是味道稍稍有点不同。夏晓晴原就不喜欢这类点心,只觉得口感太软没有嚼头,而且又太过于甜腻,现在尝了这秦家的新产品反而不知道该怎么说好。
夏晓晴脑袋一转,便想到了说法:“小瑜哥,这豌豆糕软糯香甜,味道是极好。我以前吃过另一种豌豆糕,味道也不错,只是口感要微微硬一点。”
“还有另一种做法的豌豆糕?是啥味道?你在哪吃的?”秦天瑜有些好奇,这豌豆糕在镇子里也只有自家在卖,更没听说过还有其他口味的豌豆糕。
夏晓晴在前世因为工作的原因去过不少城市,中国基本上走了个遍,每到一个城市她都会趁着晚上休息的时间,出去寻觅当地的特色菜肴。夏晓晴在外地吃过好几种豌豆糕,北京的豌豆黄、开封的蜜枣豌豆糕、太原的柿子豌豆糕等等,之前秦天瑜说起豌豆糕时,夏晓晴还以为他家做的便是前世自己在太原(因为陕西离山西近)吃过的那种特色糕点,没想到却是和平日吃过的绿豆糕一样的平常糕点。
“我以前在一个亲戚家吃过的那种豌豆糕,可味道和你家这种不大一样,那种的味道也挺好吃的。”夏晓晴正在考虑,要不要把自己知道的制作方法告诉秦天瑜。“我亲戚家有一个京城那边过来的厨子,会做好多糕点。”
夏晓晴以前在出外寻觅当地特色菜肴时,都会在网上先搜索一番,所以也看过不少关于各地美食的介绍文章。

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这豌豆糕的制作方法夏晓晴就在网上看过,如果只看过一遍,夏晓晴不会记得这样清楚,可是好几个地方都有豌豆糕,而且每种豌豆糕的做法都大同小异,夏晓晴看过好几次类似的文章,自然就记下了。
“小瑜,快出来帮忙,客人来了。”外屋传来了叫唤声。
秦天瑜还想再问问,可是外面客人还等着,也不能耽搁,也就只好说道:“二娘子,你坐着,我先出去忙了,等会儿有空了你再仔细讲讲你说的那种豌豆糕。”
“小瑜哥,你先出去忙吧,有时间我再跟你仔细说。”夏晓晴还是决定把做豌豆糕的方子给秦天瑜说,反正这糕点的制作方法自己也是从网上看来的,还不知道能不能做得成,唐秦家去试试看,如果成功了,自己以后想吃了来他家买起来也方便,更能稳定双方的合作关系,也是一举两得的好事。
秦家娘子高高兴兴地从外面回来,手里提着两匹花布、五斤猪肉,才进了自家铺子,就看见丈夫和儿子忙得脚不沾地,便准备也去帮忙。
“娘,你回来了。”秦天瑜眼尖,看见自家娘亲带了东西进铺子便招呼起来,“怎么拿了这么多好东西。”
“你帮我把东西拿进去,我来称糕。”秦家娘子说罢便准备把手里的东西递给儿子,自己来接待客人。
“娘,还是你去你,这里有我和爹在,忙得过来。你先进去吧,夏家二娘子还是里面等着你呢,都坐了好一会了。”秦天瑜忙说道,让母亲进去。
“哎呀,你看我这记性,把二娘子给忘了,她每次都是这个时候来,我该早点回来的。我先进去了啊。”秦家娘子怕二娘子等久了,就急急忙忙往里屋走去。
秦家娘子把手里拿着的布匹放到一旁的立柜上,又把猪肉放到搁在一旁的篮子里,才说道:“二娘子,不好意思,让你久等了。”
“秦婶子,在你家坐着又有茶水喝,又有糕点吃,等得再久我也愿意。”夏晓晴笑着说道。
“你喜欢就多吃点,二娘子,这是这几天的蛋钱,你点点看。”秦家娘子从身上拿出钱袋,取了些钱递给夏晓晴。
夏晓晴接过钱也没数就手巾自己的钱袋里,她还是挺信任秦婶子的。夏晓晴第一次看到秦婶子时,就对她很有好感,又经过这几次的接触,就更喜欢她了。
“不用点了,肯定不会错的。”夏晓晴又指着花布说道:“上街去买了这么多好东西啊。”
“哪啊,这些可不是我上街买的,都是我邻居家送的谢礼。”秦家娘子一脸高兴地说着。
“婶子,你做了啥好事啊,让人给了这么好的谢礼。”夏晓晴看着她高兴,也顺着话问道。
“这些是隔壁周家给的谢媒礼,我帮他家大女儿拉了红线,今天媒婆正式上门提亲了,周家一高兴非要送我好些谢礼。”秦家娘子说得兴奋,掩饰不住得意之情。“那周家的大娘子都十五岁了,这两年可把家里愁坏了,好在现在总算要嫁出去了。”
果然已婚妇女都有给人说媒的爱好,古代女子十五岁还没人提亲,肯定有什么问题,不知道秦婶子是怎么说成的,夏晓晴也心怀八卦之情,便接着问道:“婶子,你给我说说你,是怎么一回事啊。”
“你哥小姑娘家,知道这些做啥,今天不急着回家了啊。”秦家娘子用手点着二娘子的额头,笑道。
“婶子,我不急,你就给我说说吧。”夏晓晴一脸媚笑道,八卦之心人皆有之,在古代可没有什么娱乐,就靠听点小道消息过活。
“那成,今天你就留在婶子家吃了饭再回去,我们炖肉吃。走,跟我去厨房,我们一边做一边说去。”秦家娘子为人爽朗,家里又只有三个儿子,早就想要个女儿,看二娘子懂事又能干,早就喜爱不已。
“好啊,我今天就在婶子这蹭饭吃。”夏晓晴也不推辞,便随着秦家娘子去了厨房。
第六十四章 绝配
秦家是个典型的四合院格局,院子里有三间正房,东厢西厢各有两间屋子,道座的房子因为靠近街道该改成了铺面,道座的屋子本就修得宽敞些,所以被隔成了里外两间,原来的里间改成了糕点铺,原来的外间就是刚才夏晓晴休息的客厅。
秦家娘子提着猪肉,带着二娘子往西厢房走去,边走边介绍道:“二娘子,你来了这么几次,还没来过我家厨房你,这西厢的两间屋子都是用来做糕点的,这间是专门拿来放配料和做点心的,这一间便是厨房,专门用来蒸制和烤制糕点的。”
夏晓晴跟在秦家娘子后面进了西厢房右间,进去才发现西厢房的左右两间屋子是相通的,靠中间的墙面上开了小门,让人方便通过。靠右厢房的里间堆满了面粉、鸡蛋、果脯等制作糕点的原料,外间的屋子中间放着一
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