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北宋小厨师-第109章

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    马桥悲壮的点了点头,深呼吸一口气,一副视死如归的模样。
    可过了半响,马桥见李奇还没有动刀,终于忍不住了,道:“你到底…。”
    这话刚出口,李奇突然手起刀落,“砰砰砰”,一下比一下有力,速度也是越来越快,晃大家眼都花了。
    左伯清看到这里,突然笑了出来。
    那大官人好奇道:“伯清,你笑什么?”
    左伯清含笑道:“这李师傅是在故意整那人了。”
    “哦?”
    “主人你看。”
    左伯清手往那块牛骨头上一指,道:“一般我们剁骨头,都是往中间剁,这样容易剁开,但是李师傅却偏偏往骨头凸起部分上剁,别说他这把刀已经不能用来切菜了,就算给他一把锋利的刀,他也不一定能在人的身上把这骨头剁开的。”
    “原来如此。”
    那大官人微微一笑,摇头道:“这小子,呵呵。”
    硬气功是吧!铁布衫是吧!老子等下看你还怎么硬。
    李奇越多越狠,根本收不住手。他嘴里说是十八刀,可是他这一口气连剁了三十几刀,方才停手,喘着粗气望着已经是酱紫色脸庞的马桥关心道:“你还好吧?”
    马桥双拳紧握,眼睛瞪的铜铃大小,怒视着李奇,强顶一口气道:“你小子不是说只剁十八刀吗。”
    “呃。。。哦 。你误会了,其实这十八刀只是名字罢了,每一刀里面都蕴含着几招刀法”李奇一通乱扯。
    马桥险些被气晕了过去。刚准备开骂,鲁美美忽然走了过来,看着马桥道:“师兄。你有没有事?”
    这一问,对于马桥来说,简直就如春风拂过,脸上又绽放出光彩,哼道:“师妹你放心,他这点本事,哪能伤得了我,你去问问他,看他手麻了没有。”
    鲁美美见他没事,直接无视了他下面的废话。拿起牛骨头一看,瞥了眼李奇,道:“你输了。”
    “嗯…?”
    李奇轻咳一声,道:“也算不上我输吧,可能是这块骨头太硬了。我想换块猪骨头再试试,应该行的。”
    马桥一听,登时弹了起来,腹部一阵酸痛,咬牙道:“岂有此理,你小子是在故意消遣我们啊。”
    “没有啊。”
    李奇无辜道:“我没有说不剁啊。而且你也没有受伤,所以还不能算我输,唉,其实我是怕你承受不了,所以想换一根猪骨头试试,那样比较快些,若是你还行的话,那咱们就继续,估计用上几百遍剁狗十八刀,这骨头也就差不多了。”
    “几百遍?你小子有种再说一遍。”
    马桥气的嘴皮子直哆嗦。
    李奇见那马桥已经到了快要爆发的状态了,心有余悸的退了一步,指着那两斤精肉,道:“呃。。。既然你不愿意的话,这样吧,咱们还是老规矩比过,你们只要把那精肉剁成肉燥子,就算我输。”
    “师妹。”
    马桥一听这话,脸都变绿了,朝着鲁美美摇了摇头,他如今连腰都直不起了,而且只要稍稍一用力,腹部就传来阵阵生疼,这要是再继续剁的话,恐怕不死也得残废。
    鲁美美自然懂得马桥的意思,朝着李奇冷声道:“还望李师傅莫要把我们当做三岁的小孩。”
    操!是你们自己找上门的好不。
    李奇笑道:“这就难办了,马兄又不愿再让我剁,你们又不愿意剁?那你说该怎么办吧?”
    鲁美美沉吟了一会,道:“只要你也露一手,若是我们做不到的,就算你赢,不然你这第二厨就是欺世盗名之辈。”
    “哇!欺世盗名,用不用说的这么严重啊,我只是一个厨子而已。”李奇很是“害怕”道。
    话音刚落,后面突然想起一个声音,“不错。你这第二厨也该露上一手,让我们瞧瞧了,不然,你也对不起蔡…太师赠予你的那块匾额。”
    李奇转头一看,见是那大官人和左伯清,惊喜道:“大官人,左大哥,你们什么时候来的?”
    左伯清眼含笑意的望着他,道:“我们也就是刚来一会。”
    李奇知道瞒不过左伯清,讪讪一笑,道:“倒是让左大哥见笑了。”
    那大官人轻哼了一声,道:“你这第二厨就这点本事么?别说他们不服了,就连我这个客人都看不下去了。”
    日。你们到底是站在那边的啊。
    李奇心里暗自鄙视这大官人。
    “不错,李师傅,露一手让我们看看啊。”
    “对啊……看来今天不露点真本事,他们还真当我是只纸老虎。
    李奇皱眉,微一沉吟,眼中一亮,道:“好,既然大家都兴致这么高,那在下就在大家面前献丑一回了。”
    “好。”
    “李师傅,你准备做什么菜?”
    李奇笑道:“在武学中,有以柔克刚一说,既然鲁娘子以刚猛为题,那我就以柔对之吧。”
    马桥一听“武学”二字,眼中精芒一闪,道:“你学过武?”
    李奇摇摇头道:“没有。但是这武艺和厨艺也有些地方是想通的。”
    “你小子废话少说,快点吧。”那大官人似乎等的有些不耐烦了,皱着眉头笑骂道。
    汗!这人真是一点礼貌都没有。
    李奇讪讪一笑,朝着吴小六道:“六子,你去弄些最好的面粉来,还有,拿个火炉出来,我今日就趁着这个机会,免费为大家做一道简单的菜肴,算是报答各位对小店的支持。”
    众人一听,纷纷叫好,心里都十分期待。(未完待续)RQ

第一百四十七章 三千面丝
    
    一张长桌置于大厅正中间,上面摆放着一盆温水,一袋面粉,还有一些炊具。
    但见李奇站在桌前,衣袖向上撸起,一个马步扎的虎虎生威,双手晃晃向上抬起,正是那太极拳的预备式。
    看得众人是一愣一愣的。
    李奇又耍了几招太极拳,余光瞥了眼众人,见人人脸上都是惊讶之色,心想这胃口吊的也差不多了,立刻一个收势,沉声喝道:“水。”
    “李哥,水来了。”
    吴小六急忙端着一盆冒着热气的水走了过来。
    李奇点点头,然后将手放进去洗了洗。
    众人见李奇玩了这么多花俏的动作,只是为了洗手,登时晕倒一片人。
    那马桥都哈哈大笑起来,道:“你这第二厨好生麻烦,不就是洗手么,还玩这么多花样。”
    “不错,你小子别在故弄玄虚了,我们都等着了。”那大官人也是哭笑不得。
    你们懂个P啊,没看过少林足球么。
    李奇暗自鄙视这两人,但是他也没有再继续耍太极了开始老老实实的和面了,取了四斤面粉,加入水、盐少许,打成麦穗状再搋进适量水搋至光滑。
    众人见李奇做的都是一些平淡无奇的玩意,不禁都感到有些失望。
    那马桥更是一脸不屑的笑容,心里已经在开始思考等下嘲笑李奇台词了。
    “伯清,你知道他要做的是甚菜么?”那大官人一脸好奇道。
    左伯清摇摇头道:“小人不知。不过小人以为李师傅一定不会让主人失望的。”他如今对李奇做的每道菜都是非常感兴趣。
    那大官人微微一笑,不再言语。
    面和好后,李奇将面团放在一旁醒了一会,然后让吴小六弄了半锅子油后,置于火炉上。
    众人见了,还以为李奇会将面团就这样扔到油锅里。
    哪知道李奇拿起面团抓面两头,均匀用力。拉伸,上下抖动。交叉换位,反复交叉。成麻花状,然后在长条上桌,两手按条。左手向里、右手向外,搓条上劲,提起两头,一抖一抻,再上案板,对折两根、撒上醭面,条不粘连。
    一扣,成双。
    二扣,递增成四。
    三扣。。。
    四扣。。。。
    五扣。。。。。
    眼见那面条越变越细。
    当到第十扣的时候,众人已经屏住呼吸了。全场是一片寂静,深怕一个打个哈欠,那近如发丝的面丝就会断掉。
    马桥如今脸上哪还有不屑的表情,微张开嘴,瞪大着双眼。呆呆的望着李奇两手之间的面丝。
    而那鲁美美脸上不但没有郁闷之色,反而眼中闪烁着欣喜。
    至于那大官人,则是一脸微笑,轻轻摇头,看样子也是拜倒在了李奇的厨艺下,他身旁的左伯清。更是一脸惊喜交加的模样,恨不得也拿团面来跟着学。
    十一扣。
    十二扣。
    李奇一边对折一边还在抖动,不让面丝粘在一起,但见他两手间的面丝,如银色狂舞,又如惊涛骇浪般,扣人心弦。
    够了,够了,别再拉了,再拉就断了。
    这句话就是在场所有人的心声,他们真的觉得已经足够了,个个是双拳紧握,脸上的神色也从惊讶变化成了紧张。
    但是李奇如今哪还有心情去照顾他们,专注着自己的拉面表演。
    直至第十四扣,李奇忽然猛地双手猛抖,那一把面丝放入就如瀑布一般,就如诗中写的一般“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”。
    震撼。
    所有人都被这一幕给震撼住了,连最基本的拍手叫好都给忘了。
    这哪是在做菜啊,分明就是表演戏法啊。
    同时他们心里也均暗自庆幸,今日没有上的别的酒楼吃饭,不然怎能够看到如此精彩的表演,当然,他们也要感谢那扬州双美。
    十四扣完后,李奇终于停了下来。
    众人也同时松了一口气。
    我晕,早知这拉面对这里人的冲击这么大,当初开张的时候,就应该露一手了,唉,失策。
    李奇看到众人惊呆了表情,暗自后悔。
    “李奇,你这是面么?”
    那大官人忙走上前,仔细的看了看如发丝般的丝状物体,惊讶道。
    李奇摇头道:“不是。”
    “那这是甚么?”大官人吃惊道。
    李奇正色道:“是面条。”
    大官人一下愣住了,笑骂道:“你小子好大的胆子,竟敢消遣我。”
    李奇讪讪笑道:“开开玩笑嘛,大官人大人有大量,千万不要当真。”
    众人听罢,也是忍俊不禁。
    左伯清似乎并没有听见他们的对话,还在琢磨着李奇刚才那些动作,过了一会,忽然问道:“李师傅,你这本事是从哪里学来的?”
    这个厨痴,你好歹也先夸我几句啊。
    李奇眼珠一转,狡黠道:“这说起来可就长了,你们是让我长话短说,还是短话长说了。”
    那大官人不悦道:“你小子快快说来,休要啰嗦。”
    “那我就简单说了。”
    李奇呵呵笑道:“其实这本事是我小时候玩泥巴玩出来的。”
    李奇这么勤奋的人,当然什么事都往自己身上揽,不过这个习惯是从他来北宋后,才慢慢养成的。
    “玩泥巴?”
    那大官人一愣,骂道:“你这浑小子,又拿这些鬼话来骗我。”
    “这是真的,小时候家里穷,买不起白面,只得拿泥巴当白面玩,有时候也做做包子。饺子啥的,玩着玩着,就想到了这用手拉面的法子。”李奇一顿乱扯,忽悠的众人一愣一愣的。
    不得不说,李奇还真是一个演技派。
    那大官人听了,也觉得有些道理,狐疑的瞧了李奇一眼。道:“当真。”
    李奇笑道:“自然是真的,除我以外,你们可曾见过其他人玩过这招。”
    “李师傅。你可真是个奇人啊!”左伯清叹道,他对李奇是彻底服了。
    李奇笑道:“谁叫我名字里面带个“奇”了,想不“奇”。都难啊。”
    大官人被李奇这话
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