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北宋小厨师-第909章

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    刘云熙一瞧,惊讶道:“米糠?”
    李奇点头道:“不错,想要完全去除蜗牛身上的腥臭味,只有用米糠搓洗。”
    刘云熙点点头道:“原来如此。”
    李奇笑了笑,开始用米糠仔细的搓洗蜗牛肉,蜗牛肉质可是极软的,动作必须得十分轻,否则就容易搓碎。
    刘云熙看得手痒,道:“能否让我试试。”
    “不行。”李奇果断道。
    “为何?”
    “我没有多余的准备。”李奇简单明了的说道:“我现在是在试菜,我可不想还得试一次。”
    刘云熙老大不高兴了,这种话向来都应该出自她口的才是。
    在这方面李奇可会不顾忌旁人的心情,又开始将蜗牛的壳用米糠搓洗了一遍,这蜗牛的壳也是非常重要的,丢了那简直就是暴殄天物。处理完蜗牛后,他又开始处理核桃等材料了。这些材料比起蜗牛而言,真是简单极了。
    蜗牛最难的地方就是宰杀清洗工序,十分繁琐,别看李奇好像很轻松似得,此时他脑门上已经渗出密密麻麻的汗珠,他倒想让刘云熙把他擦擦,可就怕刘云熙弄几枚芒针插上去。
    今日李奇要做的乃是核桃蜗牛汤,这道汤菜可不比普通的汤菜,普通的汤菜是先放主料,再放配料,可是这道菜却是先放蜗牛壳,再放核桃,等到最后才放蜗牛肉。
    “呼…!”
    等到李奇将那个小炖盅至于火上,终于长出了一口气,朝着刘云熙笑道:“在自己最擅长的领域被人打败,的确是件很痛苦的事情,可惜我没有尝试过,也不知道如何安慰你。”
    刘云熙先是一愣,旋即才明白过来,恨得牙痒痒,道:“我最擅长乃是医术。”
    “啊?这个…。”
    李奇一抹冷汗。接不下话来,要论医术,李奇对刘云熙是佩服的五服投地。
    过了好一会儿,李奇将炖盅撤了下来,刘云熙迫不及待欲一尝为快,李奇急忙挡住她,道:“你别这么着急,这屋内还住着我的女人,咱们先拿到外面去吧。”
    李奇先是将蜗牛壳给选了出来,这才端着炖盅来到了客厅内。又叫了封宜奴下来。
    封宜奴早就听下人说李奇来了,原本想去找他,可又听他去了厨房,于是又上去陪李师师了。
    “师师姑娘呢?”
    “刚刚睡了。”
    封宜奴说着那高挺的鼻子突然耸动了几下,惊喜道:“哇!好香呀。”
    李奇拉着她的手,笑道:“你有口福了,我刚做的,核桃…牛筋汤。”
    刘云熙听得一愣,牛筋汤?但她也不是多嘴之人。
    封宜奴的胃早就被李奇俘虏了。略带一丝遗憾道:“你真应该早点说,可惜姐姐已经睡下了。”
    李奇呵呵道:“师师姑娘有病在身,不宜喝这汤。怪十娘,你说是不是?”
    刘云熙淡淡道:“若是核桃牛筋汤。那倒无妨。”
    “嗯?”
    封宜奴好奇的望向刘云熙。
    这婆娘是故意报复我吧。李奇打了个哈哈,道:“她的意思是,有她在这里,师师姑娘是百无禁忌。”
    封宜奴点点头。道:“可是若对姐姐身体不好,还是不吃微妙。”
    “就是,就是。我帮你舀一碗。”
    李奇立刻帮封宜奴舀了一碗。递了过去,汤液呈乳白色,就跟豆奶一样,冒着丝丝热气,但觉香气宜人。
    封宜奴接过来,甜甜笑道:“谢谢。”
    刘云熙道:“我自己来?”
    李奇啊了一声,惊讶的望着刘云熙,暗道,我何时说了要帮你舀,真是好不要脸。
    可就在这时,外面突然有人说道:“这是甚么香味?”
    不会吧,有没有这么巧呀!操!忘记这后面还有一道暗门。李奇一听这声音,是郁闷不已。
    片刻,只见外面走进三人来,为首一位是一个中年大帅锅,他身后还跟着两个面皮白净的小随从。
    这人正是当今皇帝,宋徽宗。
    “李奇(封宜奴)见过大官人。”
    除刘云熙以外,其余人纷纷行礼。
    “免礼,免礼。”
    宋徽宗哈哈一笑,对刘云熙的无礼行为是视而不见,闻香望去,手一指道:“这是什么?”
    李奇道:“这是我最新研制出来的核桃牛筋汤。”
    “核桃牛筋汤?”
    宋徽宗愣了愣,道:“我还从未听过。”
    不就是想尝尝么,用得着说得这么拐弯抹角的吗?李奇道:“大官人真是来的太巧了,正好帮在下试尝一二。”
    宋徽宗哈哈道:“我向来就与美食十分有缘。”言罢,他就堂而皇之坐了下来,手一挥,他身后的随从就立刻为他盛了一碗。他拿起汤勺舀了一勺,先是闻了闻,感慨道:“这香味真是沁人心脾啊。”又喝了一小口,片刻,他闭目感叹道:“嗯…,这汤香浓腴润,味浓却一点不腻,而且十分清甜,形似丝绸从舌尖划过一般,味却如清泉,好,真是好喝。不过,这汤里面核桃味尚浅,还有一股特别的香味,我倒还是头一次吃到。李奇,如果我没有猜错的话,你这汤里面肯定加了特别的材料。”
    刘云熙道:“是蜗…。”
    李奇不等她把话说完,就立刻道:“是鱼肚。”
    “鱼肚?”宋徽宗疑惑道:“鱼肚我可不少吃,绝不是这个味。”
    李奇满脸大汗,道:“大官人,不同的材料组合一起,味道会大不相同,而且这又是出自我手,那就更加不一样了。”
    宋徽宗不懂厨艺呀,稍稍点头,又舀起一瓢,喝了进去,嘴巴突然咀嚼了几下,嗯了一声,道:“这是什么肉,恁地细腻,真是好吃。”
    刘云熙如今也看出一些门道了,暗自偷笑,这下看你如何圆过去。(未完待续。。)

第九百三十三章 经费不足(求月票)
    这么细腻的肉,除了蜗牛肉,还能是什么动物的肉,但是这话李奇可不敢说,他敢用人品发誓,一旦宋徽宗知道他吃到的是蜗牛肉,必定立刻大吐特吐,那么他宴会的计划也就宣告提前失败了。
    这一波未平一波又起,封宜奴也吃的是井井有味,而且似乎特别爱吃蜗牛肉,道:“大官人说的是,这白嫩嫩的肉真是好吃极了,肉质肥美,并没有一丝腥味或者异味,香溢满口,我也还是头一次吃到。李奇,这究竟是什么肉啊?”
    刘云熙忍着笑,道:“金刀厨王的厨艺真是臻至化境,小女子心服口服了,只是不知道李奇用的是什么材料?恁地特殊。”
    在服输的同时,他还不忘坑李奇一次。
    你个婆娘也来凑热闹,真是唯恐天下不乱啊!李奇呵呵直笑,就是不开金口。
    宋徽宗好奇的瞧了他一眼,越发好奇,道:“你别老是笑呀,快点说,这美味至极的肉究竟是什么肉?”
    我若如是相告,你恐怕就不会觉得它美味至极了。
    “什么肉?”李奇哈哈一笑,顶着满头大汗道:“这真是一个好问题呀。只是…大官人能否让在下暂时保密。”
    宋徽宗错愕道:“这是为何?”
    李奇忽悠道:“实不相瞒,大官人,这是为了元旦朝会准备的,当今皇上给了我很多有趣的限定,故此,我要对所有菜式进行保密,而且,这将会是我醉仙居明年主打的菜式,暂时不能透露太多,以免被人抢的先机,当然。各位的一致好评,令我对这种菜式是信心十足。”
    宋徽宗哦了一声,道:“这种菜式是要用到元旦朝会上的?”
    李奇点头道:“正是。”
    宋徽宗满意的点点头,倒也没有多问,只道:“不错,不错,这道菜的确十分新颖。”
    李奇手一挥,好不谦虚的说道:“此次元旦朝会上的宴会,在下一定会办的风生水起,独一无二。引领风潮,必将载入史册,扬我大宋之威,让所有外宾宾至如归,更让他们永世难忘其中美味。”他希望能够借此,转移宋徽宗的注意力,当然,他也成功了。
    “是吗?这也能扬我大宋之威?”宋徽宗乐呵呵道,他觉得李奇说的有些夸张了。
    李奇点头道:“那是当然。在下怎敢欺瞒大官人,此次宴会简单来说,就是以彼之道,还施彼身。那些外宾唯有俯首称臣。”
    宋徽宗呵呵道:“听你这么说,那这一场宴会真是令期待呀。对了,你身为御膳房副总管,为何不去御膳房研制新菜式。要来这里。”
    李奇啊了一声。
    宋徽宗沉眉道:“你啊什么?难道这也说不得?”
    他不会这也想到李师师那里去吧。李奇讪讪道:“当然不是,其实…其实此次宴会的地点本就不在宫内,所以没有必要去御膳房。”
    “什么?”宋徽宗双目一瞪。道:“不在宫内举办?你这是为什么?”
    李奇道:“理由很简单,是当今皇上这么吩咐的。”
    你这分明就是睁着眼说瞎话呀!宋徽宗道:“我何时…嗯,当今皇上真的有这么吩咐过吗?”语音中带有一丝警告的意味。
    李奇呵呵道:“皇上他虽然没有明说 ,但是他从侧面给我传达了一个指示。”
    “什么指示?”宋徽宗咬着牙根道。
    李奇嘿嘿道:“这个指示相当简单,那就是…经费不足。就上面拨下来那点钱,别说皇宫了,就算在我们醉仙居办,那也够寒碜的,忒扣了,所以在下只能另辟捷径呀。”
    “噗!”
    封宜奴一听,登时笑出声来。
    好小子,竟然拐弯抹角骂我小气,岂有此理。宋徽宗恨得是牙痒痒啊,道:“原来如此,其实在哪里办并不重要,重要是你能够让所有人的都满意,否则…。”
    “欺君之罪吗,了解,了解。”李奇点头笑道。
    宋徽宗狠狠的瞪了他一眼,道:“你了解就好。”立即手一挥,道:“再给我盛一碗。”
    “是。”
    他身旁小厮立刻又给宋徽宗盛了一碗,宋徽宗带着一股怨气风卷残云般的将那一碗汤给消灭的干干净净,这才平息心中怒火。忽然想起今日前来的目的,于是又朝着刘云熙道:“十娘,师师的病如何?”
    刘云熙犹豫片刻,道:“再有一个多月便能痊愈,但是,想要完全根治她的旧疾,还须得静养半年。”
    宋徽宗听得这大好消息,立刻将方才的好奇和郁闷抛之脑后,笑着点点头道:“这旧疾困扰师师很多年了,若能根治,那真是再好也没有了。你不愧为神医,说吧,你要什么赏赐?”
    刘云熙丝毫不领情,淡淡道:“我来此只为还金刀厨王一个人情,这些赏赐还是你自个留着吧。”
    哇操!这话还真是够**的!李奇立刻捂住嘴,生怕自己笑出声来。
    宋徽宗呆呆的望着刘云熙,那一脸尴尬呀,又瞥眼李奇,恨道:“李奇,你很想笑么?”
    李奇紧紧闭着嘴,使劲的摇头。
    宋徽宗哼道:“你若敢笑,我定不饶你。”
    此话一出,李奇就更不敢张嘴了,兀自使劲的摇着头,脸上的肌肉都已经开始发硬了。
    丢人啊!宋徽宗堂堂九五之尊,遇见这一群怪人,也真是够背的,霍然起身,道:“我去看师师了。”言罢,就朝着楼上走去,怎一个尴尬了得。
    待宋徽宗一走,李奇哪里还忍得住,捂住嘴呵呵笑了起来,但还是把声音压得很低。
    封宜奴走了过来,小声道:“你胆子可真够大的,竟敢在大官人面前这么说。”
    李奇笑着摇摇头,道:“我方才可什么都没有说。”说着目光瞥向刘云熙,暗示,这可都是她说的。
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