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三司里连续的纺织线一旦开起来，就会像怪兽一样把大部分的纺织市场霸占，惟一的麻烦就是棉花供应量。而这就要依靠王拱辰去开的营田务了，三司要自己提供大部分的原材料，而不能够被私人的棉花农场捆住手脚。
种水稻和麦粟只是大农场的一部分，与棉花倒茬口，防止产量下降。真正要做大规模，还是要依靠棉花这些经济作物，也能够与三司的场务和铺子对接。
王素一时沉默不语，过了好一会，才抬起头来有些颤抖地问徐平：“云行，你这话可是没有虚言？真要有这么大的利钱，我就是借钱也要把庄子扩出去！”
“一亩棉花相当于两亩水稻，这是我自己吃亏，压低了价钱。真等到棉布大销，这种价钱还未必收得到棉花。收不到货，三司也不能逼着别人卖不是？”
徐平定价直接就是向着打垮苎布市场去的，自然是偏低，事实上很可能会随着行情涨价。至于苎布，最大的产地在邕州，那里已经不再需要靠这种商品了。打垮了那里苎布的市场，刚好给越来越大的蔗糖务腾地方。蔗糖务产的糖多了，自然就该老老实实向海外扩张市场，庞籍已经在打南洋商路的主意了。
王素这两天看了庄子里，种下的水稻长势喜人，刚刚尝到甜头，正在兴头上，没想到今天徐平又带来这么个消息，一时让他犹豫不决。
农田收获的时候能够给主人带来惊喜，但初期的投资却着实不小，这么大半年一直向这里面砸钱，王素家业再大也有些吃不消。但徐平自己庄子的榜样就摆在那里，现在也正是起步的最佳时机，开封府的地价还没有涨起来，错过了这机会，以后只怕要后悔。
想了半天，王素咬牙道：“好，明天或者后天我到云行的庄子里看看棉花长势，如果真地有利可图，那么等到秋后收了地里的庄稼，我也再买些地！”
这时候就显出亲戚多的好处了，朝里的宰相枢密使，包括翰林学士和御史中丞，这些数得着的大人物都是王素的至亲。随便活动活动，几万贯怎么也挪得出来，只要能够保证来年把钱赚回来，这买卖就绝对值得做。
韩琦是打定了主意不在京城置产业，一心经营相州老家。反正官员置产就这么两个选项，要么两京周围，要么自己老家，其他的地方没有特别的理由一般不会动手。谁知道哪一天自己有调到哪里为官的机会呢？到处是产业难为审官院。
徐平是打定了主意要用大农场冲垮北方的小农经济，所以推广这些作物，可能自己的获利会少一点，也要坚定地做下去。
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第18章 农田辑要
得了这消息，王素显得有些心神不宁，随口应付着徐平和韩琦两人。
过了不多时间，另两个正在京城的天圣五年进士，嵇颖和阮逸才携手前来。
几人见过了礼，徐平对阮逸道：“前些日子就听说天隐要到京里来，没有机会为你接风，我心里甚是过意不去。今日在仲仪庄里相会，权当为你接风洗臣了。”
“待制说哪里话，我如何敢当！”
徐平道：“唉，我们同年在一起，只管以字相称，官称就免了，没来由显得生分。”
阮逸告声得罪，在下首坐了下来。
他与徐平并不如何相熟，又是多年不通音信，显得有些拘谨。当年释褐出京，大家的官职相差不大，过了这些，徐平已经高高在上，其他人难免就带了一些敬畏。
阮逸是因为精通音律，文章也好，被燕肃和郑向两人荐入馆阁，同时参与太常寺重订音律的事情。乐制是礼制中的重要一环，而且与度量衡也有相关，要求甚高，并不只是音乐的事情。中国古人讲天道有常，这天道便是通过这一套套的礼仪制度表现出来，一环扣一环，对统治者是极为神圣的事情，轻易动不得。
虽说自秦始皇起便就统一了度量衡，实际上历朝历代的还是不一样，甚至同一时代的各行各业也都不同。以度制来说，太常寺和太府寺校正的尺是一种，市场上用的又别是一种，司天监用于天文历象的又是洛阳传下来的古尺，混乱不一。
为了商业方便，徐平很想把这个时代的度量衡全部统一，但问题就在于他知道怎么定度量衡，却不知道这一环扣一环的礼制关系，考虑很久也没敢下手。
这次燕肃判太常寺，受命校正音律，徐平觉得是个机会，想与他一起把全国的度量衡统一起来。再加上阮逸参与此事，作自己的同年，更加方便一些。
见人已经到齐，王素吩咐庄客上了酒菜来，同时把徐平带来的西瓜和葡萄切了洗好装盘端了上来，作为下酒菜。
看着盘子里的葡萄色泽明亮，颗粒圆润，嵇颖好奇地道：“云行庄子里的果子当真是与他处不同，以前也吃葡萄，却没见过这种卖相。这整整一穗都没有什么烂果，又没有虫咬鸟啄的痕迹，如何能够做到？！”
其他人也是一脸好奇，都看着徐平。
徐平笑了笑：“不要说，先尝尝，这葡萄可是比市面上的都甜。都说西域的葡萄最甜，我家里的估计也相差不远。”
大家强忍着好奇，每人摘了一颗放进嘴里，一头：“好，好，果然甘甜无比！”
王素道：“云行不在朝里为官，就是回家照顾田地，也不失为一方富贵员外！这种地的法门，比经年侍弄田地的老农都精通！莫不是有什么不传之秘？”
“嗨，仲仪说哪里话！自我中牟的庄子买下来种地开始，当时的中牟主簿郭谘便召附近百姓到我庄里观看，等到收稻，提举开封府的张士衡又带人来，我可是没半点藏私。”
想起当年在开封府开沟治理水患的张君平已经去世，徐平便有些惋惜。如果他还在的话，导洛入汴的河渠提举就非他莫属。就是现在，开封府能够如此大规模地治理荒地为良田，还是靠了他当年向南开沟导水的恩泽，内涝已经大为减轻。而那时候对自己充满善意的郭谘，则已经到了自己手下任职，世事变幻，让人感慨。
王素等人可没有徐平这样伤春悲秋的心思，问道：“那倒底是用的什么法子？”
徐平指着桌子上盘里的整穗葡萄道：“其实说穿了一文不值，不过是在果实成长的时候，在上面套个袋子而已。有了袋子，便防了虫鸟伤害，而且避了风雨，这果子熟了才如此整齐。葡萄梨子，都可以用这法子，只是以前没人想到而已。”
水果套袋的技术在徐平前世早已经全面推广，当然还是有一些细节需要注意，但只要想到了这一点，便就不难做到了。这还要拜那个年代的人追求水果的无公害所赐，果农很快就把这一技术发展到了极致，果子上喷农药反而显得落伍了。
徐平前世天天就是跟这此事情打交道，做起来自然不难，甚至特制的纸袋都能做出来。这技术推开，徐平庄里还能够靠着卖纸袋赚笔钱呢。
韩琦掂着葡萄慢慢吃着，叹口气道：“有人言‘太守不过一识字农夫尔’，然而真能当上这句话的，满朝文武也只有云行一人了。农事为天下根本，没有这份本事，又怎么能够在近十年间连连升迁，二十多岁就做到侍从呢？”
“所以说，世间的事没有侥幸，不是我们自己人知道云行在农事上用功之深，一般外人哪里能够明白他这些功绩是哪里来的。”
嵇颖一样感叹，要说机遇他比徐平强得多了，一出仕便被王曾看中，几次都带在身边做幕僚。然而做不出这种耀眼的功绩来，仅仅是被人看重又有什么用？
徐平看看几个人，不由笑道：“怎么突然说到我身上了，这样夸我，却是有些不好意思。平常大家说起来，不都是说我古怪吗？”
“莫听那些闲话，我们自己人自己知道。”
韩琦摆了摆手，他跟徐平接触得最多，最清楚徐平的功劳是怎么来的。惊险的时候也是如履薄冰，哪里有什么古怪侥幸可言。要是跟别人一样，反而就奇怪了。
王素举杯，众人喝过三巡。
徐平放下酒杯道：“说起田庄，我前些日子把这几年自己庄子里的事情整理一番，编成一本《农田辑要》。诸如何开垦荒田，沟渠如何布置，人员如何安排，各季作物如何套作轮作，都如此类，全都一一条列清楚，写了下来。你们帮我看一看，有什么艰涩难懂或者讹误的地方，指出来我好修改。这书要让识字的人都能看明白，简单易懂，最要不得的是咬文嚼字，最好能让田间农夫都能够听明白。在馆阁也有些日子了，我还没有向朝廷献过文章呢，便把自己最擅长的这些写出来，聊胜于无。”
王素道：“有这样好事，我们自然不会推辞。实不相瞒，我庄里现在就最缺这样一本书，有了之后能省多少功夫！”
这算是徐平给这个时代的农庄手册，只要照着里面的内容做，就不会有太大偏差。以后有人手里有钱要开农庄了，只要买这么一册书来，照着去做就好。甚至有人把这书精研透彻，就此有了一技傍身也说不定。
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第19章 出行
到了傍晚，徐平带着刘小乙回自己庄子里去，韩琦等人留在王素的庄子上住了下来。
乡下的晚霞特别地红，染红了半边天空，好像飘扬在天边艳丽的绫罗。那鲜艳的色彩一直浸染如同洗过一样的蓝天，红色慢慢变淡，消失在无边的天际里。
在满塘盛开的荷花边，韩琦坐在藤椅里，看着天边的晚霞，对一边的嵇颖道：“不知为什么，这同样的风景，在乡下看起来就是别有一番味道。在京城里，很少会注意到映红半边天的晚霞，在乡下，却觉得铺天盖地一般。”
“古人常言天人合一，闹市里人太杂乱，如何能够合一？只有在田庄里，人才能够与天相接，才能感受到天道之绚烂。”
说到这里，嵇颖叹了口气：“所谓大隐隐于市，也只是个隐，却失了这感受天地之气的机会。我等宦海沉浮，也不知道什么时候才能安详地坐在乡间看这天地之壮丽！”
王素诸般杂事缠身，却没有这个心情，对嵇颖笑道：“公实，我们都是正当少壮，怎么说这些暮气横秋的话？这个年岁，正当是要努气做事，锐意进取！”
韩琦听了，与嵇颖相视一笑。
这话也只是偶有所感罢了，真要是静下心来在乡间做老农，那还努力读书考进士干什么。正是仕途前景光明，才有这个心情发这些感慨。
“咦，徐待制这文里对农庄田事讲得好细致！”
正在这时，一直在那里老实翻看徐平留下来的《农田辑要》的阮逸突然说了一句。
韩琦淡淡地道：“你莫看云行平时话不多，只知道埋头做事的人，其实心中自有沟壑。若是以为他看不透，那就错了。不管做什么事，他都是胸有成竹，心中考虑得周全了才会放手去做。这书，其实我不用看，就知道印了出去，但凡是读过书的，照样子就能够把一座田庄管理得井井有条，连诸般细微之处也考虑在内了。”
阮逸奇道：“既然如此，我们还帮着他看什么？农事难道还能比他知道得多？”
韩琦微微笑道：“其实不是让我们看他漏了什么，能看出没写到地方的，也大约只有仲仪这管了大半