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未来女厨不好当-第10章

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  小时候自家旁边开了个绘画教学室,爸妈想着多学点东西也好,便把自己也送过去学。虽然只学了三四年,但后来读书席忆一直也有练习,倒是没有荒废。
  现在,这项技艺正好派上用场。
  为了以防万一,席忆平时无事的时候便经常画些花样,甚至还画过各种人物像。而且以前在家的时候,也不是没有画过巨型人物素描、
  这次她就打算用这根萝卜,雕刻一个女人。
  到时,半人高的玉白色美人像,必然能够吸引住那些克。隆女性以及其他观众的目光。这里有五十位参赛选手,如果想要脱颖而出,就必须有特殊显眼之处。
  无疑,女人正是这个世界的焦点,抓住了这一点,自己就不愁其他人不关注自己的菜品。
  想到这儿,席忆凝了凝神。父亲虽然是厨师,也会用萝卜雕个花儿啥的,但正经却也不是专研此道,更不用说自己这种只是偶尔帮忙打打下手的了。
  但幸好,这里是未来,大多事都依靠机械。再加上是在低级区,不会遇到什么厨艺雕刻大师,估计其他人也都是借助雕刻机,大家站在同一水平线倒是没什么了。
  席忆看了看主办方提供的机器,满足的笑了笑。侧身从自己带来的工具内,拿出量尺和微型雕刻刀,开始给萝卜做基础塑形和比例对照。
  ——————————————————
  “比赛正在进行,各位选手的动作非常迅速,大家可以看到不同的选手……”
  齐秋端起桌上的水杯浅抿了一口,和旁边的男人低声说着话,“那边的售价最近有些虚高,不是长久之计,要快点做出决定,别被其他人抢了先。”
  “那个工厂不用担心,这边已经派人过去洽谈了,碍不着咱们的事。说起来,你这次也推荐了人过来参赛,怎么,不介绍一下,是多少号来着?”两撇八字胡的男人吹了吹茶沫,调侃道。
  盖上茶杯,齐秋淡漠的闭上眼,“凑个数而已,你又不是——”
  “恩……二十五号选手这是在干什么?旁边的参赛选手都已经开始准备摆盘了,怎么他还是在雕刻那根巨大的岭东素白?是有什么特别的菜式吗?还有旁边的三十二号选手,怎么点了……”齐务的声音一晃而过,又去报道其他选手的情况。
  八字胡男人却是因为齐秋的那一片刻的停顿而起了心思,朝二十五号所在位置望去,这一看,也是轻轻啧了一声。
  “你选的这是什么人啊,怎么搞了半天都在弄一根素白,连热源都没开了。”
  闻言齐秋皱了皱眉,也转过了头。虽然不指望他晋级,但是若输的太难看,自己这脸可也不好搁了。
  席忆额头微微冒汗,因为怕姜黄粉脱落到食材中,今天就没有擦,现在玉白的脸蛋看着却是十分温润。
  解说员的声音时不时响起,报道着大赛的进度,她却是始终屏息凝神,专注于面前的素白。丘八已经做完了所有的准备工作,看着席忆的动作皱了皱眉。
  “阿忆,你昨天画的花样我全部都雕刻好了,接下来做什么。时间已经过去一大半了,我们要抓紧——”
  “好了。”
  丘八的话还未说完便噎在了喉中,看着转过身的席忆,眨了眨眼。
  “阿忆,难道你是想雕刻这根素白?”
  “不错”
  席忆点点头,笑着指了指自己在萝卜上做的记号,“雕刻模型的比例我都已经设计好了,阿八你机械用的比我好,就照着我画的雕刻吧。”
  被席忆夸的丘八羞涩的挠了挠头,但还是皱眉道,“阿忆,雕刻没问题,只是小的雕刻装饰品摆盘比较方便。这根素白这么大,再加上你做的那些菜,可怎么装啊。”
  “嘿嘿,阿八,这根素白就是我们的盘子啊。”席忆眉眼弯弯,笑着解释道。
  丘八愣神,什么意思,还不等他问出声,便听到一声“叮——”
  “请各位选手注意,时间已经过半;请各位选手注意,时间已经过半”
  齐务的声音从上方传来,丘八一愣,也顾不得再问,急忙拿过雕刻机便开始行动起来。席忆看了看他的动作,迅速但也精细,也就不再担心,转过头去看其他的食材。
  不过转身之前却是突然凑到丘八耳边说了一句话,然后才不慌不忙的继续手里的动作。
  的确,用萝卜雕刻成的女人就是自己的盘子。毕竟就算雕刻的再好看,萝卜就是萝卜,没有什么特别的味道,只能用来做主菜的装饰。
  而就算是装饰,它也是自己菜品的主要部分,因为自己的主菜是——首饰翻糖蛋糕。
  在看见评委都是克。隆女性的时候,席忆便已经决定这次菜品还是以甜点为主。不同的人有不同的口味,酸辣咸香的敏感度都有所不同,而甜点却不一样,大多数的女性对于甜点的接受度都算是比较高的。
  而选甜品的另一原因便是外观,自己以前上大学的时候便学着做过翻糖蛋糕。再加上学绘画对色彩也比较敏感,用糖皮做出来的东西都很漂亮,形状塑造什么的也比较方便。
  美丽玉白的女性,精致靓丽的首饰,香甜的口感,这些因素加起来不愁不吸引人。
  想到这儿席忆也多了几分信心,探身拿过班兰叶,翠绿的枝叶伸展,颜色浓郁清丽,很新鲜。转眼看去,浓黄微红的黄栀子,线条分明;紫红饱满的火龙果,皮厚汁足……
  不枉自己最先去蔬果区,选的食材都是上好的,这样熬制出来的天然色素才会品质上乘。想到这儿,席忆微微一笑,做翻糖蛋糕最难的便是这个色素。
  也不知道为什么,这低级区还真没有可以直接用的色素,让自己不得不现场提取。幸好自己之前为了以防万一,提前研究过各类色素提取的方法,不然今天还真就麻烦了。
  看着手中的班兰叶,席忆弯了弯眉,却也快速的动起手来。
  时间不多了,自己,也要抓紧了。
  ———————————
  细腻白皙的糖粉盛装在透明金属碗中,另取一小碗装入适量纯净水,再加鱼胶粉混合静置。放下手中的粉末,席忆转身端过刚榨好的柠檬汁,合着金黄色的玉米糖浆混入顺滑的甘油,将三者一起倒入自己的小锅中。
  连接上热源,席忆才拿过静置在一旁的鱼胶粉液,往锅中倒入适量后便用木勺缓慢搅拌。看着慢慢溶解的粉团逐渐接近清澈透明,席忆不禁松了口气。
  很多原料和以前并不相同,是自己找的类似物代替的,但也终究说不准能不能呈现出自己想要的效果。毕竟之前在工厂没有原料试验,全是靠自己研究食性得出的书面结论,但也幸好效果和预计的差不多。
  席忆用木勺挑起一点看了看,确定没有问题后才继续后面的动作。
  透明的液体倒入一早便准备好的糖粉之中,糖粉很细,这样做出来的糖膏也会更白。席忆满意的捻起看了看后,便将简单混合过的粉团放入搅拌机中。
  趁着搅拌的功夫席忆转身取过阿八之前用食材雕刻好的各种模具,因为没有金属模具,主办方也不让外带,席忆就只能用较硬的食材现刻了,现在看来虽然是一次性用品,但也能撑过这次比赛了。
  模具没有问题席忆便看了看正在提取的色素,调整了一下火候和用料后,才又转过身去取搅拌机中的糖团。
  取出来之前先在透明金属案板上细细的扑了一层糖粉,然后涂上白油开始揉捏糖团。因为搅拌机搅拌后容易在糖团中留下气泡,所以使用之前需要充分揉匀。
  奶白色的糖团在银色金属盘上变换着形状,月牙白的肌肤在其中若隐若现,仿若拨动云团一般,韵律和谐,不失为一道风景。
  风景正中的美人却仿若没有察觉到一般,继续着手里的动作。直到略显僵硬的糖团变得顺滑无比,颜色越加白皙似牛乳时,才眉眼温和,恬淡一笑。
  顾不得休息,席忆伸手取过另外的锅中准备好的色素,开始给糖团上色。
  上色,取模,擀皮,塑形
  一连串的动作席忆行云流水的做了下来,因为不清楚糖团的柔韧性能持续多久,席忆也就不敢冒险,只能加快自己的动作。假如时间长了糖团开始僵硬,到时塑形就难了,而且也容易使捏造出的东西因为过硬而出现裂痕。
  大屏幕分为两块,一块为倒计时,另一块便用来捕捉赛时的精彩画面。
  席忆的动作引起了齐务的注意,机器转向她这边,在放大后场上的观众不禁也起了几分兴趣。
  这个……是项链?还有手镯?
  怎么回事,这个奇怪的变。性。人到底打算做什么?

☆、第十一章

  “叮——”
  银色金属盖掀开,席忆取出被冰冻的东西。时间快要接近尾声,楼上的观众已经在开始起哄,一起喊着倒计时了。
  又是一声熟悉的叮声,丘八忍不住转头望了望,又有一名选手完成了。
  看着半空中的倒计时,再淡定的人这时候也忍不住心焦起来。丘八急的原地转圈,大掌搓了搓,暗自祈祷。阿忆可千万要快啊,超出时间也是要废掉参赛资格的。
  “十、九、八……”
  席忆垂眸,眼睫落下一片阴影,却未颤动半分。十指纤细,动作有序,却也不慢。用小针拨了拨,固定好搭扣,确保每一个细节的完美。
  “三、二、一,时间到!”
  “叮——”
  丘八按下结束钮,席忆手一松,时间把握的刚刚好。
  偌大的比赛场地上,随着厨师们整齐划一的动作,所有的菜品都被呈放在前方。香味仿若相互缠绕,如丝如缕,飘入每个人的体内,刺激着感官,诱人非常。
  但,就算全部都是绝顶美味,菜品还是太多了些,在场的观众可没有那么多耐心,把五十多道菜都一一仔细品评。
  餐馆自然也是考虑到了这一点,所以他们也并没有准备按照以往的方式评选。
  齐务拿着扩音器再度出现在众人面前,微笑着说出评选规则,“美食,需要色香味俱全。所以咱们初赛第一关,便是在这个色上。”
  话落,男人便恭声请出帘幕后坐着的三十位克。隆女。性,柔声道,“我们先将每道菜投影于空中,不论其味,只观其色。只有被我们美丽的女性选中的前三十位选手,才有资格呈上菜品,供她们品尝,并且竞争晋级名额。”
  男人的话微微停顿,扫下赛场上的选手,见没有人有异议后才满意的继续说道,“那么,初赛评选正式开始,首先请看一号选手的作品。”
  话音的尾梢拂过墙头,席忆垫了垫脚。只看到之前见过的那个疑似感应装置的小东西微微发亮,然后将一号位上的菜全息投影于空中,还能三百六十度旋转,确保每个人都能看见。
  未来,果真还是方便很多。
  这是一次难得的见识未来人烹饪水平的机会,席忆也暂时抛开紧张的心绪,和丘八一起仔细的观赏每一道菜品。
  而正如她所预料一般,评分高的菜品都是外观比较精致,讨女性喜欢一类的。但是可惜还是在初级区,菜品再好看也多是利用机械雕出花样后,再简单拼盘。
  没有什么亮点,席忆不禁暗暗松了口气。
  自己严格说起来也是依靠的机械,没办法,在家也不是正经的厨师,只是跟着爸妈练了练手而已。但幸好自己耍了点小聪明,换了个花样,想来那些女性会喜欢。
  席忆的号
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