按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“是这样吗？那好，下一道给我做生的，我不吃素，就给我做那个什么生鱼片。”鲲的注意力立刻就回到了吃上面。
秦羽颔首道：“可以，但有一点先得说明，你的吃法不对，必须改一改！”
“嗯？”鲲立刻瞪起了眼睛，绝对秦羽冒犯他了。
“你的吃法只能品尝到美食的一部分滋味，大部分都浪费了。”秦羽道。
“是这样吗？”鲲一听这话，怒色立刻变成犹疑，刚才如此美妙的滋味，居然还只是一小部分，那完全品尝得有多好吃？
秦羽道：“就拿刚刚那道玉骨三杯鸡来说吧，里面的奥秘就有很多，比如为什么要用米酒，比如为什么要用麻油，为什么要放九层塔，为什么要最后加米酒，再比如为什么叫玉骨，这些都直接关乎着美味的真谛。退一步说，就算不去了解这些，你也应该细嚼慢咽。这道美食甜中带咸，鲜而不腻，需要用味觉仔细品味其中变化。肉质柔韧富有嚼劲，越咀嚼滋味越美妙，那些充分渗入鸡肉的美味精华，都会随着咀嚼一点点渗出来，带来更加美妙的味觉享受。还有玉骨，我的玉冠银羽鸡骨骼如玉，经过特殊烹制后完全可以嚼碎，而且别有风味，你居然都坤吞了，不是暴殄天物是什么？”
………………………………
章一千七百一十九：美味如斯
鲲被秦羽一通教育说懵了，他发觉光听着秦羽的描述和分析，口水都开始不受控制，越听越觉得后悔，心中不禁暗暗自问：“难道我真的暴殄天物了？”
“现在明白你错过了多少吧？”秦羽擦擦手，说着又取出一只宰杀好的玉冠银羽鸡，提起菜刀道，“生鱼片之前，我再给你做一次玉骨三杯鸡，你按照我的方法重新品尝。”
“好好好，你做你做。”鲲一反常态，主动后退几步，就像生怕打扰到秦羽。
“哦对了，我的食材不多了，这是最后一只玉冠银羽鸡，接下来你得给我提供食材，我看你这里挺大的，应该有很多能吃的东西吧？”秦羽一边快刀分解鸡肉一边顺势说。
要知道，这里不是美食大陆，美食无法和食气规则体系共鸣，无法产生食气，而无法产生食气就无法获得食气，食材只有消耗没有利润，持续下去再丰厚的家底也得败干净。
“小事一桩，食材我负责，你只管做，速度速度！”鲲又催上了，听完秦羽的解析，他对新的品尝方式抱有极高的期待。
秦羽不再多言，全神贯注投身于烹饪之中，按照刚才的步骤，又将玉骨三杯鸡做了一遍。
片刻后烹饪完成，秦羽揭开砂锅盖道：“好了，可以吃了，记住我说的品尝方式，总之就是细嚼慢咽。”
鲲早就等的不耐烦了，也不顾烫赶紧伸手抓，不过这次没有抓一把，而是抓起一块丢进嘴里，按照秦羽的说法，仔仔细细一下一下咀嚼，专心感受唇/齿之间的味道变化。
味蕾绽开肉香萦齿，不知不觉鲲已经闭上了眼睛，完全沉浸在美食的享受之中，没有幻境胜似幻境，脸上表情满满的都是幸福和满足。
“好吃啊，你说的果然没错，慢慢嚼比刚才好吃多了，肉里真的不断有特别奇妙的滋味渗出来，还有骨头，嘎嘣脆太得劲了！”鲲神情激动用力挥舞了几下手臂，从未体验过的全新味觉享受，让他整个人都嗨了起来，兴奋地不得了。
秦羽傲然道：“那是当然，所谓食物，是用来填饱肚子的，而所谓美食，就必须上升一个层次，是用来品尝用来享受用来满足的。如果将美食仅仅当做食物来对待，那就是暴殄天物，是对美食最大的不尊重，同时也是对大食的不尊重！”
或许是太兴奋了的关系，鲲并没有生气，颔首道：“说的有道理，以后我就按这种方法吃！”
“也不能一概而论，不同的美食品尝方法不同，在我们美食大陆，有一种职业名为美食家，以品尝各种美食为工作，他们以吃为研究，对美食界做出了极大贡献。”秦羽道。
鲲一听这话，眼珠子差点瞪出来，不敢置信地说：“还有这种人？”
“当然有，千万别以为美食家好做，没有专业的知识，丰富的学问，以及灵敏的味觉，别想成为合格的美食家。所以别看这份工作好，每天吃吃喝喝就能名利双收，实则也不是谁都能做的。”秦羽道。
鲲开始咬牙，毫不掩饰自己的羡慕嫉妒恨，弱小的人类可以当美食家，天天吃各种美食，他实力如此强大，几乎接近神级，却困在这里吃了多少年的生肉，这这这到底凭什么？
秦羽将鲲的神情尽收眼底，心中暗暗冷笑：“实力强又如何？就凭你还想做美食家，做梦去吧！”
正所谓化悲愤为食量，鲲又气又恨，端起砂锅就开始狂吃，虽然为了不浪费美食，依旧是一口一口仔细咀嚼，但每一下都咬的特别重，嘎吱嘎吱让人骨头发冷。
“这一口牙，估计钻石铁都能咬碎吧。”秦羽暗暗揣测。
一砂锅玉骨三杯鸡被吃光，连锅底都被再次舔净，鲲将空砂锅扔给秦羽，让秦羽继续给他做美食，对他来说，愤懑归愤懑，吃还是要吃的，好不容易抓了个人类中的顶尖大食，必须要好好利用，以弥补过去对自己的亏欠。
先得抓住鲲的胃，证明自己的价值，然后才有可能反过来钳制鲲，但亏本的买卖不能做，系统里的食材，说什么也不能再拿出来了。
“鱼鱼鱼，想吃生鱼片，你得给我鱼，咱们可是说好的！”秦羽摊开手。
鲲二话不说一挥手，海岛百米外、数百米外、千米外、数千米外，都有水浪炸开，各种鱼虾蟹贝冲天而起，被无形之力禁锢着朝这边飞来，无论如何扭动挣扎，就是无法挣脱。
哗啦啦，大量鲜鱼从天而降，暴雨般落下，秦羽赶紧闪开，才没有被鱼群淹没，看着满地活蹦乱跳徒劳挣扎的“咸鱼”，秦羽眼角都在抽搐。
“就先这么多吧，把这些全吃掉，今天你的任务就算结束了。”鲲命令着说。
秦羽差点一口血吐出来，开什么玩笑，今天要把这些鱼虾蟹贝全吃光？真的没有听错吗？要知道，刨除虾蟹贝类，鱼都有不下三百条，其中最大的足足有三米多长，最小的也有三十多公分，这要是全做一遍，他还不得累出血？
谁料，鲲突然蹦出这么一句：“海里还有些带家伙，今天就先不吃他们了，留着以后再吃。”
“大家伙……”秦羽郁闷了，在鲲眼中的大家伙到底得有多达？几十米？几百米？还是几千米？就算几百米，肉量也难以想象，要将这样一头大鱼全部做熟，还要做成美味，任务太艰巨了吧。
“发什么愣，赶紧开切，你要是嫌累，就边切边吃，这些鱼以你的体质可能不太好消化，但补充体力还是足够的。”鲲牛眼一瞪，说完自顾自嘟囔了一句，“当我的专属大食，自然不会亏待了你。”
不会亏待？这也叫不亏待？到底是怎么好意思说出这种话的？
“好，我切！”秦羽一咬牙，抱着今天你吃了老子的，改天全给老子吐出来的心思，开始对满地鲜鱼进行挑选。
虽说都是海鱼，但也不是都适合做生鱼片，其中有些适合生煎，有些适合炖汤，根据肉质特征各有用处。
很快，秦羽找到了合适的对象，就是那条三米长的家伙，其外形有点像金枪鱼，肉质却偏向三文鱼。
然而，秦羽很快就遇到了一个新的问题，和高重力区乔木的特征类似，高重力区的鱼类体格坚固，鱼肉的确肥美，却远比普通鱼肉坚韧，颇有点橡皮筋的感觉。
………………………………
章一千七百二十：鱼片也疯狂
想在高重力区生存，体质必须坚固，否则根本抵抗不了高重力对机体的破坏，更别想自由活动，这就导致鱼肉太过紧致，韧劲大增柔嫩下降，失去了做生鱼片的价值。
“这可怎么办，难道换别的作法？等等……”秦羽正在纠结，突然灵光霍闪，所谓韧劲并不是绝对的，要看给谁吃，如果给普通人类吃，自然咬起来跟橡皮筋差不多，但现在是给鲲吃，以鲲的牙口，这点韧劲非但不算什么，反而能够增进口感。
想通这些后，秦羽心中大定，立刻运刀如飞，开始对鱼进行拆解。
做鱼先要有一手好刀工，之前楚国食帝考核中关于河豚的项目，就是对刀工的极高考验。
秦羽毫无疑问拥有一手好刀工，短短三十七秒，三米长的大鱼就被拆了个干净，两侧的肉全都被取了下来。
拔刺快如闪电，切片换若幻影，随着秦羽高速闪烁的菜刀，一片片晶莹剔透的生鱼片连成一线飞入盘中，圈圈螺旋宛若盛开的莲花。
鲲站在旁边看呆了眼，内心深处竟然对秦羽产生了一丝丝佩服，当然也可以认为是对人类的佩服，人类真不愧是最会享受的种/族，吃都能变出这么多花样。
很快，足足一米直径的盘子被摆满，秦羽停下刀，开始调制蘸料，从最基本最常见的芥末配酱油，酸橘醋配葱，到复杂的豉油皇刺身味汁、蛋黄刺身味汁和酸辣刺身味汁，口味可谓五花八门应有尽有。
“可以吃了，一次吃一片，蘸这些不同的酱料，要嚼的仔细，慢慢品，记住别吃太快，不然我跟不上。”秦羽将蘸料摆好，做了个请的手势。
鲲早已被精致通透美轮美奂的生鱼片吸引，用指尖捏起一片，蘸了点酸辣刺身味汁送入口中，顿时感觉口齿生津，那种酸中带着一点点微辣刺激的美妙滋味，让每一个味蕾都在轻轻哆嗦，牙齿落下仔细咀嚼，鱼片韧而不硬富有嚼劲，细腻的丰/腴滋味溢满喉舌，令人流连其中无法自拔，魂都要飞起来。
“真是奇了怪了，明明都是生鱼，怎么和我以前吃的天上地下差别这么大呢？”咽下口中的美味，鲲睁开眼睛一脸懵比。
“这就是我们人类美食的艺术了，你仔细观察这些鱼片，厚度都是均匀的，如果太薄就会失去嚼劲，感觉没有分量，如果太厚，嚼起来就会太费力，失去那种轻盈柔韧的口感。”秦羽指了指盘中的生鱼片。
鲲仔细观察后发现果然如此，秦羽切出来的生鱼片厚度几乎完全一致，即便以他的实力，也挑不出太大区别：“都得切这么薄？”
“那倒不是，不同的鱼肉不同的肉质，最适合的厚度不同，除此以外根据顾客的喜好，也需要对厚度进行调整。另外还有蘸料，蘸料的变化也是成百上千，不同的鱼肉适合不同的蘸料，有的能一加一大于二，有的却一加一小于二，你能听明白吗？”秦羽道。
鲲思考之后点了点头，深以为然地说：“能明白，但非常深奥，人类的美食文化的确博大精深！”
秦羽能听出这话真的是发自肺腑，看来这货已经窥一斑见全豹，明白了美食文化绝非吃那么简单。
“美食文化如渊如海，我也仅仅传承了一部分而已，要走的路还有很长。好了我要继续了，你也继续吃吧。”秦羽说完提起黑虎刀继续埋头工作，半透明的生鱼片连成一线，开始在盘中摆出第二层。
鲲也不再多言，专心享用美食，一片片接连不断往嘴里送，吃的那叫一个不亦乐乎，简直这辈子都没如此享受过。
事实的确如此，�