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他刮目相看，对他创造的种种奇迹，也都很是敬佩。
这一点在华国，是毋庸置疑的！就连李安的每一行的对手，都不得不承认李安这一点。
也正是如此，在说到李安时，所有的华国记者才都精神一震！希望李安在全球美食大赛上的表现，也可以像在他们国内一样，创造出让人意想不到的奇迹！
。。。
之后，各国的记者得到大赛安保高层的号召，开始大批量的，陆续进入到比赛的大厦之中，进行全球美食大赛开幕会的各国现场直播。
而在全球美食大赛在举办隆重的全球开幕会的同时，李安他们等一众被划分到今天比赛的各国美食家们都在开幕会舞台的后台休息间里等待着，等时长近一个半小时的开幕会召开结束后，便会马上开始他们的比赛。
虽然距离真正的比赛还有预计一个半小时的时间，而休息室里，大家却都气定神闲，有的国家的美食家们在一起闲聊，也有的美食家在看书看报，更有的在利用休息室里桌子上提供的平板电脑浏览网页，玩游戏。总之，全球美食大赛的舞台后台休息室，比李安参加过的好多电视节目的休息室都要好上许多，可以做很多事情，也使得他们可以在赛前的这段时间里，不至于太过于无事可做，消磨了比赛时的锐气。
全球美食大赛的开幕会，是定在纽约时间上午十点，而由于时差的问题，很多国家都是半夜，或者是刚好是睡觉时间。但即使如此，在国外的不少国家，还是有很多网友通宵达旦，拿着看世界杯的劲头，在看着全球美食大赛的开幕会直播，气氛极其的热烈。
而相对于很多纽约时间上午十点，他们国家是大半夜的国家来说，亚洲等国家，还算是比较不错的了，跟纽约时差相差十二个小时不等。也就是说，纽约的上午十点，这会儿，华国，岛国，棒子国的时间，大约都在晚上十点左右上波动。
这个点，还是有很多人都没有睡下的。因此，这一届的全球美食大赛除了年年熬夜看完的岛国和棒子国的民众们，很多华国的网友也都坐在电视机前，看着这届全球美食大赛的开幕会，顺便还在微博上聊着。
“开幕会开始了！李安他们被分到了第一天的比赛的队伍里，跟西班牙、澳大利亚等另外九个国家代表团一起比赛，优胜劣汰！太期待李安的美食可以走向世界，在全球美食大赛上拿到一个好成绩了！”一个网友在开幕会召开直播的同时，兴奋地说道。
“我也是因为支持李安，才打算熬夜看这个比赛的！平时这个比赛，我连关注都不会去关注！”另外一个网友也如此说道。
“同支持李安！不过，我想看的是，李安会不会在全球美食大赛的这种世界性质的电视直播上，搞事情！”另外一个网友啧啧称奇道！
“噗！在全球美食大赛上搞事情？哥们儿，你这个脑洞就有点大了！这个可是世界性质的比赛，是全球各大国家都有参加，都有直播。这种性质的直播，哪个人不都是规规矩矩地，生怕做错什么被世界人民攻击，口诛笔伐。我承认李安是胆子大，可这种世界性质，全球国家电视台直播的节目，李安胆子再大，也不会傻到搞事情的！”也有网友不认同期待看李安搞事情的网友们的想法，出来反驳道。
。。。
这时，全球美食大赛的开幕会都进行了一个来小时了，这些支持李安的网友们还是没有争论厨艺个所以然来，都是凭空臆想，李安在全球美食大赛上的表现会是如何如何。而眼看到开幕会的庆典都快结束了，微博上，也有网友站出来劝说这争执的双方。
“好了！大家谁都别争了，都安静点，看电视！咱们国家在全球美食大赛上的成绩很是不理想，几乎是年年垫底，我倒是期待，李安这次能不能带着咱们国家的队伍、美食家们打破固有的名次，摆脱世界排名垫底的这个困局呢？”
“对！一切都看直播，谁也不知道大赛上会发生什么有趣的事情。不过，在此之前，我先去准备一点零食，省得待会儿看他们做美食，我忍不住肚子饿了！”也有网友如此说道。
“这位兄弟的话大善！大晚上的看美食比赛真的会饿的！我也去那点零食做好充足的准备！”
。。。
就在国内网友们在微博上，你一言我一语，好不热闹的畅聊着，全球所有电视台的海外频道上，全球美食大赛的开幕会正式落下帷幕，全球美食大赛的比赛终于开始了！
首先，大赛会场上，在很多工作人员的训练有素的工作下，原本还载歌载舞的舞台上，赫然多出了一张张摆放整齐的厨桌厨具，以及各种透明推箱里面清楚可见的多样烹饪食材。
这舞台重新布置，便有了十来分钟，而在这期间，主持人和节目的播出也都没闲着。
主持人在宣布各个国家参赛的美食家，而每当主持人说出一个国家的名字后，舞台上，便从后台走上五个对应国家的美食家们。每当这时，主持人都要隆重的介绍这五个参赛的美食家。
当主持人介绍完了之后，这队美食家们便可以按照牌号，去到自己的比赛场地，一个临时组装好的临时厨房旁站好。
这期间，主持人一边介绍参赛国家的美食家们，而现场的工作人员却在紧张快速的布置会场，两者互不耽误。甚至，在工作人员的快速工作下，工作人员现场布置一个个临时、公开的厨房速度，比主持人介绍起各个国家的美食家们的速度还快上不少呢。
而当忙到最后，十个临时搭建出来的公开厨房都组建好了，主持人还没有介绍完各国的美食家们。直到又过了二三分钟之后，主持人才完成了这十个参赛国家美食家们的介绍。
待到这些事情完成之后，至于接下来的事情，那就是介绍比赛规则，然后正式开始厨艺比拼了。
ps：二合一章节。。书友们晚安~。
第六百五十一章 做主食？
经过主持人的重复介绍，这次大赛的比赛规则和以往一样，都是每个国家的五位美食家彼此配合，在这临时搭建的厨房中，合作做出一顿完整的菜肴。即主菜、辅菜、主食、汤品、以及最后饭后的小吃或者是甜点。
而且，大赛也是有比赛时间限制的，为时一个半小时的限制。时间一到，不管是完没完成手里的菜品，都要熄火停灶，停止比赛。最后，再由现场的五位评审团的评委现场试吃，给出自己的评分。到时候，十组队伍中，获得五位评委评分最高的三支队伍可以晋级到接下来的复赛比拼。
这就是全球美食大赛的初赛比赛规则，而据韩继江和贺国章先前说过，到了复赛，则比初赛的规则更加的严格和完善。只不过，他们华国的队伍一直在复赛便受到各种针对，年年都是世界评委评分的排名垫底，根本无缘与复赛。更不用说是，进入复赛后面的十强赛和总决赛了。
当主持人介绍完了比赛规则，舞台上的各国的大厨们都开始各自分配自己需要用到的工具，每个人一张案板，一套厨具，并且每位厨师也都拥有单独的自己的厨灶，不需要共用一个，这都是大赛上的标配，刚才的工作人员一起组建的就是再弄这些东西。
所以，接下来的比赛，每位厨师只需要分工合理，每个队伍里的厨师都是互不耽误的。这比赛的一个半小时的期限相当的宽松，甚至是绰绰有余。每年因为没有烹饪完成美食而被直接淘汰的队伍可以说是，没有的事情。就算是全球美食大赛举办的这些年里，也不过发生过几次而已。
主持人见到各个国家的美食家都差不多准备好了赛前的厨具分配，所有的厨具都各自分配到了每位美食家的手里之后，主持人这才宣布比赛正式开始！
舞台大屏幕上，画面一变，瞬间出来了一个倒计时的时钟，正是1：30的倒计时。并且，这个倒计时时间出现之后，在现场主持人宣布比赛开始，这个倒计时也是一动，开始正式的进行比赛倒计时。
舞台上，大屏幕虽然在显示倒计时时间，但是，也同时在实时的转播着各个国家的厨师们的特写镜头，以及全场镜头，在随意的切换，方便后排看不到舞台上各个国家厨师们烹饪画面的观众们，更为直观的观看这次的比赛。
当然，看到比赛倒计时开始计时之后，这帮外国的观众们明显很是兴奋，嘀哩咕噜的喊个不停，相当的有热情，和充满了激情，将大赛的燃点从开幕会结束，再次推到了最高。
而当比赛开始之后，很多国家的美食家们都凑到自己临时厨房旁的那个白色的透明大推箱旁，言语各自不同的交流着，挑选着里面的食材。
这些透明的箱子里面，都是大赛举办方事先为他们准备好的食材，这些个大的可以推动的箱子足足有两个冰柜大小，里面盛放的食材，别说是五个美食家每人做一道美食了，就算是他们五个人，一人做五道都绰绰有余，用不了这些。
而且，这里面的食材应有尽有，比如单说海鲜方面的食材，这里面就有阿根廷的红虾，法国的生蚝，加拿大的珍珠蚝，美国的冷冻帝王蟹，北欧的三文鱼，澳洲的龙虾、太子蟹、石斑类海产品等等，应有尽有。
当然，再怎么说，这个大手推箱也是空间有限，这里面的食材虽然挺全面的，但食材的量却仅仅够做一两盘菜的量。
而面对这些食材的，这些各国的厨师需要做的就是，挑选自己合适的，做出一道美食，供评委品尝打分，决定去留。
因此，在比赛开始之后，各国的美食家们都没有着急的去开工做菜。因为，这些食材毕竟有限，而食材到底有哪些，也都在一张跟菜单一样的硬纸上。在烹饪的过程中，各国的美食家们只能用这些食材烹饪，和比赛方提供的调味品制成美食。否则，与未在规定时间内烹饪出美食一样，直接淘汰。
所以，这些美食家聚在一起，主要还是在拿着食材纸单，讨论要做什么菜，需要用到那些食材。至于更为重要的具体菜品的分工，如哪个大厨做主食，哪个又做主菜，谁做汤品，这些可以提前定下来的事情，这些美食家基本上早就在赛前分配安排好了。
同样，在其他国家的美食家们在激烈紧张的讨论研究，如何利用现有的美食，做出超越其他国家美食的这个紧张环节当中，李安他们这一队华国的美食家们也不例外，也正在紧张的开展讨论。
李安他们在赛前也都是做过一些列的阵容安排的，比如，在主菜的烹饪安排上面，李安一行人考虑的是，由资历、年龄最老的贺国章来负责，或者是李安这个新人负责这次主菜也行，这个大家都没意见。
因为，毋庸置疑，贺国章是他们其中经验最为老道，而且，烧菜也是水平最高的那位。同样，他们之所以也考虑李安担任主菜的烹饪，主要也是李安做的菜，他们也都尝过，并且都心服口服。
所以，在赛前的安排上，他们在主菜的烹饪上面，有这么两个选择。而至于其他的辅菜、汤品，事先也都有了分工安排。
方大川做辅菜，王达州的手艺适合做小吃或者是饭后的甜点，其次是主食、面点他都能做得来。而他们这群人中，年�