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雁的行为和德行是什么呢？首先，秋天雁南飞，大雁都是跟着阳气走的，而雌雁又是追随着雄雁走，有阴从阳的特性。此外，大雁十分忠贞，只要一方死去，另一方就终生单飞。
跟着气机走就叫做顺势，借喻人也要学会借势，还要忠贞不二。
聘礼送大雁的另一层含义是：体现男子身体的健康状况。
能不能把大雁射下来，射得好坏，都是男子身体状况的一个反应。这能体现男子在身体上的几方面的能力：①肾气足——能拉开弓，说明很有力气，力气从肾来，从腰来，所以说明肾的功能很强（肾为作强之官）；②肝气足——射得准跟眼力有关，眼力又跟肝有关（肝开窍于目）；③胆气足——什么时候扣动发机跟人的胆气有关，因为“胆主决断”，男人做事也要当断则断，过分犹豫徘徊也有问题；④肺气足——肩背肺气足你就气宇轩昂，因为肺主一身之气，肺气不足你就没法气宇轩昂。
其实，无论是征兵也好，订婚也好，都源于人们对人体生命状态与天地之间关系的一种顺应与尊重。所谓天人相应，处处都能体现。
所以秋天养生，重在掌控情绪，避免过大的波动，要学会找疏泄的渠道，使心情得以安宁。
◆多食酱剂
秋天饮食养生要多食酱剂，酱剂是指发酵的东西。
为什么秋天尤其要强调吃酱剂呢？因为秋天万物丰收，我们所吃的食物就量大面广，这会给脾胃造成一定的负担。多吃酱剂类的东西，可以帮助我们的脾胃消化和吸收食物。
◆秋天养生注意肺
秋天对应人体的五脏为肺。人体秋天的气机全在于肺。
肺的位置虽然在体腔的前面，但有了问题多表现为肩背部。所以，秋天你的肩背要痛了就一定要小心，查查是否是肺出了问题。
秋天我们要多活动肩背部，这对健肺十分有好处。男人要显得气宇轩昂，就在于肺气充足，因为肺主一身之气。
《黄帝内经》中说秋季要“使肺气清”。中医认为：秋季肺气旺，宜多吃一些生津润肺、养阴清燥的食品，不宜多食大辛大热、麻辣煎烤等燥热性食物。
◆秋不养“收”，冬易飧（sūn）泄
秋天如果你没有很好地注意养“收”的话，冬天就很可能会飧泄（拉稀）。
“飧”字左为“夕”，右为“食”，就是晚饭的意思。
唐朝诗人李绅的诗《悯农》中有这样一句：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”原文实际应是：“谁知盘中飧，粒粒皆辛苦。”为什么是“飧”，而不是“餐”呢？早餐、午餐、晚餐，都叫餐，而只有当人劳作了一天，晚餐端起这碗来之不易的饭时才会有特别大的感触，才能深刻体会粒粒皆辛苦。所以应该是晚饭，就是飧。古诗中的每个字都是有意义的，不可以随便乱改，否则就丢失了本意。
飧泄就是晚饭你吃了什么就拉什么，食物根本没消化吸收，全都拉出去了。
为什么秋天没有养好“收”，冬天就容易腹泻呢？
原因是秋天收的不够，阳气收进来的就太少，气会不足。小肠属于太阳，大肠属于阳明，它们本都是阳气所应聚积的地方，它们的阳气不足，就会影响对于食物的消化和吸收，造成腹泻。
中医提倡“不治已病治未病”，其实就是在强调养生并不单纯为了当下，而是为以后打下好的基础，这其中是有规律可循的。
“冬”字何解？
“冬”字的大篆
“冬”字的大篆写做“冬”，样子有点奇怪。
有一种说法是像我们玩的链球，在冬天白茫茫的大地上，古人靠这种链球来捕获野兽吃。
还一种说法是万物都冬眠了，大地上什么都没有了。
《说文解字》中对“冬”的解释为：“四时尽也。”就是冬是一年四季的终结。
“冬”在后来的演化中底下加了两点，象征为“冰”。冬天结冰了，万物都终结了、凝聚了。凝聚是冬天的一个重要特性。
冬季如何养生？
冬季养生重在养“藏”。
冬天的天地之象是什么样的呢？《黄帝内经》中形容说：“水冰地坼。”
水本是主散的，但冬天像水这么散的东西都结冰了，就是要发挥它的收藏之性了；地坼就是地都开裂了，好东西全都要藏在地下了。大自然在冬天把“藏”的功能发挥到了极致，人的生活也应遵循自然的规律，冬季养藏。
养“藏”是冬季养生的关键，养“藏”就是要收藏住，也就是我们平时说的养精蓄锐。养精蓄锐是为了什么呢？是为了春天的生发。那么中医认为冬季应该如何养藏呢？
从
字
到
人
：
养
生
篇
冬
冬
之
藏
◆早卧晚起，必待日光
冬季养生也从睡觉谈起。冬季的睡眠要早卧晚起，就是早点睡，晚点起。
我们可以很轻易地发现，在四季养生的睡眠当中，只有冬季是要晚起的，而春夏秋都要早起。
冬天早点睡是为了尽量收藏，晚点起是避免无谓的耗散。《黄帝内经》中说，冬天要“早卧晚起，必待日光”。
“必待日光”的意思就是一定要等太阳升起来以后我们再起床。太阳升起来了，天地的阳气就起来了，我们人的阳气这时才能让它生发起来。这还是我们反复强调的顺应天地阴阳之气的变化来决定作息时间的问题。
◆冬不炉，夏不扇
中医认为，从天象的角度讲，冬天天地的阳气都是要闭藏的，所以冬天不应该打雷。冬天打雷，就叫扰乎阳。从养生的角度来讲，要想做到不干扰阳气，冬天要“去寒就温”。
所谓“去寒就温”，就是要躲避开寒冷，尽量在温暖的地方呆着。
人到了冬天，阳气全部内敛了，藏在丹田处。我们要穿厚一点的衣服，注意保暖；但是也要注意，不能过热。
古语有：“冬不炉，夏不扇。”中医的养生原则是：夏天我们应该拼命地去出汗，不要怕热；冬天我们不要过分地接近炉火，过分地接近炉火也是属于扰乎阳。因为我们冬天养生的宗旨是让身体内的气机不要宣散出来，保温就可以了，没让你太热。这是一个原则。
热和温有什么区别呢？《说文解字》中解释道：“热”从火，热字下的四点是“火”；而“温”从水。温是阴中有阳，所以是温温的、暖暖的感觉。
因此，我们冬季保暖要注意一个尺度的问题，要保证温暖但不能燥热。
《黄帝内经》中除了说到“去寒就温”外，还提到要“无泄皮肤”。这是什么意思呢？
就是你不要过分地开泄皮肤，因为我们人体气机的宣散都是从皮肤出去的，皮肤是人体最大的一个呼吸系统。
中医讲的皮肤包含两个层面：皮和毛。皮主收敛，毛主宣散。对于人体而言，要收敛大于开泄。
所以冬天养生有一点很重要，叫做“冬不按蹻（jué）”，就是冬天不可以经常去做按摩，尤其有些人冬天一受凉就去拔火罐，这就会使气机过分开泄，是典型的扰乎阳。此外，冬天刮痧也是扰乎阳，对阳气有损伤。甚至说，冬天过频繁地洗澡都不对，洗澡也是种让身体开泄的渠道。
中医养生学里，何为根本？五脏是根本，要先保五脏。我们的生命之本全在五脏的运化支持着我们人的一切行动，若心气不足的话，事情就想不明白，若肝气不足的话，人就欠缺理智。所以养生的原则首先是要先固摄根本，而不是固摄外在的东西。
◆没事偷着乐，喜怒不形于色
冬天阳气被扰，身体就会越来越虚弱。为了不干扰阳气，冬天就要注意保暖，不能过热，不能频繁按摩、洗澡，除此之外，还要注意什么呢？
还要注意情志问题。
《黄帝内经》里有：“使志若伏若匿，若有私意，若己有得。”
“使志若伏若匿”里的“志”就是指情志，也就是肾精的问题。这句话的意思是我们要把肾精藏好，收敛好，既不可太过开泄，但也不能藏得过大憋住了，是个若有若无、若起若伏的微妙状态。
如何拿捏呢？古人告诉了我们一个分寸，叫“若有私意，若己有得”。
“若有私意”，就好像心里有一个小秘密，然后“若己有得”，这个小秘密只能藏在心里，心里处在一种喜悦的状态，但不要表现出现，是这么一个感觉。对女人来讲，女人怀孕期间恰恰可以证实这种心态，比如说肚子里有一个宝贝就是“若有私意”，心里美滋滋的感觉，然后呢，就是“若己有得”，心里有一个宝贝，但你不能把它到处渲染，不能逢人就说我怀孕了，看我肚子里有个孩子之类的。
对于男人来讲，打一个比方，就有点像包二奶，这事儿吧，他心里想起来就高兴，可是又不能告诉人家。老婆知道了就会给自己罪受，或者闹离婚。所以这叫“若有私意”。就是心里有一个小秘密藏在那儿，没事坐在那儿想起来就乐，然后别人一问乐什么呢？又没法说。这就是冬天的一种微妙的状态，心里美滋滋的又不要宣散出来，要能藏得住。这也就是我们俗话说的“没事偷着乐，别张扬”。
中医认为，喜怒不形于色是肾精足的象。肾精足就能够藏得住，就不会太外散。我在《从头到脚说健康》一书里曾说过，一个人肾精不足的话就收敛不住虚火，这样的人动不动就发脾气、心烦，叫喜怒形于色。
所以，冬季养生要养好我们的肾精，控制情志，做到喜怒不形于色。
◆冬天没养好，春天手脚无力、冰凉
冬天你没有好好养生的话，春天就会有病。春天得什么病呢？就是春病痿厥。痿就是四肢无力症。厥就是四肢厥逆，就是手脚冰凉，到春天的时候，阳气都快生发了而你手脚还是冰凉的，就叫做痿厥症。
◆冬天养生的饮食要略
（1）饮酒适度
冬天养生在饮食方面我们首先要注意“饮剂”的问题，就是喝酒。
酒有生发的特性，稍微喝一点酒，可通经脉，可御寒凉，所以酒在冬天饮用是有一定养生作用的，但要严重注意的是，饮酒要适度。
古代的酒没现在的酒性烈，一是那时候比较讲究喝醪糟酒，度数不高，叫薄酒一杯；二是强调在冬天饮酒的时候要烫过再喝，烫酒也可挥发酒精。
（2）当归生姜羊肉汤
中医讲：“春夏养阳，秋冬养阴。”夏天因为阳气盛极而衰，阴气开始生发，所以要吃温热的食物来扶助阳气。冬天阴消阳长，反而应该扶助阴气。
在冬至前后，我们最好吃一些当归生姜羊肉汤，它补阳的作用非常好。
当归生姜羊肉汤的材料为：当归3两，生姜5两，羊肉1斤。此汤温经补血，温中止痛，又可祛寒。
这个汤对于治疗产后腹痛、化解瘀血等都有良好的作用。
（3）老鸭汤
除了吃当归生姜羊肉汤外，在冬至之后，还可以适当喝老鸭汤进补。
有人会问：“鸭子为阴性，应该烤着吃啊，以火来中和鸭的阴性，这里怎么又要炖汤喝呢？”
煲鸭汤用的都是老鸭，何为老鸭？就是更年期过后的鸭子，这时它的阴阳之性已经不太明显了，就是它的性已经很平和了。冬至以后的养生，我们要吃平性的东西或者略偏寒性的东西，这样互相有个制约。
◆冬季穴位保健
冬至前后除了饮食调养外，还可以通过穴位保健来养生。
在冬至前后四天，加上冬至这一天共九天中，我们可以通过用艾条来灸神阙穴的方法养生。
古人认为：人一出生