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庑鞫辏�1896）至1913 年新设企业57 家；1914 至1919 年新增64 家，1919 年时实有企业99 家，资本达2043。5 万元①。这些企业，主要分布于沿海长江流域、东北、华北及湖南、四川、云南等广大地区。
较大的面粉企业有以荣宗敬、荣德生兄弟为主于光绪二十七年（1901）
创建于无锡的保兴面粉厂。光绪二十九年（1903），该厂改名“茂新公司”，获利颇丰。1912 年，又在上海创办“福新面粉公司”。旋利用第一次世界大战列强无暇东顾之机，极力扩充企业。茂新到1919 年扩大为3 个厂，福新到1926 年扩展为8 个厂。1921 年，茂新、福新面粉公司日产面粉达7。6 万包，其生产能力已占全国的23％，占民族资本面粉厂的31％。荣氏兄弟因此有“面粉大王”之称。此外，孙多森创建于上海的“阜丰面粉公司”（1898年），以及上海的“华兴面粉公司”（1902 年）、汉口的“海丰面粉公司”（1906 年）、北京的“天民面粉公司”（1918 年）、济南的“惠丰面粉公司”（1918 年）等，均有较大的生产规模。
面粉工业的迅速扩大，提高了面粉质量，改善了人民生活，同时抵制了西方面粉的输入。在中外贸易中，面粉从1915 年起变为出超，行销俄国、英、法和日本、南洋等地，至1919 年出超金额达1039 万余海关两①。
（3）火柴业。光绪二十年（1894）前，我国仅有12 家火柴厂，资本额约为40 万元左右。其后，发展逐步加速，到1913 年达到52 家，资本294万多元。1919 年达到98 家，资本490 多万元②。这些企业，一般资本不多，平均资本不过5 万元。由于资金薄弱、设备简陋，为在竞争中立住脚跟，原先的天津自来火局、汉口燮昌火柴厂、重庆森昌泰、森昌正火柴厂都先后依靠当地政府取得10 至25 年专利。与此同时，又有一些规模较大的火柴厂问⑤ 《荣家企业史料》上册，第111 页、第613 页。
① 《旧中国机制面粉工业统计资料》，第32—33 页。
① 祝慈寿：《中国近代工业史》，第531 页统计表。
② 同上书，第545 页统计表。
世。如1917 年由天津“华昌”和北京“丹凤”火柴厂合并而成的“丹华火柴公司”，成为我国当时最大的火柴公司。此外，上海的“荧昌火柴公司”、“利民火柴厂”，天津的“北洋火柴厂”等，均有相当规模。这些企业为抵制洋火柴进口，发展民族火柴业作出了可贵贡献。
（4）烟草业。我国烟草工业是在抵制洋货、挽回利权、振兴国货的热潮中兴起的。自光绪二十五年至三十四年（1899—1908），私人投资烟草业达18 家，资本约126。8 万元。其后，发展日趋迅速，在1912—1920 年间，资本年平均增长率达36。7％①。如上海地区，光绪三十一年（1905）仅有1 家，1919 年已达9 家，1927 年则高达182 家②。在这些企业中，南洋兄弟烟草公司规模最大。该公司由简照南、简玉阶兄弟光绪三十一年（1905）创办于香港，资本10 万元，机器购自日本。宣统元年（1909）该公司改组后，产品质量日渐提高，产量逐年上升。特别是辛亥革命后，获得迅速发展。1913 年盈利10 万元，1914 年盈利16 万元。1915 年开始在上海设厂，逐步把公司重心由香港移到内地，在广州、汉口、北京等地设分公司，在各地设代销处，其分支机构遍及各大城市及南洋群岛。1916—1919 年，每年盈利100 万元以上。1919 年，与英美烟公司竞争，改为股份有限公司，集资达1500 万元，成为华商中最大的烟草企业。
此外，轻工业在榨油、酿酒、食品加工、制糖、造纸、印刷、制药、肥皂、化妆品、制革、玻璃、油漆等方面都有较大发展。如张振勋创办的“张裕酿酒公司”（1895 年创办于烟台）自1914 年投产以来，产品畅销，驰名中外，多次在博览会获奖；夏瑞芳等创办的“商务印书馆”（1897 年创办于上海）和陆费逵创办的“中华书局”（1912 年创办于上海）均成为规模较大的印刷、出版企业。
2。重工业。
我国煤、铁矿在甲午战争后大量被帝国主义列强所攫取。清末，收回利权运动兴起，相继收回了一些矿区，同时刺激了民间采掘、冶炼、制造等工业的发展。
（1）煤矿。一方面一些原有土法开采的小型煤矿逐渐向机械开采过渡，另一方面商办机械采煤业有了新发展。光绪二十二年至宣统三年（1896—1911）开办的民间机械采煤企业达25 家；1914—1919 年间注册的又有5 家。这些煤矿一般规模不大，产量有限，年产量在20 吨以上的，仅有山东峄县中兴煤矿、河南六河沟煤矿、磁县怡立公司和山西保晋公司等数家①。1919 年，全国年机械采煤量约为312 万吨，民间企业约产68。4 万吨，占总量的21。9％②。
（2）有色金属矿。这一时期铜、钨、锑、铅、锌、锰、汞等矿的机械开采有所增加，冶炼技术明显提高。全国铜矿年产量最高达1600 吨，冶铜技术率先在云南“东川矿业股份有限公司”得到改进，开始用“ 12 吨鼓风炉冶炼精铜”③。欧战时期，各国对钨、锑等需求加大，价格猛涨，致使不少人投① 吴承明：《中国资本主义与国内市场》，第125 页。
② 严中平：《中国近代经济史统计资料选辑》，第162—163 页。
① 祝慈寿：《中国近代工业史》，第566 页。
② 严中平：《中国近代经济史统计资料选辑》，第154 页。
③ 陈真、姚洛：《中国近代工业史资料》第3 辑，第616 页。
资开采，使钨矿年产量1918 年达1 万多吨；锑矿最高年产量1916 年达4 万吨④。锡矿1917 年产量为1。1 万多吨。其中，钨、锑产量均为世界首位。锡产量居世界第四位。在这些矿产中，民间投资日趋增多。湖南省光绪三十四年（1908）成立的“华昌炼锑公司”大获厚利，新化、安化、益阳等重要产地骤增许多新矿，云南、贵州、广东等地也纷纷开采。据1916 年统计，两湖、两广、云南五省已有炼锑厂64 处之多。
（3）钢铁业。光绪三十四年（ 1908）后，汉冶萍公司的汉阳铁厂和大冶铁厂（1914 年筹设，1920 年出铁）向商办转化，此外尚有华商经营的上海“和兴钢铁厂”（1914 年筹设，1917 年出铁）、山西保晋公司的阳泉铁厂（1916年筹设，1920 年出铁）、汉口扬子机器公司铁厂（1919 年筹设，1920 年出铁）和龙烟钢铁公司的石景山铁厂（1918 年筹建，1922 年因资金不足而停产）等数家。规模以汉阳和大冶两厂为大。1919 年，全国生铁产量为407743吨，钢产量为34851 吨①。
（4）机器制造业。从光绪二十一年（1895）至1913 年，先后有15 家（内含两家官办企业）机器制造业出现。其中，较大的有“求新机器轮船制造厂”（1902 年上海）、“大隆机器铁厂”（1902 年上海）、“扬子机器厂”（1907年汉口）、“天津铁丝铁钉厂”（1908 年天津）等。与此同时，天津三条石地区机器工业也开始起步。如建于光绪二十七年（1901）左右的郭天成机器厂，最初仅能生产织布机零件，光绪三十三年（1907）后已可生产整套织布机。以后，相继又生产弹花机、轧花机、打包机②。第一次世界大战爆发后，国内对机械五金需求增加，而进口削减。机器制造、五金生产企业日渐增多，在上海及其他通商口岸等工商业发达地区较为集中。如上海地区，不仅机器制造业数量迅速增多，而且逐渐由机械修理为主转向机械制造，逐渐能够仿造纺织、缫丝、针织、印刷、农产品加工乃至车床、小型动力机等诸多机器设备。到1920 年，全国机械五金企业达252 家，资本3888。5 万元①。
水电等公用事业：这一时期发展较快，从光绪二十六年（1900）到1913年，新设电灯厂、自来水厂46 家，其中41 家为商办企业，区域遍及北京、上海、天津、广州、汉口、南京、福州、重庆、长沙、太原、长春、成都、镇江、苏州、昆明、烟台等城市，尤以沿海地区为集中。其后，发展日趋普及。1914 至1919 年间，有开办年月可查的商办电灯、电力厂达103 家②，使以电为动力的工厂日渐增加。工业集中的上海市，宣统三年（1911）工厂使用马达总量为1775 马力，到1919 年已增至33062 马力③。
此外，水泥、建筑等工业也有相应发展。
3。新兴工业。
这一时期，有一些新兴工业陆续出现，主要是化学工业和橡胶工业。
（1）化学工业。第一次世界大战前，我国还没有无机化学的基础工业，所需酸碱主要靠进口。1914 年后，“洋碱”锐减，致使以碱为原料的工厂纷④ 据陈真、姚洛《中国近代工业史资料》第4 辑，第981 页出口数量估计。当年出口量为43324 吨。① 严中平：《中国近代经济史统计资料选辑》，第141 页。
② 南开大学历史系、天津历史博物馆：《天津三条石早期工业资料调查》。① 陈真、姚洛：《中国近代工业史资料》第1 辑，第56 页。
② 《中国近代史记》中册，第93 页。
③ 祝慈寿：《中国近代工业史》，第583 页。
纷倒闭，甚至日常生活中发面做馒头用的碱面也难以保证。面对窘境，爱国实业家范旭东首先于1914 年在天津塘沽创办“久大精盐公司”，1916 年9月第一批国产精盐运销天津。然后，在化学家侯德榜支持下筹建碱厂。此前，山东、上海曾有人试办碱厂，但或因方法不宜，或因成本过高而失败。范旭东于1918 年在天津正式创立“永利制碱公司”，克服重重困难，终于在1922年正式出碱。日平均产量达90 余吨。此后，相继有“山东鲁丰化工机器制碱公司”、“上海电解工厂”、“天津漂粉公司”成立。
（2）橡胶工业。最早的橡胶工业是1917 年产生于广州的“兄弟树胶公司”，专制橡胶靴鞋。1919 年，上海有“中华橡胶厂”创立。其后，以广州、上海为中心的橡胶工厂日渐增多。如广州地区1922 至1923 年间，已先后有23 家橡胶厂出现。这些橡胶企业为制造车胎、胶鞋、胶带、雨衣、儿童玩具等橡胶制品提供了原料。
据不完全统计，到1920 年前，我国共有近代工厂1759 家，其中纺织工业475 家，食品工业280 家，印刷文具业51 家，机械五金业252 家，化学工业383 家，冶炼工业12 家，公用事业243 家，军械工业23 家，铸铁工业5家，其他工业35 家，总资本达500620 万元①。这些工厂的兴办，使我国工业门类日渐增多，数量日渐增大，生产设备、技术和产品质量明显提高，工业资本空前增长，从而大幅度拓宽了我国的工业基础，增强了经济实力。与此同时，我国资产阶级和工人阶级队伍也空前增长，形成可观的政治力量。然而，从我国经济总体发展看，民族工业仍没有成为社会经济的主要形式，作为基础工业的重工业仍相当薄弱，帝国主义列强控制的工业在诸多领域仍占据垄断地位。第一次世界大战后，帝国主义势力卷土重来，国内则军阀混战不已，民族工业发展又面临新的困境。
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