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米酒的做法，孙刚也会，自己曾经做过。
今年孙刚打算做一盆子米酒，先是将糯米蒸熟，然后放入盆内，放点甜酒曲，然后散点温水，不断地用手搅拌，直至酒曲均匀渗透。
然后放入陶瓷大盆内，盖上高粱竿的锅盖，放在灶台上，灶台一天三顿做饭，会有温度。一周内，酒香飘出来，即可食用。
倒在碗里发出略带酒气的清香，吃到嘴里酸甜可口。
在冬日的早晨或晚上，坐在火盆边，喝着滚烫的醪糟，浑身顿生暖意。
对于孙刚来说，这无疑是一种享受。
整理好里里外外的卫生，从腊月二十四到三十，除了准备各项过年的用品，还有一项重要的工作就是“过油”，在这几天中，要挑选一天，支起油锅，炸一些肉，鱼，豆腐，丸子等油炸食品。
过去生活水平低，一年吃不了多少油水，所以在过年时，要多吃些油炸食品，补补油水。虽然现在生活条件好了，平时什麽东西都能吃得到，可这“过油”的习俗还在继续。
今年是腊月二十九过大年，所以二十九的上午还有“半拉集”，也就是说还有一个上午的集市。
这是一年中的最后一个逢集，凡是年货未备齐的人家，便早早地动身赶到集市，不管价格贵还是便宜，抢购好最后一批年货后，人们就急急忙忙回家了。
年货办齐了的话，就不用敢这个半拉集。所以，很多家庭上午，都在忙着贴春联。
大门口贴了对联，就表示开始过年了，有来要帐的，就不要进门了，等来年再说吧。
除了各个门口的对联外，要写各式各样的福字和春字，贴到所有能贴的角落：粮囤上要贴“五谷丰登”；羊圈猪圈等地方要贴“牛羊满圈，六畜兴旺”；牛圈等要贴“槽头兴旺”；车上要贴“出入平安”等吉祥的对联。
对联一贴完，过年的喜庆气氛马上就出来了。
今年春节，孙阳没有假期，只有阳历三月份才有探亲假，那个时候刚好能赶上孙刚结婚。
现在，贴春联的任务都包在孙刚堂兄弟身上，因为大伯、小叔、爷爷，还有自己家的院子和各个房门，所以刚吃过早饭，大家便开始忙碌起来，把买好的春联拿出来，裁剪、归类、打浆糊，一忙就是一上午。
前几年，孙刚还分不清春联的上下联，后来才慢慢总结出了规律。
还有就是，贴门芯的时候，那个“福”字，以前孙刚老是正着贴，现在才知道“福”要倒着贴。名曰：福倒了，福到了。
相传古代有一位大财主过六十大寿，请了一名秀才赐“福”字墨宝，准备贴在门上以添吉祥之气，秀才写好后，财主亲自拿去贴在门上，偏偏这个财主不识字，把“福”倒着贴在门上。
到了晚上贺寿的人陆续前来，看到这个“福”字贴倒了，就议论纷纷。这事传到大财主的耳甲，他气得肺都快炸了，连忙命人找来秀才要加以重责。
秀才明白缘由后，并没有急于申辩，而是仰首哈哈一笑：“恭喜！恭喜！老爷子，您的福到了啊！”
“臭小子，你把‘福’字写颠倒了，是何居心？亏你还笑得出口真可恶啊！”
“老爷子，您别生气。今天是您的六十大寿，这福字颠倒不就表示您的福气到了吗？”
财主听了秀才这番话，不仅怒气全消，还重重地赏给秀才数百两银子。
这位秀才借着“倒”和“到”的谐音巧妙地为自己和财主解围，在众人面前维护了财主的面子。
从此，倒贴“福”字的风俗便流传下来了，家家户户总在春节或其他喜庆节日里，于门上倒贴一个“福”字。
200。正月走亲戚
200。正月走亲戚
忙完这些，三叔四叔两家都陆陆续续的从县城回来了，大家帮忙一起动手。在院子里摆好桌子，摆上一条刀头（一刀煮的半熟的猪肉。），几个馒头，一碗米饭，在插上一炷香。让去世先人先吃年饭。
中午随便吃了一点，孙妈和婶子们从下午便开始了忙碌起年夜饭了。隆冬时节的村子是静谧的，偶尔有轻风拂过屋后竹林的沙沙声，耳朵里装着这样的和谐，心里塞满了感动。
空气中弥漫着淡淡的炊烟气息，乡亲们也在为年夜饭快乐的忙碌。
匆匆路过屋前的村人相互问个好，嘴角带着笑意。
孙刚早上把家里的大水缸偷偷注满空间水，因为在这里的风俗正月初一是不能挑水的。
春节，是瞌家团圆的日子，是欢乐祥和的日子，是白发娘亲盼望儿孙归家的日子，是飘泊的游子思念亲人的日子，是劳作了一年的人们歇息的日子，是为来年奋斗的人整装待发的日子。
年夜饭前，孙刚点燃了万字头的鞭炮，“噼里啪啦”的鞭炮声响起，一会儿整个村子里都响起了这种声音，此起彼伏，你响罢来他登台。
然后全家入席，爷爷奶奶是当之无愧的上席，别看两位老人家一个八十，一个八十一，现在经过孙刚空间水的调养，身子骨还很硬朗。孙刚每隔两天就会在奶奶家厨房的水缸里注满空间水，反正她家吃水一直是孙刚挑的。
爷爷奶奶撅着嘴，慢条斯理的泯酒，吃炖得烂熟的土鸡。
叔叔们一边喝着好酒，一边谈论着大事。
女人们边吃饭边唠叨着家长里短。
几个孩子依旧上蹿下跳，却不担心打翻了碗会挨骂。
大黑小黑在桌子底下钻来钻去，啃着大家扔下的肉骨头。
窗外，天色已黑，远处不时传来“砰砰”的爆炸声，伴随着或红或绿的彩光，那是村里的人家在燃放焰火。
四世同堂，幸福吉祥。难道不是吗？一大家子人热热闹闹的坐在一起吃团年饭，这才有年味儿。
年夜饭后，孙刚在院子里放了几筒烟花，腾空的焰火在高空绽放，如怒放的花朵，如盛开的菊花，如灿烂的流星，美仑美奂，分外妖娆。
喜庆的火光映亮了半面山坡，孙刚在心中默默祈祷，祝福来年的日子，一如既往的幸福和快乐！
烟花之后进入一年一度的春晚环节，这个年年看年年骂，年年骂还年年看的节目，离了它，还真不知道大年夜里该干什么。
孩子们也挤到电视机前，但他们并不真的爱看这般喧嚣的节目，孩子是冲着电视机前的果盘来的，那里摆满了糖果瓜仁。
婶子们和嫂子们就开始包饺子，这是昨天孙刚花了几个小时剁出来的馅子，有的压饺子皮，有的包饺子，分工很是明确。
由于家人很多，所以每年每家每户都包一个硬币饺子，谁能吃到，就说明他有福气。
有的人肯定会问，硬币的饺子肯定与一般的饺子的外形不一样，是的，如果仔细看是不一样的。
但是，饺子一锅煮那么多，一涨开样子都差不多，所以如果想挑着硬币饺子吃是很困难的，也是不可能的。
客厅里，大家围着电视看着春晚，孙爸几兄弟到旁边的屋里打起了扑克，他们五兄弟也只有在过年期间才会打牌，经常说：“肥水不流外人田，自家人输赢还是在自己家里。”
夜渐渐深了，外面时不时的还有烟花闪耀，爷爷奶奶年纪大了，早早的回家休息了。
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏；千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
过年最重要的日子当属大年初一。
大年初一，是一个让人最高兴、最快乐、最幸福的好日子，这一天可以用一个字概括，那就是——笑！
这一天人人讲吉利话，看到的也是一张张的笑脸。
过春节是由虞舜兴起的。舜继天子位，带领着大臣们祭拜天地。从此，人们就把这一天当作岁首，农历新年也由此而来。
春节即是大年初一，从零点开始算起。这个时间鞭炮齐鸣——出天荒，节日的欢乐笼罩了千家万户。
天一放亮，妇女们便笑呵呵地忙着煮饺子。煮时，有的地方要鸣放鞭炮，有的地方用芝麻秸烧火，意味着新的一年响响亮亮，节节增高。还要故意煮破几个，但不能说破，要说“挣”了，意在挣钱发财。
饺子还要多煮，意在年年有余。饺子煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶君。就餐时，除每人一碗外，还要多盛上几碗，意在人丁兴旺。
老年人常说，正月初一是新一年的开始，千万不能睡懒觉，如果谁家睡了懒觉，错过了，将预示着来年的日子过不前。
缘于这样的说法，虽然三十晚上守了整夜的人，但人们都没有一点睡意。
天还麻麻亮，孙刚便招呼几兄弟赶快起床，大年初一最重要的一件事是给老祖宗上坟。孙刚几兄弟，带上瓜果酒肉，纸钱鞭炮，来到祖先的坟前祭拜。
大点儿的恭敬叩拜，年幼的马虎的点头，一行人说说笑笑，炮声震天，向先逝的老人报告家中安好。孙刚的大侄子对响声震天的炮仗既爱又怕，总是匆匆拜完便拉着他小姑姑—孙小雨的手躲去安全地带，却不肯离开。
回到家中，天也大亮了。孙爸在清扫院子里的鞭炮碎屑，孙妈也烧开了水，就等他们上坟回来后就下饺子。
吃过饺子，孙刚的任务就是先给村里爷爷奶奶，外公外婆和舅舅拜年，然后去村里挨家挨户坐一会儿。
过年拜年走亲戚是流传了几千年的老习俗，走亲戚不仅使年的气氛更加浓重，同时也使人们的亲情更加深厚。
拜年是农村人很看重的一件事，早先拜年，是要下跪的，跪天地，跪祖宗，跪父母，跪长者。
一年三百六十五天，里面包含了无尽的酸甜苦辣，在长者面前的这一跪，包含了太多的内容。现在这一跪拜礼日趋淡化成一种走访的礼节，即使在农村，也很少有磕头拜年的了。
说是拜年走亲戚，其实就是亲戚家拎着礼品上门，坐一会儿，也不会留下来吃饭。村里的其他邻居就空着手坐一会儿，意思一下。
儿时拜年的时候，会背着空书包去，用来装亲戚邻居给的水果和糖果。
比较亲一点的还给压岁钱，孙刚按照妈妈的吩咐死活不要，他们就硬装在衣服口袋里，当时孙刚当然心里偷着乐。
等到中午回家，再一五一十向妈妈汇报拜年结果，内容无非是哪几家的年已经拜到了，还有哪几家因为人不在没拜到，收了多少压岁钱，都是谁家给的，以便妈妈再找个机会，给人家的孩子还礼。
从初一开始，一家一家地互相走，走完了近亲走表亲，表叔表姑表舅表姨，舅姥爷姨奶奶，爱走亲戚的四辈五辈旁枝瓜蔓的亲戚都走，半个正月都不闲不着。
走亲戚积极性最高的还是孩子，年纪小的要跟着大人去，年纪大点的，就要担当起独自走亲戚的重任，代表父母给长者拜年。走亲戚先要学规矩。
走姑家姨家姥姥家等至亲，无论怎么样都没人笑话，而关系远一点的就不行了，一旦失了礼，就会留下笑柄。
过年走亲戚是不能空着手的，这是礼节。现在大都带烟酒水果或牛奶饮料之类，看长辈还要带点营养品。
亲戚多的，一天要串好几家，最后在一家吃饭。有道是穷怕亲戚富怕贼，穷人家自己吃饭都困难，招待亲戚就更难了，但谁也不愿背上个穷名，所以亲戚来了都是诚心挽留。
孙刚出去拜年，孙爸孙妈在家里，摆上茶果瓜子以及香烟，烧好炭火，这是给来拜年的人预备的，自已家要出去拜年，家里也会来人拜年，不能冷落了客人。
太阳刚升起，男男女女、老老少少，都穿上新衣服，打扮得整整齐齐的，大规模的拜年开始了，整个村子里都是来来往往的拜年队伍，比赶集还热闹。