按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
起酒糟，滤尽糟渣，存放数日，酒液由浊变清，再进行勾兑。勾兑之日，定是满一百天之时，勾兑完毕，将酒倾入巨瓮之中，然后用黄泥封缸，扎上红绸布置之于库房。至此，一整套酿制过程方告结束。老字号有规定，上等的酒不存足十年不启封。启封之日，酒坊工人须以艾水净身。缸封一开，香飘二十里，醉倒行路人。那酒清洌甘醇，回味绵厚，人称“百日红”、“十年春”。
民国二十八年，镇上在过兵，接着来了日本人。日本兵是用枪炮敲开乌林古镇大门的。那时节，乌林周边地区麦浪翻滚，丰收在望。日本人在镇东五里处的盘石桥头筑起一座炮楼，东南西北四方角架有枪炮，东面的那挺机枪正对准张家老字号酒坊。日本人晚上缩在炮楼里，白天钻出炮楼，用刺刀押解民夫抢割小麦。百姓咬牙切齿，却敢怒不敢言。
老字号酒坊的张掌柜见日本人抢割小麦，慌了手脚，无人敢像往年一样车拖人拉地将粮食送到酒坊来，无粮酿酒，这祖宗传下来的老字号酒业岂不要关门倒闭了？他在酒坊里焦躁不安地走动，急得像热锅上的蚂蚁——团团转。
黄昏时候，一个日本兵闯进门来，劈头问哪个是张掌柜，张掌柜忙说，我就是，我就是。日本兵说，皇军小队长佐藤次郎要见你，你的快去。张掌柜忙整整衣领，心想此行必定凶多吉少，日本兵又说，佐藤小队长让你带一坛酒去。于是有人看见，张掌柜在那个日本兵的刺刀押送下，如一只惊弓之鸟地去了炮楼。
张掌柜从日本人的炮楼里出来的时候，脸上还带着些许的笑容。镇上的人有些困惑，也有些怀疑。以后的每一个黄昏，人们总看见老字号的张掌柜抱一坛酒进出炮楼，满酒坛进去，空酒坛出来，而且脸上总有令人捉摸不透的笑意，有人开始骂他了，有人背后戳他的脊梁骨，更有老字号酒坊的长工辞工不干，被窝一卷回家去了。张掌柜也不计较，像往日一样进出炮楼，脸上依然挂满不可觉察的笑。
八月十五是中秋节，张掌柜让家人准备好“百日红”和“十年春”各一坛，在密室亲自勾兑后用一根檀木扁担挑着，在众人鄙弃的目光和痛恨的唾沫里，大踏步地走向日本人的炮楼。
佐藤次郎小队长坐在一张八仙桌旁，二郎腿悠悠地闪。看见张掌柜挑着两坛酒进得门来，似乎存有戒心。他霍地站起，走近张掌柜，刷地抽出刺刀，架在张掌柜的脖子上，蚕豆般大小的眼珠子诡秘地转了又转，吼道，良心大大的坏了，你的，死了死了的有。张掌柜瞥见架在脖子上的那柄寒光闪闪的刺刀，全身筛糠一般，那人高马大的身架子一下子矮了下去。他哪里见过这阵势，好半天，才从慌乱中镇定下来，忙点头哈腰地说，太君，我的良民的有。今天是中秋节，小的特地给皇军送两坛好酒来，慰劳太君和皇军兄弟，请品尝。
佐藤次郎眼珠子又转了转，定定地看着张掌柜，又望了望那两个扎着红布的酒坛，良久，他哈哈大笑起来，收了刺刀，拍了拍张掌柜的肩，说，你的，良民大大的有。
他命令张掌柜打开酒坛，顿时一股酒香冲天。佐藤次郎又让人端起两只海碗，倒满，整个炮楼弥漫着酒香。他嘴角向上一挑，用刺刀指着其中一只碗，说，你的，先喝。
张掌柜大摇大摆地走向八仙桌，端起满满的一碗酒，一饮而尽。然后谄媚地说，太君，这是我家珍藏的“百日红”和“十年春”呢。
佐藤小队长见张掌柜喝完酒后安然无事，便丢了刺刀，端起另一碗酒，喝了个底朝天。然后，他对手下说，来喝，今天我们喝个一醉方休。
第二天，乌林镇上传出一条爆炸性新闻，桥头炮楼里的日本鬼子死了，佐藤次郎死在厕所里。起初众人弄不明白是怎么回事，有人突然想起了张家老字号酒坊的张掌柜，于是大家向镇东头拥去，进门一看，众人都呆了：张掌柜直挺挺地躺在床板上，七窍流血，他的家人身着孝服，见众人拥进门来，憋了一夜的哭声突然山洪般爆发出来。
乌林镇的人厚葬了张掌柜，出殡那天，送行的队伍排了十里长路。
张 文 远
鄂东文采地，乌林古朴风。鄂东乌林自古即是重镇，虽是弹丸之地，却因依傍扬子江，屏障大别山，且有一处江边码头，官道穿镇而过，水陆交通便利，招致商贾云集，上游升帆至汉口，下游撑篙达黄州，素有“小汉口”之誉。
乌林镇上有一条粮道街与长江干堤呈T字形，一条青石板铺成的街道，长不过千米宽不过十尺，恰如一根脊椎骨，既将街道两边的住户分开，又将四边的人家连在一起。粮道街上有一爿普济药店，掌柜姓张，名文远，祖上三代行医，祖父张翰林，是乌林一带名医，尤以火罐拔毒著称。相传乾隆下江南，游完苏杭，溯江而上，取道乌林，北上回京，途经堵城时，不幸左腿被毒蛇咬伤。飞马报到黄州府，府台急召张翰林。张翰林见皇上伤口乌肿，毒火攻心，便为皇上取毒疗伤。他沉着镇定，双掌运力，掐住要害，挤压脓血，再用火罐拔毒，但见罐内青烟缭绕，乌血成块。拔下火罐，清洗伤口，张翰林令一六甲孕妇气沉丹田，往伤口处连吐三口唾沫，之后用草药敷之，绷带一下，半月不到，皇上毒消伤愈。乾隆很是感激，欲召张翰林随行进宫作御医。张翰林推故却之，言称自己乃一介江湖游医，岂敢蒙受当朝天子的隆恩错爱。于是，乾隆天子赐匾一方，匾上写着五个大字：翰林圣医手。
张翰林之孙张文远，自幼熟读经书，博学多才，不仅写得一手好字，而且还写得一手好文章，祖上曾受皇恩之宠，张文远本可及第为官，可他无心登庙堂之高，决意处江湖之远，继承了祖上的衣钵，在乌林镇上开了一爿药铺，有御匾作招牌，求医问药者如过江之鲫。加之张文远医德端庄，好善乐施，普济药店的生意像张文远的名字一样，远有名声、近有口碑。
民国三十四年仲夏时节，稻谷扬花，芳菲遍地，豆荚摇铃，丰收待镰。忽一日，一大片黑压压的蝗虫铺天盖地而来，乌林周边地区眼看就要到手的收成，一夜间惨遭灭顶之灾。人们敲铜锣，点火把，薰艾草，呼天抢地，哭声一片，大有末日来临之势。张文远见蝗虫之害危及乌林百姓，心急如焚。他从铁匠铺里购回三口晒羌大的铁锅，一溜儿摆开，将药草倒入锅中，兑水烹煮，熬出浓汁，张文远遍召周边居民，以桶盆壶瓢盛之，绕稻田泼撒。说来也怪，药味弥漫之处，蝗虫纷纷坠地毙命。人们欢呼雀跃，奔走相告，皆为张文远的义举所感动。
其时，日军占领乌林四年有余，小日本盘踞在盘石桥头的碉堡里，昼出夜伏，无恶不作。国难当头，民怨沸腾，在鄂东大别山区，活跃着一支抗日游击队，他们合而为伍，分而为民，神出鬼没，声东击西，打一枪换一个地方的战术，使小日本如惊弓之鸟，风声鹤唳，日夜龟缩在炮楼里，惶惶不可终日。日军小队长龟田见乌林百姓同仇敌忾，抗日情绪如长江之波一浪高过一浪，便心生一条毒计，使乌林人民国难未平，又遭灾难。
张文远的义举传到炮楼，龟田小队长大为光火，他要见识见这个“翰林圣医手”的后人。一日，龟田带着人马一队，神犬一只，杀气腾腾地走出炮楼，直往粮道街开来，闯进普济药店，点名要找掌柜张文远。见日本人找上门来，张文远自知凶多吉少，便令药店伙计火速从后门出走，快马加鞭去大崎山通风报信。
为了拖住日军，张文远设计与敌人周旋。龟田小队长眼珠子翻了翻，问张文远：
“你的，是用什么方法杀死蝗虫的？”
“药草。”张文远不屑一顾地答道。
你的，知道那蝗虫是我豢养的“神兵天将”吗？龟田恶狠狠地问。
知道。张文远瞥了一眼龟田腰间亮晃晃的东洋刀，说，上次我进炮楼为你治病，发现地下室养着成箱成箱的蝗虫，我就猜到要发生什么事了。
话音未落，龟田暴怒如雷，他命令手下将张文远绑了，吊在后院的一棵树上，皮鞭雨点般倾泻在张文远的脸上、身上，一阵严刑拷打，张文远昏厥了过去。
张文远被冷水泼醒，周身火烧火燎地疼痛。他咬了咬牙，双目怒视敌人。
你的，八格牙路，死了死了的有。
太君，我还不是八路呢，我一直都想参加八路，看来是没有机会了。
佐藤小队长气急败坏，命令手下搬出檐下的一口大锅，将药草倾入锅内，兑水、生火，不一会儿锅里热浪翻滚，药香冲天。
日本兵将张文远吊在火锅上方，龟田看着沸腾的药锅，脸上掠过一丝阴险的狞笑。
你们中国有句古话，以其人之道，还治其人之身，我要你尝尝这药汤的味道。
龟田唤过那只神犬，示意它去咬断缚住张文远的绳索。那只神犬抖擞鬃毛，蹭地一下扑上前去。张文远心想，此命休矣。他痛苦地闭上眼睛，像一只无助的羔羊任人宰割。可是，那神犬在扑向张文远的刹那间，突然被锅里升腾起来的浓烈的药香薰昏，“扑通”一声栽进了锅里，一串凄厉的惨叫，一番垂死的挣扎，溅起一滩浪花。
龟田见爱犬气绝亡命，恼羞成怒，从腰间抽出东洋刀，叽哩呱啦地冲上前去。忽然，乌林镇枪声大作，杀声震天，吓得龟田倒退两步，惊魂未定。这时，十个日本兵冲进药店，向佐藤小队长报告说，炮楼被劫，要火速回防。龟田自知炮楼空虚，慌忙带随从杀回碉堡。他走出普济药店的大门，狠狠地回头吼道，张……张文远，你的，回头我再找你算帐。
龟田抬头看见挂在药店门额上的那一方“翰林圣医手”的御匾，怒从心中起，恶自胆边生，气哼哼地用刺刀一挑，那方牌匾“哐”地一声落在地上，摔成两半，龟田还不解恨，在碎匾上踏上几脚，破口大骂道，圣医手，真他妈的圣医手。
《黄冈县志》记载：公元一九四五年六月十七日午时，驻扎在乌林的日军，在自粮道街撤回炮楼的途中，遭到大崎山抗日游击队的伏击，小队长龟田及随行的十二名日军无一生还。
不久，太平洋战争爆发，日军无条件投降。张文远依旧在乌林镇上开药店，当游医，救死扶伤，普济众生，颇受人们的尊重。
一位歌唱星空和银河的诗人
■ 徐 鲁
紫宫肃肃，太微阆阆；星团茫茫，银河荡荡。一位曾经以毕生的才华和深情歌唱过美丽的星空和银河的诗人，如今，他纯净的生命和灵魂，也化为一团茫茫的星宿，飞升到了穹隆之上的虚空的天街，在那里，在冥冥之中，继续他那形而上的思索。
诗人雷雯，湖北省黄冈县人，生于1927年，解放前就读于武昌艺术专科学校。1947年夏初在当时的《华中日报》副刊发表了第一篇散文，同年秋天在《星报》发表了第一首诗，从此走上了艰辛曲折的文学道路。1950年，才华初露的青年诗人投笔从戎，离开学校参加了中国人民解放军，在东北军区后勤部政治部做宣传工作。在这期间，诗人在上海出版了他的第一本诗集《牛车》。1954年，雷雯转业到黑龙江人民出版社任文艺编辑。然而不久，一场残酷的政治运动——所谓“胡风反革命集团”�